China Fishery Channel, 4 Şubat öğleden sonra Xiamen Xiashang Uluslararası Su Ürünleri Ticaret Merkezi'nin (Xiashang Su Ürünleri Toptan Satış Pazarı olarak da bilinir) bildirdi.
Bir su ürünleri mağazasında, mağazaya bakan iki adam cep telefonlarına bakıyor. Mağaza açık ve bu, pazarda açılacak birkaç tüccardan biri.
Resim: Kral yengeçlerinde uzmanlaşmış bir mağaza
Canlı su ürünleri biriktirme listesi
Bu tüccarın ana ürününün kral yengeç olduğu dışarıdan açıkça görülmektedir. Tutma havuzu büyük kral yengeçleriyle doluydu. Duvarın kenarındaki bekletme tankında, kral yengeçleri üst üste katlanmış, tamamen hareketsiz ve bakmak boğucuydu.
Resim: Sıkıştırılmış kral yengeçler
Raporlara göre, şu anda mağazada toplam dört ila beş bin kedi yengeç var. Bunların ilk ayın en yoğun yemek sezonunda çeşitli restoran ve restoranlara satılması gerekiyordu. Bununla birlikte, salgının etkisi nedeniyle çoğu yemek endüstrisi askıya alındı. Bu etkiler doğrudan toptancılara iletilir. Özellikle su ürünleri ithal eden tüccarlar.
Kral Yengeç İş Listesi
Aynı durum, Avustralya Kızıl Ejderhası konusunda uzmanlaşmış başka bir tüccarda da yaşandı. Resim stili neredeyse aynıdır, ancak kahramanın yerini Avustralya Kızıl Ejderhası almıştır. Çin Yeni Yılından bu yana 5.000'den fazla kedi ıstakoz göletlerde tutuldu. Yüz jin'den az günlük satış. Ve çoğu indirimli fiyatlarla satılıyor.
Hala iş yapan tüccarlar için satabilecekleri önemlidir.
Resim: Bir tüccardaki beş veya altı kilogram Avustralya kırmızı ıstakozunun birikmiş yığını
Salgının etkisiyle su ürünleri pazarı nereye gidiyor?
Xia Shang Uluslararası Su Ürünleri Ticaret Merkezi'nin yaklaşık 200.000 metrekarelik bir toplam inşaat alanına ve 1 milyar yuan'dan fazla toplam yatırıma sahip olduğu anlaşılmaktadır. Selefi Xia Shang Zhongpu Su Ürünleri Toptan Satış Pazarı idi.
Kamuya açık raporlar, Xia Shang Uluslararası Su Ürünleri Ticaret Merkezi'nin ağırlıklı olarak taze, soğutulmuş, dondurulmuş, kabuklu deniz ürünleri vb. Olmak üzere 200'den fazla ticaret çeşidine sahip olduğunu göstermektedir. Ürünler çoğunlukla Fujian, Zhejiang, Guangxi, Guangdong, Hainan, Liaoning vb. Kıyı bölgelerinin yanı sıra Güneydoğu Asya, Avustralya ve diğer yerlerde ürünler ülkenin her yerinde satılmakta ve Japonya, Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa ve diğer ülkelere ihraç edilmektedir.
Birkaç yıllık ekimden sonra, XiaShang Uluslararası Su Ürünleri Ticaret Merkezi, 10 milyardan fazla yıllık cirosu ile Boğazların batısındaki en büyük su ürünleri toptan satış pazarı haline geldi. Şu anda piyasada 1.000'den fazla faaliyet gösteren tüccar olduğu anlaşılmaktadır.
Yılın bu zamanı, ticaret merkezindeki en yoğun sezon olmalıydı. Ancak, şu anda açık olan tüccarların yalnızca üçte biri tahmin edilmektedir.
Resim: Başlangıçta sektörün en başarılı ayı olan bu ilk ayda çoğu satıcı mağazalarını kapatmayı seçti
Ticaret merkezindeki birçok ticaret çeşidi arasında ıstakoz en büyük ticaret hacmine sahip olanıdır. Ülke çapında mevcut ıstakoz satışlarının 8 milyar civarında olduğu anlaşılmaktadır. Bunların en az 3 milyarı Xia Shang'dan tüm ülkeye. Xia Shang Uluslararası Su Ürünleri Ticaret Merkezi'nin Çin'in güneydeki ıstakoz ticaret merkezi olduğunu söylemek abartı olmaz.
