Gecenin ortasında internetten yiyecek satın almanız mı gerekiyor? Platformlar talepte artış olduğunu söylüyor ama rahatlayacak
Memleketi Jilin'den Pekin'e dönen Xu Guang, çevrimiçi yiyecek almak için gece yarısı saat 12'ye çalar saat kurdu. Pekin'e döndükten sonra 7 gün evde karantinaya alındı ve internetten sebze satın alması gerekiyordu. 27 Ocak günü öğleden sonra Hema Xiansheng için alışveriş yaparken "teslimat kardeş randevu saatinin dolduğunu" buldu Daha fazla noktada aldığı yemekler ancak 3 gün sonra teslim edilebileceğini gösterdi Meituan'da aç mısınız ve meyve sebze mi satıyorsunuz? Dükkandaki bulaşıkların çoğu "boş" olduklarını gösterdi.
Salgından etkilenen insanlar, salgını evde azaltmak ve mücadele etmek için inisiyatif alıyor. Salgın önleme ve kontrol döneminde "cep telefonlarından sipariş verip eve teslim etmek" gıda satın almanın tercih edilen yolu haline geldi. Ani talep patlamasıyla karşı karşıya kalan birçok çevrimiçi platform, yiyecek satın alırken zorluklarla karşılaştı: yiyecek satın almak sabah erken saatlerde sipariş edilmelidir ve birçok yiyecek çevrimiçi olarak "ikinci ışıkta" ve sipariş verildikten sonra yiyeceklerin teslim edilmesi 1-5 gün sürüyor. Yapraklı yeşillikler en stresli olanlardır. Sebze satın almanın zorluğu birçok insanın kapıp stok yapmasına neden oldu.
China Youth Daily ve China Youth Daily muhabirleri, Hema Xiansheng, Duodaian, Meituan ve internetten yiyecek satın alabilen diğer platformlardan öğrendiler, gerçekten de hızlı talep artışı ve Bahar Şenliği'ndeki rezerv eksikliği nedeniyle pazar talebinde ani bir artışla karşılaştılar. Bazı platformlarda talep 4 kat arttı, ayrıca kurye kardeş Bahar Şenliği nedeniyle eve döndü ve kapasite her zamanki gibi değildi. Bununla birlikte, dağıtım ve kapasite kurtarmadaki artışla, durum büyük ölçüde rahatlayacak ve platformlar herkesi stok yapmamaya teşvik edecek.
Yapraklı bir sebze yemek hiç bu kadar zor olmamıştı
İnternetten market alışverişinde her zaman temel güç gençler olmuştur ve özel zamanlarda market alışverişi özel operasyonlar gerektirir.
Bir İnternet şirketinde çalışan Fu Rongxiu, Yeni Yıl boyunca Pekin'de kalıyor. Örnek olarak yaşadığı Huamao Şehri topluluğunu ele alalım. 27 Ocak'ta Tmall Xianmei Market, Duodian, Meituan Takeaway Supermarkets (Jingkelong ve Carrefour) ve Meituan Grocery Line'a baktı. Malların çoğu tamamlandı, ancak sebzeler pahalı ve az.
Market alışveriş stratejisini şöyle özetledi: "Gördüğünüz anda alın, tereddüt etmeyin, saniyeler içinde tereddüt etmeyin", Tmall'ın lezzetli yiyecek pazarından ve daha fazla öğleden sonra alışverişinden satın alamazsınız. Gecenin ortasında sipariş vermeye çalıştığında hala satın alabilse de, normal satın alma tarihinden itibaren 2 saat içinde teslim edilecek ve ertesi gün, hatta özel dönemlerde iki veya üç gün sürecek.
Fu Rongxiu, sahip gruba şunu hatırlattı: "Henüz Pekin'e dönmemiş olanlar için, memleketinizden Pekin'e arabayla geri dönüyorsanız, memleketinizde patates, Çin lahanası, yeşil soğan ve sarımsak var. Biraz getirin."
31 Ocak sabah saat 9'da, muhabir birden fazla market alışveriş platformunda, Hema Xiansheng'in teslimat yapan kardeşin dolu olduğunu gösterdiğini; Meituan Maid'deki çeşitli yapraklı sebzelerin "boş" olduklarını belirttiklerini ve ana sayfada müşterilere 7: 00'de yapabilecekleri hatırlatıldı. Daha sonra sipariş verin; çeşitli sebzeleri daha fazla noktadan satın alabilirsiniz, ancak 4 gün sonra teslim edilebilir. Ancak, her mağazada erken sipariş vermeyi seçerseniz, yine de yiyecek satın alabilirsiniz.
