2020 Çin'in ilk on catering markası açıklandı, kategori lideri markaların büyük gelişme potansiyeli var
Ekonomik Günlük-Çin Ekonomik Ağı, Pekin, 14 Ağustos. 13 Ağustos'ta Chengdu'da "2020'nin En İyi On Çinli Catering Markası (Kategori)" ödül töreni düzenlendi. "2020 Çin'in En İyi On Catering (Kategori) Markası" ve "2020 China Catering (Alt Kategori) İlk Üç Markası" olmak üzere iki ödül açıklandı ve 160 catering markası bu ödülü kazandı.
Dünya Çin Catering Endüstrisi Federasyonu ve Red Meal.com'un ortak sponsorluğunda gerçekleştirilen "2020 Çin Yemek Hizmetleri Pazarlama Yetenek Zirvesi" nde önemli bir halka olan "2020 Çin Catering (Kategori) En İyi On Markası" ödül töreninin seçimin başlangıcından bu yana alındığı anlaşıldı. Tüm tarafların dikkatine.
Ön inceleme aşamasında, seçim komitesi ülke çapında 50.000'den fazla catering markasını araştırdı ve çevrimiçi oylamaya katılmak için 600'den fazla seçkin catering markasını seçti. Çevrimiçi oylama oturumunda, netizenler yaklaşık 10 milyon oyla katkıda bulundu ve en yüksek toplam günlük aktif IP 220.000'den fazla oldu. Son inceleme aşamasında, catering endüstrisi uzmanları, kıdemli uygulayıcılar ve diğer temsilcilerden oluşan profesyonel bir jüri çevrimiçi oylama sonuçlarıyla birleştirildi. 3 aydan fazla bir süre sonra, nihayet "2020 Çin Yemek Hizmetleri (Kategori) En İyi On Marka" ve "2020 Çin Yemek Hizmetleri (Alt Bölüm) seçildi. Kategori) İlk üç markanın iki büyük ödülü.
"2020 Çin Catering (Kategori) En İyi On Markası", Çin'deki "kategori" için ilk ve tek yetkili liste olarak seçildi. Bu, yalnızca ödüllü catering markalarının değil, aynı zamanda ulusal yemek şirketlerinin, medya kuruluşlarının ve tüketicilerin takdiridir. Kişinin önemli bir öğrenme veya referans değeri vardır.
Bu yılki seçim, geçen yılki sekiz kategoriye dayanıyor ve iki lo-mei ve erişte kategorisi ekleniyor. Toplam kategori sayısı 10'a ulaştı (çay, güveç, balık turşusu, kerevit, barbekü, fırınlama, fast food, erişte dahil) , Izgara balık, güveç). Salgının etkisiyle büyük kategoriler arasında bu yılki rekabet hala şiddetli ve her kategoride yüksek kaliteli markaların performansı dikkat çekiyor. Toplam 100 yüksek kaliteli marka nihayet "2020 Çin Yemek Hizmetleri (Kategori) En İyi On Markası" ödülünü kazandı.
Buna ek olarak, bu seçim etkinliği ayrıca, kendi alt bölümlerinde üstün performans gösteren ilk üç markayı övmek için Çin'in catering alt kategorilerindeki ilk üç markaya özel bir ödül ekledi. 60 seçkin marka, alt kategorilerde ilk üçü kazandı.
Spesifik seçim listesi aşağıdaki gibidir:
Çay içeceklerinin popülaritesi aynı kalır ve listedeki tüm markaların olağanüstü güçlü yanları vardır. Geçen yılın listesiyle karşılaştırıldığında, Cha Yan Yue Se, Book Burning Immortal Grass, Gu Ming, Yi He Tang, Tian La La ve Michelle Ice City, Tian La La gibi yeni yüzler eklendi. Batan pazardaki markalar iyi performans gösterdi.
Çin'in catering kategorisi bir numaralı kategori olmayı hak ettiğinden, baharatlı güveç hala listedeki markaların yarısından fazlasını oluşturuyor ve çorbalı güveç markalarının sayısı biraz daha az.
Bu Çin fast food listesi ilk kez Çin pirinci fast food'una odaklanıyor. Lao Xiang Ji ve Xiang Xiang Ji gibi markalar istikrarlı bir şekilde baş pozisyonda kalıyor. Örneğin, kemik-tou domuz kaburga pilavı ve Xiangtita kebap pirinci kendi bireysel yolunda hızla yükseldi.
Çin fast food'larının bir alt kategorisi olan eriştelerin pazar payı küçük değildir, ancak ülke çapında geniş çapta genişlememiştir. Listelenen Ajisen Ramen, Axiang Pirinç Eriştesi ve Fulao Erişte en iyileri arasındadır.
Barbekü, güveçten sonra en büyük ikinci kategori ve listedeki markalar bölgesel kalkınmaya derinden dahil oldu.
Lahana turşusu balığının rekabet modeli nispeten açıktır ve Ether II tarafından temsil edilen lider marka kuyruğu oluşturulmuştur.
Kerevit kategorisi fanatizme veda ederek akılcı derin bir ekim dönemine girerken, Huda Restaurant ve Wenheyou gibi markalar kaliteli rekabete daha fazla önem veriyor.
Yıllarca süren geliştirme ve yağıştan sonra, Roasted Fish'in önde gelen markaları Bantian Yao, Tanyu, Luyu ve Yuku gibi olağanüstü güçlere sahiptir.
Lowei sihirli bir kategori olarak tanımlanabilir: Listede Juewei Duck Neck, Zhou Hei Ya ve Huang Shanghuang'ın da bulunduğu üç şirketin yanı sıra yaklaşan bir Ziyan Baiwei Chicken, ardından Jiujiuya, Jingwu Duck Neck ve Liao Ji bulunuyor. Bangbangji vb. De iyi performans gösterdi.
Unlu mamuller kategorisinin gelişimi iki uç noktayla karşılaştı.Sektör hızla büyürken ülke genelinde her yıl onbinlerce pastane kapanıyor.Happy Cake ve Panda Cake gibi ana e-ticaret şirketleri son yıllarda ortaya çıkan potansiyel fırın stokları olarak kabul ediliyor.
"2020 Çin Yiyecek ve İçecek (Alt Kategori) İlk Üç Markası" yiyecek ve içecek alt kategorilerinde ilk üç markayı seçti. 20 ana kategoride toplam 60 marka, kendi alt kategorilerinde öne çıkan seçkin markaları ödüllendiriyor. Çelik Boru Fabrikası 5. Bölgesinde Babi Mantou, Zhang Liang Mala Tang, Xiaojun Liver, Zhengxin Chicken Chop, Liangquanqimei gibi markalar ve diğer markalar kendi alt bölümlerinde iyi performans göstererek liderliği ele aldı.