Bununla birlikte, salgın su endüstrisine yayıldığında, muhtemelen en çok etkilenecek olan bu tür ithal su ürünleridir. Avustralya ıstakozunu örnek olarak alın.
Üst düzey bir tüccara göre, "Istakoz ithalatı genellikle bir hafta önceden yapılır. Istakoz satan bazı tüccarlar ürünlerini genellikle bir yıl önce sipariş eder ve ilk ayda satışa hazırlar. Geçmişte geçerli olan ilkelere göre, sipariş verirken, karşılık gelen Ödeme yapıldı. Yabancı şirketler de önlerinde balıkçılık sektörüne sipariş verdiler. Bu, sipariş verildikten sonra malların iade edilemeyeceği anlamına geliyor. "
Avustralya Red Dragon İş Listesi
Salgından etkilenen catering sektörü büyük bir olumlu etki yaşadı ve grup yemekleri askıya alındı.Yeni yılın ilk gününden beri Xiamen'deki çoğu restoran, restoran ve otel ziyafetleri kapatıldı.
Yüksek kaliteli su ürünlerinin tüketimi çoğunlukla yemek ve otel ziyafetleridir. İkram hizmetinin etkisi doğrudan su ürünleri toptan satış sektörüne aktarıldı. Üst düzey ürünler ne kadar fazlaysa, birikim o kadar ciddi olur. Milyonlarca ıstakoz birikmiş olması kaçınılmazdır. Büyük alım yapan tüccarların 3 milyondan fazla ıstakoz satışı olduğu anlaşılmaktadır.
Resim: Avustralya Kızıl Ejderi'nin Bekleyen Listesi
Xia Shang'da deniz kulağı aynı zamanda ana ticaret ürünlerinden biridir. Tüm yıl için birikmiş satışlar yaklaşık 2 milyar. İthal ıstakozlarla karşılaştırıldığında, deniz kulağının büyük miktarlarda stoklama baskısı olmamasına rağmen, satış hacminin önemli ölçüde düştüğü de doğrudur.
Bir deniz kulağı toptancısına göre, "Önceki yıllarda şu anda, mağazam her gün tüm ülkeye gönderilen 80.000 ila 100.000 kediye denizkulağı gönderiyordu. Bu yıl sadece birkaç yüz kedicik deniz kulağı. Dağınık satışlar tek Süpermarketler veya balık pazarları çoğunlukla yerel halk içindir. "
İlk ayın, tüm yıl içinde su ürünleri işlemlerinde en yoğun sezon olduğu anlaşılmaktadır.Önceki ayın miktarı, normal üç aylık miktardan fazla olabilir, bu da oranın tüm yılın en az dörtte biri olacağı anlamına gelir. Bununla birlikte, tahminlere göre, şimdiye kadar bu ilk ay, toptan satış piyasasında su ürünleri satışları, bir önceki yılın en fazla onda biri oranında gerçekleşti, bu da yıllık% 90 düşüş anlamına geliyor.
Bu durum karşısında birçok tüccar çaresizdir. Yapılabilecek tek şey fiyatları düşürmektir. Bir ıstakoz operatörüne göre, kedi başına yıllık 280 yuan fiyatına sahip ıstakozların cari fiyatı 200 yuan'dan fazladır. Ve ıstakozlar geçici olarak bir gün tutulur ve kayıplar oluşmaya devam eder. Canlı taze soğutulabilirse, fiyat tekrar yalnızca 130 yuan'a düşecektir.
Resim: Taze donmuş ...
Ama öyle olsa bile, yine de bir serçe.
Bir yandan, tüm endüstri neredeyse kapalı durumda, diğer yandan çalışan maaşları, sosyal sağlık sigortası ve saha kirası gibi doğal maliyetlerin hala ödenmesi gerekiyor.
Bu erken baharın ürpermesi baskı yapıyor ve bu kaçınılmaz bir sonuç. Sadece bu kadar ısıran soğuk, kaybolması ne kadar sürer?
[Anahtar Kelimeler]: deniz ürünleri, su ürünleri, su ürünleri yetiştiriciliği