Pirinç pişirici kek yoruldu, hadi yoğurtlu keki deneyelim. Tatlı ve ekşi kek lezzetli ve ağızda kalan tatlarla dolu
Pastalardan bahsetmişken, aklımıza gelen ilk şey doğum günleri ... Ne de olsa gençken, doğum günleri ve Çin Yeni Yılı bizim için en mutlu günler.Kırmızı zarflar var ve özellikle 10 yaş doğum günü için çok lezzetli olanlar var. Hepsi özel olarak özelleştirilmiştir, bu da insanları salya akıtır.
Ama büyüdüğümde artık doğum günü pastalarını sevmiyorum. Biri kremanın çok yağlı olması, diğeri ise daha az yemenin canlı hissi. Çoğu kişi bir kişi tarafından kek yer, bir kişi tarafından küçük bir parça sipariş eder ve yemek yerken bir kız arkadaşıyla sohbet eder, şifon kek, cheesecake, çikolatalı kek, tiramisu vb.
Yavaş yavaş, kek yemeye çıkmaktan memnun kalmıyorum, çünkü sık sık onları yemekten yoruluyorum.Evde yapılan ev yapımı kekler sadece çeşitli tatlar değil, aynı zamanda daha basit ve sağlıklı kekler de yapabilir. Bugün lezzetli bir yoğurt pastası yapacağız, tadı çok yumuşak ve pürüzsüz, kokulu narin, tatlı ve ekşi lezzetli, ağızda kalan tatlarla dolu.
Yoğurtlu Kek
Malzemelerin listesi:
12 çilek / 3 yumurta / 100 gr yoğurt / 60 gr düşük glütenli un / 45 gr pudra şekeri / 15 ml mısır yağı / 2 gr kabartma tozu
Pişirme adımları
-Aşama 1-
Üç yumurtayı bir kasede çırpın ve ayırmak için elle çırpma teli kullanın.
-Adım 2-
Çırpılmış yumurta sıvısına 45 gram şeker ekleyip şeker tamamen eriyene kadar çırpın, 15 mililitre mısır yağı ve 100 gram yoğurt ilave edip karıştırmaya devam edin.
-Aşama 3-
60 gram düşük glütenli unu un eleği ile eleyin. Düşük glütenli un, zayıf glüten, beyaz renk, düşük protein içeriği ve düşük buğday kepeği içeriğine sahiptir. İşlemden sonra, çırpılmış yumurtanın etkisi maksimize edilebilir ve fırınlanabilir Pastanın kabarık ve gevrek bir etki elde etmesi daha kolaydır.
-adım4-
2 gram kabartma tozu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-Adım 5-
Kek kalıbını alın, silikon yağlı kağıdı yayın ve yapışmayı önlemek ve sonraki kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için kalıbın etrafına bir kat mısır yağı sürün.
-adım6-
Karıştırılmış keki içine dökün ve kabarcıkların çıkması için iki kez sallayın. Aksi takdirde, pastayı pişirdikten sonra, içindeki düzensiz dokunun büyük deliklere sahip olacağını göreceksiniz, bu sadece tadı değil, aynı zamanda görünümü de etkiler.
-adım7-
Çilekleri yıkayın, saplarını çıkarın ve ikiye bölün ve kekin etrafına yerleştirin.
-adım8-
Fırını önceden 10 dakika önceden ısıtın, üst ve alt ateşi 180 derece açıp 30 dakika pişirin.
-adım9-
Pişmiş pastayı çıkarın, kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için kalıbın etrafına soğuk hava üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın. Spatula, kalıp ayırma bıçağı vb. Gibi çok kişili bir pastayı kalıptan çıkarırken aletler kullanmayı seviyorum. Aslında, basit ve kullanışlı olan ve kek kalıntısı olmayan saç kurutma makinesi kalıptan çıkarma yöntemini deneyin, bu yüzden gerçekten pratiktir.
-adım10-
Kalıbı çıkarın, yoğurtlu keki bir bıçakla küçük parçalara bölün ve yemeye hazır!
-adım11-
Yeni çıkarılan yoğurt keki güzel kokulu ve çekici, başlamaya hazır!
-adım 1/2-
Bir ısırık birbiri ardına, lezzet durmaz.
Lezzetli sunum
Güzel bir bahar gününde, sıcak güneşte bir parça yoğurtlu kek, küçük bir bardak kokteyl, farklı güzellikleri tadabilirsiniz.
Krizantem Hikayesi
Yoğurtlu kek, Sister Juzi Cooking'in 555. nefis yemeğidir.Tüm pastanın yapım aşamaları çok basittir.Tek yüzeyindeki meyve herkesin tercihine göre istediğiniz gibi değiştirilebilir. Pastanın hissi gerçekten harika, hem doyurucu hem de mutlu, birlikte tadalım. Yemek paylaşmaya değer, hayatın kaydedilmesi gerekiyor, Juzi Food Record sizinle birlikte hareket edecek.
Bu grafik çalışma Juzi Food'un orijinal hikayesidir.Her resim ve her paragraf gönülden çekilir ve yazılır.Umarım sizlerle sağlıklı bir yaşam sürmek ve büyümek. Dikkatiniz, yeniden yayınlamanız ve yorumlarınız, kardeş Juzi'yi en büyük teşvik ve destektir. Sağlıksız medya hesaplarından intihal, resim çalma ve ihlal kesinlikle yasaktır. Yazar, yasal sorumluluk alma hakkını saklı tutar.
