Turist gizli kuru ot dükkanı "tükürük" kullanılarak bulundu. Yönetici: Yasadışı olduğunu biliyorum ama korkmuyorum
Kapak haberi muhabiri Tian Xuejiao Xiao Yang (röportaj yapılan kişi tarafından sağlanan resim ve video)
Adam Shandong'dan Yunnan'a araba ile seyahat etti.Yolda yıllar sonra ani bir cilt hastalığı nüksetti. Yol boyunca sağlıksız yemekten kaynaklandığından şüphelenildi. Sichuan, Xichang'daki bir kuru çömlek restoranından en çok şüphelenildiğini hissetti. 14 Kasım'da Bay He adamı (takma ad) kapak habercisine bu kuru çömlek dükkanında gizli garson olmak için başvurduğunu söyledi ve mağazanın gerçekten "tükürük" kullandığını ve mutfağa ekli menünün de "tükürük" olduğunu söyledi. Kullanılan yağ miktarı.
Mağaza müdürü ile görüştüğünü belirten Bay Bay, mağaza müdürü "tükürük" kullanmanın yasadışı olduğunu bildiğini, ancak yerel yönetimle iyi bir ilişkisi olduğunu ve düzenli denetimlerden korkmadığını söyledi. Bütün bunlar, Bay He tarafından gizlice bir videoya kaydedildi ve Sichuan Gıda ve İlaç İdaresine gerçek adına bildirildi.
Ayın 15'inde, Xichang Gıda ve İlaç Dairesi bir transfer davası aldığını ve soruşturmaya dahil olduğunu söyledi.
Kendi kendine sürüş turu
Yol boyunca yemek yiyen adam fiziksel rahatsızlığa neden olur
Bay He, Eylül 2018'de Shandong'dan yola çıktığını ve Kunming, Yunnan'a kadar gittiğini söyledi. Kunming'e vardığında, Bay He cilt hastalığının nüksettiğini keşfetti. "4 yıldan fazla bir süre sonra, ilk içgüdüye sağlıksız yemekler neden oldu."
Bay He, yol boyunca restoranlarda yemek yediğini hatırladı. Xichang şehir merkezindeki "Yang Ji Kuan Kuan Gan Guo" en büyük şüpheli oldu. "20'den fazla mağazada, evinde yemek yedikten hemen sonra ishal oldu, ancak yemeğinin hijyenik olmadığından emin değildi. "
Bay He, İnternette bu kuru ot restoranını aradı ve Chengdu, Leshan ve Liangshan Eyaletinde zincir mağazaları olduğunu buldu. Bu nedenle, Bay He yolculuğu planlanandan önce bitirdi, Xichang Şehrine dönmeye hazırlandı ve öğrenmek için bu kuru pota dükkanına gitmeye karar verdi.
Gizli restoran
Mutfak menü tarifinde eski yağ bulundu
Kasım ayı başlarında, Bay He, Xichang Şehrindeki Yangji Kuankuan Griddle'ın garsonu olmak için başvurdu ve mağazanın arka mutfağına sık sık gidebildi.
"İlk şey, mutfak menüsünde bir sorun bulmak." Dedi Bay He, mutfakta yayınlanan menü bir "tarif" gibi ve 128 yuan kömür ateşinde çılgın yüzgeçli biftek gibi "eski yağ" miktarının kullanıldığı açıkça belirtiliyor. Kullanılan yağ miktarı 250 gramdır.
Bay He ayrıca mutfakta üzerinde "Eski Yağ" yazan kapaklı birkaç plastik kova buldu. "Demir bir kovaya dökülecek ve aşçı onu demir kovadan çıkaracak." Bay Eski yağın dışarıda işlendiğini ve ardından arka kapıdan mutfağa taşındığını söyledi.
3 gün "gizli" çalıştıktan sonra, Bay He mağaza müdürünü buldu ve mağazada eski yağı kullanan garsonun karışacağından endişelendiğini söyledi. Mağaza müdürü, şefin bu yağı çalışanları için yemek pişirmek için kullanmaya cesaret edemediğini, bunun yerine bitkisel yağ kullandığını, müşterilerin yemesi için eski yağ kullanıldığını ve eski yağ kullanılarak maliyetin düşürüldüğünü söyledi.
Bay He'nin verdiği videoda erkek mağaza müdürü, artıklardaki yağı müşterilere hizmet etmek için kullandığını, ancak mağazayı bulmanın kolay olmadığını söyledi. "Bu uygulama sekiz veya dokuz yıldır devam ediyor. Bu yöntemi rakiplerimizi devirmek için kullandık ve endüstriyel ve ticari departman öğrenirlerse birkaç gün kapanacak. Para cezası sizi (çalışanları) etkilemeyecek." Dedi Laoyou Kullanmadan önce, bir gece açıklayacağım, "Bu kesinlikle yasadışı. İlişki, Kuankuan kuru potasını bu kadar büyük yapacak kadar hala zor. Sanayi ve Ticaret Bürosu araştırmadan önce, her şeyi hazırlayıp yerine koyacağız."
"Eski yağ" ile işaretlenmiş plastik bidonlar
Gıda ve İlaç Departmanı:
Dava ele alındı, denetçilerin düzenlemeleri ihlal etmesi imkansız
15 Kasım sabahı kapak haberi muhabiri, Xichang Gıda ve İlaç İdaresi'nden davanın Liangshan Gıda ve İlaç İdaresi'nden Xichang Gıda ve İlaç İdaresine aktarıldığını öğrendi. Muhabir, Xichang Gıda ve İlaç İdaresi'nin Ma soyadındaki müdür yardımcısı Xichang Gıda ve İlaç İdaresi'ne gelmeden sadece on dakika önce, davanın ilgili belgelerini imzaladı ve vakayı araştırmak ve ele almak için ilgili personeli görevlendirdi.
Yap menüsü
Müdür Yardımcısı Ma'ya göre, bu tür vakaları ele almanın zorluğu, mağazanın geri kazanılan petrolü tekrar masaya koyduğuna dair kesin kanıtların olması gerektiğidir. Bu nedenle, Gıda ve İlaç İdaresi, temel durumu anlamak için taraflarla iletişime geçtikten sonra vaka işleme sürecini izleyecek, ilgili kanıtları daha fazla toplayacak ve kanıtlar kesinleştikten sonra bir sonraki adım atılabilir.
Müdür Yardımcısı Ma, denetçilerin tüccarlara denetim bilgilerini sızdırabilecekleri iddiasıyla ilgili olarak, öncelikle ilgili denetçilerin kanunu bilmeyeceklerini ve benzer yönetmelik ve disiplin ihlallerinde bulunmayacaklarını; ikincisi, böyle bir durumda idari departmanın ilgili teknik araçları vb. Kullanacağını söyledi. İlgili personel kolaylıkla soruşturulabilir ve ilgilenilebilir, bu nedenle ilgili denetim personelinin yasa dışı işlem yapması imkansızdır.
[Haber ipuçlarınız varsa, bize bildirmekten memnuniyet duyarız, kabul edildikten sonra ücret için bir ücret alınacaktır. Bizi WeChat'te takip edin: ihxdsb, QQ: 3386405712]
