g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Su Gölü tanıdık, dünya dolu" nasıl bir göl?

Eğik köpekler güneşte uzanır ve şehir ilkbaharda derindir.

"Cennet" in merkezinde yavaşça yaşayın

Bahar ve Jingming sırasında, Zhejiang'a gitmelisiniz. Huzhou .

Cennet var, Suzhou ve Hangzhou var. Küçük ve zarif Huzhou, "cennet" in merkezindedir. olmasına rağmen GSYİH Zhejiang'daki şehirler arasında sürekli olarak sıralanıyor akıntı yönünde , Eski komşular Hangzhou ve Jiaxing ile aynı değil, ama tartışılması gerekiyor "Yaşayacak" Zhejiang'daki şehirler arasında Huzhou kesinlikle rakipsizdir.

Nanxun Su Kasabası, eğlence günlük yaşamın ana temasıdır.

Huzhou halkının gözünde hayat her zaman önce gelir.

Sabah uyandıktan sonra, aralarından seçim yapabileceğiniz sıcak ve çeşitli kahvaltı seçenekleri var; akşam yemeğinden sonra alışveriş yapmak, aile ve arkadaşlarla yürüyüş yapmak Huzhou halkının alışkın olduğu hayattır ve ne kadar para kazandığınızdan daha önemlidir "Para kazanma hırsımız yok, sadece huzurlu bir hayat yaşamak istiyoruz" , Huzhou halkının mantrasıdır.

Yavaş yavaş yaşlı bir adam olan Nanxun Antik Kenti'nde yüzlerce ev.

Huzhou'da barış içinde yaşamaya alışmış insanlar, halsiz alışkanlıklarını günlük yaşamlarına çoktan nüfuz etmişlerdir. Birbirinize veda edin "Baitan" , Sadece vedanın anlamı değil, aynı zamanda kutsamanın anlamı da Wu Nong'un yumuşak aksanıyla birleştiğinde, her zaman insanları Mu Xin'in Huzhou'daki "Once Upon a Time Slow" yazısının yavaşlığını hissedebiliyor , Sayısız modern insanın özlediği hayat budur.

Antik Nanxun kasabasındaki Quqiao'nun bahar kafiyesi.

"An Tan" yüzünden yemek yemek iyidir (hào)

Huzhou halkının hayatında yemek en önemli şeydir.

Huzhou'daki insanlar iyi beslenirler (hào) ve üzerinde çok çalışmaya isteklidirler. Bu onlara göğüslerini okşama ve konuşurken (getirme) "Huzhou insanları en iyi yiyicilerdir" demeleri için güven verir. Yabancılar Huzhou'ya vardıklarında, Huzhou'nun güzel manzarası tarafından fethedilmeleri her zaman kolaydır, ancak Huzhou halkını fethedebilecek tek şey yemektir.

Nanxun Su Kasabası tarzı, özel yemeklerden oluşan bir masanın vazgeçilmezidir.

Günlük yemek yeterli

Huzhou halkı her sabah gözlerini açar, Tavada kızartma, çorba köfte, tencere etiketleri, yağlı köfte, köfte, krep, susamlı kek, küçük wonton, sazan pirinci , Tıpkı eski bir arkadaş gibi, mütevazı bir kahvaltı dükkanında bekliyor. Atıştırmalık yiyerek büyüyen Huzhou halkı, başka bir soya peyniri veya kemik çorbası içmekten çekinmiyor ve tanıdıklarını selamlarken, yemeğin ısısı günlük yaşam motivasyonuna dönüşüyor.

Huzhou'daki Wanchai'den kurutulmuş bambu eriştesi, Songmao çorbası mantısı ve yapışkan pirinç mantısı.

Öğle vakti, Suzhou ve Hangzhou'dan insanlar yoğun bir şekilde paketlenmiş bir ofis binasında oturup paket yemek yerken, Huzhou'daki insanlar en hoş erişteyi yemişlerdi. Çift tepeli erişte, eski moda erişte, kuru erişte, kalın bağırsak erişte, sığır tendon erişte, vejetaryen tavuk erişte, yeşil biberli erişte ... Eriştenin hayat gibi olduğu böyle bir şehirde yaşamak, Huzhou'daki insanların en çok yemeyi sevdiği erişte kasesi Kavrulmuş Kuzu Erişte . Yöresel bir göl kuzu olan kuzu, tepesi yapıldıktan sonra tuzlu suya batırılan kuzu ihale ve baharatlıdır, bu da kuzeylileri harika hissettirir.