Xu Guang internetten alışveriş yapmaya alışkın. Her zamanki gibi Hema Xiansheng'den satın alıyor. Aniden "teslimat süresi doldu" ve "yemek krizi" ni hissediyor. Güvende olmak için, gecenin ortasında yiyecek almak için alarm kurmanın yanı sıra, platformdan satın alınabilecek tüm sebzeleri tek nefeste sipariş etti. "Yeşil yapraklı sebzelerden bir ısırık yemenin bu kadar zor olacağını hiç düşünmemiştim."
29 Ocak'ta Qiu Shuang, Luoyang, Henan'dan Pekin'e döndü.Eve geldiğinde ilk yaptığı şey sebze satın almaktı. Daha önce, JD.com'da alışveriş yaptıktan beş gün sonra sebzelerin yalnızca teslim edilebileceğini keşfetti. Akşam saat 18: 00'de Wangjingin meyve ve sebzelerine gitti ve çok az sayıda yeşil yapraklı sebze olduğunu, ancak havuç ve patates gibi kök sebzelerin oldukça eksiksiz olduğunu, ancak bazı yemeklerin fiyatları onun ağzından kaçırdı.
Bahar Şenliği tatili sona eriyor, her yerdeki gençler Pekin'e dönecek, İnternetten market alışverişi hakkında bilgi alıyorlar. Sebze almanın zor olduğunu duydum.Bazıları Pekin'e dönmeden 2-3 gün önce sipariş veriyor, hatta bazıları memleketlerinden Pekin'e döneceklerini söylüyor.
Sebepler: talepte artış + Bahar Şenliği'nde daha az stoklama + yetersiz insan gücü
"Çevrimiçi siparişler genellikle sabahın erken saatlerinde doluyor. Şangay gibi çevrimdışı mağazalarda yemekler raflara gelir gelmez soyuluyor ve malları almak için çok geç." Hema Halkla İlişkiler'den Liu Yichuan gazetecilere verdiği demeçte, sipariş talebinin yoğun dönemden itibaren% 50'den fazla arttığını söyledi.
Diğer çevrimiçi market alışveriş platformları da talepte ani bir artış hissetti. Wumart, Pekin'e tek bir günde gelen sebze miktarının 2.000 tona ulaştığını ve pazar talebinin geçmişe göre yaklaşık dört kat arttığını ortaya koydu. Bunlar arasında, mevcut salgın önleme, dezenfeksiyon ve dezenfeksiyon ürünleri çok kısadır ve sebzeler ve bir dizi günlük ihtiyaç da nispeten popülerdir.
Meituan Maicai'nin Pekin bölgesindeki Bahar Şenliği sırasında günlük ortalama sipariş hacmi tatil öncesine göre 2-3 katıydı ve artmaya devam etti. Sebzeler, tahıllar ve temel olmayan yiyecekler, meyveler, et, kümes hayvanları, yumurtalar, deniz ürünleri ve su ürünleri, günlük ortalama satışların% 60'ından fazlasını oluşturarak büyük talep görmektedir. Bunlar arasında sebze satışları en hızlı artmıştır.
Herkesin yiyecek almanın zor olduğunu düşünmesinin sebebi Liu Yichuan sebebini şöyle açıkladı: Hemanın önceki stoklama hacmi önceki yıllardaki Bahar Şenliği'nin durumuna göre hazırlanmıştı Bu sefer salgının bu kadar çabuk olmasını beklemiyordum ve bazı bölgelerde panik vardı. Duygusal etki, kullanıcılar büyük miktarlarda yiyecek satın alır ve depolar.
Büyük talep karşısında, Bahar Şenliği sırasında çeşitli kanallarda personel yetersiz kalıyor ve bu da çevrimdışı mağazaların mal yüklemesi için çok geç kalıyor. Liu Yichuan, "Hema'nın rafları nispeten küçük ve pek çok tabak raflara geldikten birkaç dakika sonra soyuldu, ancak teslimat personelinin malları teslim etmek için zamanı olmadı. Aslında, depodaki sebze stoğu hala yeterli."
İlkbahar şenliği sırasında çok sayıda insan evine döndüğü için ulaşım kapasitesi açısından kurye kardeş de azaldı. Kurye kardeşin genellikle her teslimat için 2-3 mal aldığını ve teslimat süresinin her zamanki ile aynı olduğunu, sipariş hacminin çok büyük olduğunu ve teslimat için çok geç olduğunu söyledi. Aynı zamanda Şangay'ı örnek alırsak, Şangay'a dönenlerin kendilerini 14 gün karantinaya almaları gerekiyor, kurye Şangay'a dönse bile güvenlik için hemen işe başlamanın bir yolu yok.
