Size küçük tavada kızartılmış tofu yapmayı öğretin, pişirme becerilerinizin ailenizin midesini fethetmesine izin verin
Ev yapımı kızarmış tofu nasıl lezzetli yapılır? Hangi malzemelere ihtiyaç var? Editör size ev yapımı kızarmış tofu ile birlikte ev yapımı kızarmış tofunun tam bir listesini sunar Adımlara göre, acemiler en otantik ev yapımı kızarmış tofuyu yapabilir.
Kategori: sıcak yemekler, vejetaryen yemekleri, ev yemekleri, öğle yemeği, akşam yemeği
Kullanılan mutfak gereçleri: wok
Tat: Biraz baharatlı, Zanaat: Yakıcı, Zaman alıcı: Yarım saat, Zorluk: Basit
Tofu, domuz göbeği, tempeh ve kırmızı biberle buluştuğunda, lezzet daha zengin hale gelir, özellikle tofu kızartıldıktan sonra, daha anlamlı hale gelir.
Bu ev yapımı bir yemektir Ev yapımı olmasına rağmen işlem biraz zahmetlidir ancak bu yöntemle üretilen tofunun tadı gerçekten açıklanamaz, baharatlı ve hoş kokulu olup, pilavla servis yapmaya uygundur.
Ev yapımı kızarmış tofu yapmak için gerekli malzemeler:
Malzemeler: uygun miktarda tofu, uygun miktarda domuz göbeği
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda kırmızı acı biber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda tempeh, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda çok taze soya sosu
En otantik ev yapımı kızarmış tofu nasıl yapılır
1. Domuz göbeğini biraz dondurduktan sonra ince dilimler halinde kesin.
2. Kırmızı biberi yıkayın ve eğik parçalara ayırın, yeşil soğanı küçük eğik parçalara kesin ve zencefili ince filamentler halinde kesin.
3. Tofuyu 6 cm uzunluğunda, 4 cm genişliğinde ve 0.5 cm kalınlığında kareler halinde kesin.
4. Tencereye biraz yağ ekleyin, yağ ısındıktan sonra kesilmiş tofu küplerini ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
5. Bir tarafı kızartıldıktan sonra tofu bloğunu çevirin ve diğer tarafı kızartın ve kızarttıktan sonra servis yapın.
6. Kesilmiş et parçalarını tavaya koyun ve şeffaflık ve yağ için kısık ateşte kızartın.
7. Kesilmiş kırmızı biberi, yeşil soğanı, zencefili ve tempehi güzel kokulana kadar ekleyin.
8. Uygun miktarda su dökün.
9. Su kaynadıktan sonra kızarmış tofu küplerini dökün ve güveçte pişirin.
10. Biraz rafine tuz serpin.
11. Yaklaşık bir çorba kaşığı soya sosunu dökün, kaynatın, suyunu toplayın ve servis yapın.
Ev yapımı kızarmış tofu yapmak için ipuçları:
Domuz göbeği, hafif dondurulmuş ancak sert bir çekirdek olmadan ince dilimler halinde kesilmesi en kolayıdır.Pişmiş domuz göbeği de kullanılabilir. Tofu kızartıldıktan sonra, doku ve tat kalitatif bir değişime sahip olacaktır.