Nanxun çift dökülmüş erişte.

Ciddi bir akşam yemeğinin olduğu akşam, Kızarmış Domuz Eti, Sığır Kızartması, Lahana Turşusu ile Balık Turşusu, Çıtır Tavuk, Kızarmış Hor Fun, Lu Kee Bisküvi, Guofang Zongzi, Ding Lianfang Bin Çörek Erişte Çorbası, Kıyafet Sokağı Kestane Keki, Chow Sang Kee Tavuk Ayakları ... Hua Deng'in başlangıcından gece sessiz oluncaya kadar yemek yiyebilirim.

Huzhou incelik, ne zaman kafan olur?

Göl tadı ve kış bambu çekimleri daha da çarpıcı

Normalde, Huzhou'daki günlük yiyecekler, Huzhou halkının "yaşayabileceğini" kanıtlamak için yeterlidir. Ancak Huzhou halkı bundan memnun değil.Onlara göre günlük yemek, Huzhou mutfağının arka plan rengi ... Pastanın üzerindeki gerçek krema, mevsimde olanlar olmalı. Dağ Hazinesi ve Göl Tadı .

Taihu Gölü'nde bir balıkçı.

Her eylül ayında, Taihu Gölü çevresinde pek çok yemek vardır, buraya sadece tek bir amaç için gelirler - yemek için. Taihu Sanbai . Eylül, Taihu Gölü'nde balık tutma mevsimi ... Otantik Taihu Sanbai'yi yiyebilir misiniz? Hepsi bu ay, eğer kaçırırsanız, sadece bir sonraki yılı bekleyebilirsiniz. Huzhou sadece Taihu Gölü bölgesini işgal etmesine rağmen % 12.8 , Göl kıyısı hattı uzun 64 kilometre , Taihu Gölü kıyı şeridini işgal ediyor % 15,8 Ancak ilgili mutfaktaki başarılar küçümsenmemelidir. Huzhou halkı başka yerlere gittiklerinde, alıştıkları balık ve karidesleri nadiren yiyebilirler. , Başka bir sebep yok, iki kelime: yeni değil.

Anji Bambu Denizi.

Huzhou'daki en yaygın dağ hazinesi Bambu kış çekimleri . Huzhou yargı yetkisi altında Anji İlçesi ,Sahip olmak 6.667 milyon metrekare Huzhou Şehrinin toplam alanını oluşturan Bambu Denizi % 11,5 , "Çin'in Büyük Bambu Denizi" olarak bilinir. Sonuç olarak, bambu filizleri Anji'nin en otantik tadı haline geldi. Anji'deki insanlar bambu filizleri yiyerek büyümüşler, Anji'de bambu filizlerinin kış bambu filizlerinden daha lezzetli olduğu bir yer olmadığından eminler.

Anji kış bambu filizleri ve bambu filizlerini soyan yaşlı adam.

Anji halkının bambu filizi yemek için sayısız yolu vardır, ancak en yaygın ve yaygın olanı, kışın bambu filizlerini ocak parçalarına ayırmak, yağ ve yağsız domuz göbeği ile haşlamak, şarap, zencefil ve taze soğan pişirmekle kaynatmak ve bir tane yapmak için yavaşça kaynatmaktır. "Kış bambu güveç vuruyor" , Genellikle şu şekilde bilinir "Taze ve Tuzlu" . Her yıl kışın boş zamanlarında, sıcak tencerenin dibine bir tencere kışın bambu filizleri haşlanmış et konur.Zengin ve çekici kokuda yıllar sıcak ve sevimli olur.

Kış bambu filizleriyle haşlanmış domuz eti.

Yiyeceklere takıntılı oldukları, "zorluğu kaldıramadıkları" ve yaşamın temposu yavaş olduğu için, Huzhou halkı "yaşlılar için bir şehir" olarak kendilerine gülüyor. Huzhou halkı neden "lezzetli ve tembel yemek yiyebiliyor"? Cevap Huzhou manzarasında yatıyor.

Huzhou halkı neden "bu kadar yaşayabilir"?

Huzhou, kuzeydoğudaki Zhejiang, Jiangsu ve Anhui eyaletlerinin kavşağında yer almaktadır. Taihu Geniş ve sınırsız, güneybatı Tianmu Dağı Yemyeşil ve gür, Huzhou'yu tipik bir Jiangnan şehri olarak kucaklar. Yuan Hanedanlığı kadar erken bir tarihte, şair Dai Biaoyuan bir keresinde Huzhou'yu "Yangtze Nehri'nin her yerine seyahat ettiği ve Huzhou'da yaşadığı" için övdü.