Meituan Shopping'den sorumlu kişi, platformda çeşitli kategorilerdeki malların tedarikinin nispeten yeterli olduğunu söyledi.Festival boyunca gerçek sebze alımının tahmini miktarın yaklaşık 5 katı olduğunu, ancak salgın önleme ve kontrolün neden olduğu zayıf lojistik ve insan gücü kıtlığından etkilendiğini söyledi. Sebze gibi bazı taze ürünler de kısa bir süre için stokta yok.
Dağıtım açısından, Meituan bakkal alışveriş sitesi yolcuları yerleştirdi ve yoğun saatlerde Meituan'ın dağıtım kaynaklarına erişim sağladı Kapasite temelde mevcut ihtiyaçları karşılıyor. Bazı siteler, birikmiş sipariş nedeniyle teslimat gecikmelerine neden olabilir. Bu amaçla Meituan Maicai, kapasitesini zamanında yenilemek için yeni çalışanlar da işe almaya başladı.
Fruits and Vegetables Haowangjing mağazası tarafından yayınlanan duyuru, her müşterinin bir defalık alışverişinin normal alışverişin 5-10 katına ulaştığını da gösterdi. Mağazanın insan gücü yetersiz ve mallar yetişemiyor, bu nedenle malzeme sıkıntısı nedeniyle boş masalara neden olacak Evet, aslında canlı malzemelerle ilgili herhangi bir sorun olmayacak.
En zor zaman bitti
"Günlük ihtiyaçların tedariği konusunda bir sorunumuz yok. Yükselen fiyatların itici gücü olmak istemiyoruz ve sadece alışveriş için maske politikası takmamız gerekiyor." Bu, çeşitli ilçelerde dolaşan meyve ve sebze kasasında asılı olan bir duyuru. Qiu Shuang, gördükten sonra mağazadaki baskıyı anladı ve ertesi gün, toplulukta her zamanki gibi aynı fiyatlı alışveriş arabasını gördü ve rahatladı.
"En zor zaman geçti." Liu Yichuan, Hema'nın arzı artırmak için tedarikçilerle iletişime geçtiğini ve tedarikçilerin fiyatları yükseltmediğini açıkladı. İhtiyaç sahibi müşteriler çevrimdışı satın alabilirler. Çevrimdışı mağazalar yeterli tedarik buldu.
Dmall'ın başkanı ve Wumart Group'un kurucusu Multipoint Zhang Wenzhong, bu durumda, Wumart + Multipoint'in aktif olarak mal tedarikini araştırdığını ve ilgili ürünleri satın almak için dünyanın her yerine gittiğini söyledi. Wumart, sıradan insanlara her zaman uygun fiyatlı ve yüksek kaliteli mallar sağlamak için parite fiyatı ve tedarik garantisi için 300 milyon yuan özel bir fon kurdu. Aynı zamanda, süpermarketlerin dinamik olarak stok yapmasına yardımcı olmak için iyi bir satış tahminleri işi yapmak için büyük veri analizini kullanacağız.
Meituan Maicai, arzı daha da garanti altına almak için, yüksek kaliteli tedarikçileri aktif bir şekilde artırıyor, tedarik hacmini artırıyor ve doğrudan tedarik için Shandong ve Hebei gibi üretim alanlarını genişletiyor.Aynı zamanda, satın alma kanallarını genişletmek ve temiz sebze ve yarı mamul ürünler eklemek için Belediye Ticaret Bürosu ile bağlantı kuruyor. Taze sebzeler, et, kümes hayvanları, yumurta ve süt gibi günlük ihtiyaçların yeterli tedarikini sağlamak.
Aynı zamanda, birçok çevrimiçi market alışveriş platformu, kullanıcıları panik yapmamaya, daha fazla sebze stoklamamaya ve talep üzerine satın almaya çağırıyor. İnsan gücünün geri kazanılmasıyla, çevrimiçi market alışverişinin zorluğu büyük ölçüde azalacaktır.
Aslında, çevrimiçi dışlandığında, birçok kişi çevrimdışı alışverişin zor bulmadığını söyledi. Birçok çevrimdışı market alışveriş platformunun günde birkaç kez dezenfekte edildiği ve müşterilere maske, el dezenfektanı ve diğer malzemeleri sağladığı anlaşılmaktadır. Buna ek olarak, birçok restoran stoklanmış sebzeler satar ve bu da sebze satın alma üzerindeki baskıyı biraz azaltır.
(Çin Gençlik Ağı)