Huzhou, Zhejiang'ın topografyasına genel bakış.

Gibi Taihu Gölü bölgesindeki gölden adını alan tek şehir , Huzhou'nun kaderi de Taihu Gölü ile yakından ilgilidir. "Taihu Gölü de gelişir ve Taihu Gölü azalır" denilebilir.

Huzhou, Taihu Gölü ile yakından ilişkili bir şehir

Taihu Gölü Zhenze Güneydoğuyu kontrol etmenin anahtarı, "Yüzlerce kişi küfür ediyor, çarpıyor ve dönüyor". Sui Hanedanlığında Kazı Pekin-Hangzhou Büyük Kanalı O zamandan beri, Taihu Gölü boyunca çeşitli endüstriler canlandırıldı ve birkaç nesildir ticari temele sahip olan Huzhou, kademeli olarak zenginleşti. Tarım hakkında düşünmekte iyi olan Huzhou halkı da şunu söylüyor: "Sankey Balık Göleti" Bu kesintisiz dairesel tarım modeli, ipekböcekçiliği ve ipek üretimini bir sütun endüstrisine dönüştürdü. Tang Hanedanlığı'nda Husi, Huzhou'nun refahı için gizlice güç biriktiren bir endüstri kurmuştu.

Nanxun, Huzhou, Linghu Kasabasındaki Sangji balık göleti.

ve Güney Şarkısı Başkent Lin'an'da (şimdi Hangzhou) kurulduktan sonra, Taihu Gölü su koruma tesisi 60 yıldan fazla bir süre inşa edildi ve Taihu Gölü havzası sonunda bir "dünya tahıl ambarına" dönüştürüldü. Konuşma dili "Su Gölü pişti, dünya dolu" Ortadaki göl Huzhou'dur.

Bu tür bir zenginlik, Huzhou'da yavaş yavaş gelişen bir grup işadamının ortaya çıkmasına neden oldu. "Huzhou Tüccar Grubu" , Ming ve Qing Hanedanları sırasında zirveye ulaştı. En ünlüsü Nanxunun "Dört fil, sekiz inek ve yetmiş iki altın köpek" . On milyonlarca gümüşü olan haneler için bu bir "fil", beş milyondan fazlası "inek", bir milyondan fazlası ise "köpek". Huzhou Tüccar Grubu'nun "Çin'deki İlk On Tüccar Grubu" arasında yer alacak kadar müreffeh olması şaşırtıcı değil. Nanxun antik kenti, Ming ve Qing Hanedanları döneminde ticaretten ortaya çıkan antik bir şehirdi.

Yukarıda: Nanxun Hongji Köprüsü; Altta: Nanxun Zhang Shiming'in eski ikametgahı Zhang Shiming, Qing Hanedanlığı'nın son dönemlerinde ve Çin Cumhuriyeti'nin ilk yıllarında dört büyük kitapseverden biriydi.

Uzun vadeli refah ve ürün bolluğu, Huzhou halkının "canlı yaşamı" için maddi temel oluşturmuştur. Maalesef modern zamanlarda, savaşlar ve zamanın gelişmesi nedeniyle nehir taşımacılığı yerini yavaş yavaş gemiciliğe bıraktı.Çing Hanedanlığı'nın sonlarında ve erken Çin Cumhuriyeti'nde Şangay ve Hangzhou gibi çevre şehirler zamana uyum sağlayarak demiryolu çağının ekspres trenine bindi.Huzhou, ne nehir kıyısında ne de deniz kıyısında, Bu "ekspres treni" kaçırdı ve yavaş yavaş reddedildi. Daha sonra, Taihu Gölü 1960 yılında Jiangsu'ya transfer edildi Taihu Gölü'nden adını alan Huzhou, Taihu Gölü'nü tamamen kaybetti.

Günümüzde Huzhou'daki insanlar Taihu Gölü'ne olan duygularını sadece "Ring Taihu Gölü", "Taihu Yolu" ve "Hubin Yolu" adlarıyla ifade edebiliyor.

Changxing İlçesi, Hongqiao Kasabasındaki Taihu Gölü Kapsamlı Turizm ve Gezi Kemeri, berrak suları ve yeşil kıyıları ile resim kadar güzel.

Taihu Gölü olmadan, Huzhou hala kendine güveniyor

Taihu Gölü Jiangsu'nun altına yerleştirilmiş olmasına rağmen, zaman geçti ve Huzhou artık suya güvenmiyor gibi görünüyor, ancak Tianmu Dağı'nın kalan damarlarına yöneldi Moganshan . Deqing ilçesinde, denizi andıran bambular ve tükenmez kaynaklarla dolu bu dağ, farklı mevsimlerin güzel manzarasına sahiptir. "Jiangnan'daki İlk Dağ" İtibar.

Qing Hanedanlığı'nın sonunda misyonerler, Yinshan Caddesi çevresindeki dağlarda bir topluluk oluşturmak için buraya evler inşa ettiler. 1994 Yılı , Mogan Dağı, Beidaihe, Jigong Dağı ve Lu Dağı ile birlikte "Çin'in Dört Harika Yaz Tesisi" olarak adlandırıldı. , Bir kez daha dış dünyanın ilgisini çekti. Sekiz yıl sonra, Yaz Sarayı'nın gelişimi Moganshan B & B'nin hızlı gelişimini başlattı. Yerel hükümet Mogan Dağı'nı planlama ve geliştirme fırsatını değerlendirdi. Beş yıl sonra, Moganshan dünyanın dikkatini çekti ve New York Times'da göründü ve "Ziyaret Edilmeye En Değer 45 Yerden" biri .

Mogan Dağı'nda bahar ve kış, gündüz ve gece büyülü dünyaya yürümek gibidir.

Bugün Moganshan'da faaliyet gösteren pansiyonların sayısı ulaştı 433 mağaza Bunların çoğu, Mogan Dağı'nın mimari tarzının ve doğal manzarasının "bütünleşmesi" nedeniyle popüler hale geldi, aile yanında konaklama endüstrisinde İnternet ünlüleri haline geldi ve her yıl binlerce insanı "yaşam arayışı" için çekti. Ve yıldızlar bambu denizinde dağılmış durumda 10'dan fazla ülkenin mimari tarzını temsil eden 200'den fazla seçkin villa , Onu ünlü "Dünya Mimarlık Müzesi" ne dönüştürdü.

Zhejiang'da ve tüm Jiangnan bölgesinde aile yanında konaklama sıkıntısı yoktur, ancak sadece Moganshan'daki aile yanında konaklamalar, Huzhou halkının "buluşma hayatı" ile bir ilgisi olabilecek en iyi bilinenlerdir.

Moganshan B & B.

Mogan Dağları'nı çevreleyen Batı Huzhou'daki her yerde bulunan bambular, sadece Huzhou halkı için kış bambu çekimleri sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda Huzhou halkına tükenmez kaynaklar sağlıyor. Bambu .

Zhuxiang, Anji'deki paket ekibi.

2000 yıl önce, İlkbahar ve Sonbahar ve Savaşan Devletler Dönemi , Huzhou Anji Bambu hasırlar zaten kullanılmıştır. Dünyadaki değişimler, yaşamın gelişmeleri, 2000 yılı aşkın bir sürenin ardından, Anji bambu sanatı dünyayı sarsan değişikliklere uğradı.Anji halkının kaba ama hünerli ellerinde bambu, bambu masalar, bambu sandalyeler, çiçek kapları, kaplar, yiyecek kapları ve diğer eşyalara dönüşecek. 2016 yılında Hangzhou'da düzenlenen G20 Zirvesi'nde ana salondaki konferans salonunun mobilyaları, ofis aletleri, lambalar, sehpalar, bardak altlıkları ve kalem tutucular Anji, Huzhou'dan geldi.

Anji bambu hasır.

Mogan Dağı'nın karşısında, Huzhou'nun kuzeydoğusunda Nanxun Antik Kenti , Huzhou ve hatta Zhejiang'ın yankılanan bir kartvizitidir.

Ming ve Qing Hanedanları'ndaki bu antik şehir sadece 34,27 kilometrekare Ama nehir çapraz kesişiyor ve sokaklar ve evler nehri güneyden takip ediyor Jiayetang Kütüphanesi, Xiaolianzhuang , Kuzeye Yüz Ev , Doğudan Yiyuan Sitesi , Batıya doğru Wing On Street , "Haç şekilli" desende, özel konutlar ve Jiangnan bahçeleri birbirini tamamlar ve daha fazlası vardır Liu'nun Merdiveni Bu tür batı tarzı binalar onunla noktalı, bu da onu Yangtze Nehri'nin güneyindeki antik kentler arasında öne çıkıyor ve benzersiz kılıyor.

Nanxun Antik Kentindeki Xiaolianzhuang, Jiayetang Kütüphanesi, Wenyuan ve Guanghui Sarayı

Antik Nanxun kasabası, Huzhou'daki ortak bir laik hareketlilikse, o zaman Demir Buda Tapınağı Huzhou'nun bağımsız huzurudur. Bu ikisi arasında "Huzhou'da Üç Benzersiz" : Kuledeki Kule Feiying Kulesi ; Tapınaktaki Tapınak Fu Tapınağı ; Qiaoliqiao Chaoyin Köprüsü. Huzhou halkının mizah ve zarifliğidir ve mimari dil ile daha üç boyutlu bir Huzhou inşa eder.

Huzhou Demir Buda Tapınağı, Feiying Kulesi

"Yaşayabilme" ilk kültürel üretkenliktir

Yeşil dağlar ve güzel sular ve Yangtze Nehri'nin güneyinden gelen insanların nezaketi, Huzhou halkının "statüko konusunda rahat" kayıtsız karakterini geliştirdi, ancak "statükodan rahat" Huzhou halkının "gün boyu tatmin olduğu ve yapacak hiçbir şeyi olmadığı" anlamına gelmez. Aslında, tam tersi. Aynı zamanda mükemmel bir kültür .

Huzhou'da her yaştan insan boş zamanlarında dans etmeyi ve yazmayı sever, gösterişli değildir, ancak insanların maddi temelleri ve tarihi kökenleri vardır.

Huzhou Shanlian Lake Kalem Fabrikasının ustaları, ulusal bir somut olmayan miras projesi olan göl kalemleri yapıyor.

Hat yazan herkes bilir, Hu kalem, Hui mürekkebi, pirinç kağıdı, Duan inkstone Çalışmanın dört hazinesinden biri, aralarında Hubi, Huzhou'dan geliyor . "Dünyanın yazı fırçalarının Huzhou'dan geldiği" söyleniyor. Aslında, Huzhou'nun da harika hattat ve ressamları var. Zhao Mengfu , "Shigu mühür senaryosundaki ilk kişi" ye Wu Changshuo ; "Yuan Si Jia" nın birinden Wang Meng , "Nan Ping Pai" nin kurucusuna Shen Quan , Huzhou'nun Çin resim ve kaligrafi tarihindeki konumu çok önemlidir.

Nanxun Antik Kentindeki Pingtan.

Huzhou manzarası, sıradan insanları olduğu kadar edebiyatçı ve mürekkep bilim adamlarını da besledi. Uzun tarih boyunca, Huzhou halkı şarkı söylemeyi, dans etmeyi, halk sanatını ve jonglörlüğü "Yüz Çiçek Gösterisi" ,Ayrıca şöyle bilinir Huzhou oynamak, Huzhou sahil baharı , 1951, yeniden adlandırıldı Göl draması .

Kimsenin umursamadığı birçok küçük drama gibi, Lake Opera da bu güne kadar aktarılarak kendi ikilemiyle karşı karşıya. Sonuçta, Opera Gölü'nde "Jiangnan Special" yok Venedik ejderhası Çok canlı. Venedik ejderhası, başında bir lotus lambası olan bir iskelet oluşturmak için bambu şeritleri ve çelik teller kullanır ve gövdesi 880'den fazla nilüfer yaprağından oluşur ve nefes kesici bir lotus havuzundan bir ejderha uçar gibi dans eder.

Nanxun Antik Kenti'nde ejderha dansı performansı.

Kültür ve folklor kesinlikle manevi yaşamın önemli bir parçasıdır, ancak Taihu Gölü çevresindeki diğer şehirlerin daha iyi ve daha iyi geliştiğini görmek, cepleri gittikçe daha fazla şişkin hale geliyor ve Huzhou halkı artık buna dayanamayacak. Aktif olarak değişim aramaya başladı.

Huzhou'daki Soochow International Plaza'nın ikiz kuleleri.

Temmuz 2019 , Huzhou, Jiaxing ve Hangzhou ile art arda anlaşmalar imzalayarak aktif olarak "Hangjiahu Entegrasyonu" , Ve inşaata başladık "Huzhou Güney Taihu Yeni Bölgesi" , Ve aktif olarak fon ve yetenekleri tanıtmak için Şangay ve Shenzhen'de kurumlar kurmak. Aynı zamanda, "demiryollarını, suları ve havayı" entegre eden bir ulaşım ağını kuvvetli bir şekilde inşa edeceğiz.Şangay-Suhu yüksek hızlı tren ve Huzhou-Hangzhou yüksek hızlı demiryolu da yakında inşa edilecek.