Günde 5.000 ton meyve ve sebze! Güney Çin'deki en büyük meyve ve sebze toptancı pazarını ziyaret edin
Yeni koronavirüsün neden olduğu zatürre salgınından etkilenen bu yıl Bahar Şenliği sırasında birçok kişi Yeni Yıl için evde kalmayı seçti ve Guangzhou vatandaşlarının "günde üç öğün yemek" talebi arttı. Son zamanlarda, bazı vatandaşlar süpermarketlerdeki bazı mal ve yemeklerin kıtlığını bildirdi. Nanfang Daily ve Nanfang + muhabirleri, Guangdong Eyaletindeki gerçek sebze ve meyve arzını araştırmak için 28 Ocak sabahı, Güney Çin'deki en büyük meyve ve sebze toptan dağıtım merkezi olan Jiangnan Meyve ve Sebze Toptancı Pazarı'ndan Bahar Şenliği sırasında bu pazardaki meyve ve sebzelerin olduğunu öğrendiler. Arz kesintisiz, ticaret hacmi 5.000 ton / gün gibi yüksek ve kitle pazara arz edilen sebze ve meyve stoğu yeterli.
Tedarikçiler: sabit fiyatlar, zengin ve taze meyveler
Guangzhou Şehri, Baiyun Bölgesi'ndeki Jiangnan Meyve ve Sebze Toptancı Pazarı'na doğru geniş bir açık alanda yürürken, bir sıra tezgahın önüne park edilmiş büyük kamyonlar var.Arabalar, ülkenin her yerinden gelen ürünlerle dolu köpük kutular veya sepetlerle düzgün bir şekilde doldurulmuş. taze sebzeler.
Saat 9 civarında, toptancı pazarı hafta içi yoğun. Tezgahlardaki satıcılar, satın almaya gelen müşterilere Yunnan'dan Caixin, Fujian'dan patlıcan ve Hainan'dan biber gibi taze sebzeleri gösterdi ... çeşitlilik zengin ve göz kamaştırıcı.
Bir dükkan sahibi olan Bay Li, gazetecilere verdiği demeçte, son iki günde sebze satışlarının nispeten yüksek olduğunu ve Pearl River Deltası'ndaki çeşitli ikincil pazarlardan insanların malları almaya geldiklerini ve daha sonra bunları dağıtım için Foshan, Dongguan, Zhuhai ve diğer şehirlerdeki ikincil pazarlara naklettiğini söyledi. İstikrarlı tedarik ve nispeten istikrarlı fiyat nedeniyle, önceki yıllarda Bahar Şenliği sırasında çok fazla değişiklik olmadı.
Li, "Burada birkaç sebze tezgahımız var ve günlük satış hacmi yaklaşık 30 araç, araç başına 20 ton, bu da günlük 600 tondan fazla satışa denk geliyor." Dedi.
Muhabir, Jiangnan Pazarında, yılın ilk ayı olmasına rağmen Yunnan, Hainan ve Guangdong'dan gelen taze sebzelerin çok bol olduğunu ve arz sıkıntısı olmadığını öğrendi. "Bu kereviz Zhuhai'den sevk ediliyor. Toptan satış fiyatı yüz kilogram için 300 yuan. Tedarik, temelde istediğiniz kadar çok yeterli." Bir dükkan sahibi, Bay Hu, gazetecilere söyledi.
Muhabir, fiyatlar açısından tezgahlardan, yapraklı sebzelerin fiyatlarının arttığını, turp ve patates gibi kök sebzelerin fiyatlarının ise nispeten istikrarlı olduğunu öğrendi. Bazı yüksek kaliteli çeşitler önemli ölçüde artmıştır.Örneğin, Yunnan lahanasının toptan fiyatı kedi başına 6 yuan'dan fazladır ve marul da "para kazanmanın" homofonisi nedeniyle popülerdir.Toptan satış fiyatı kedi başına yaklaşık 4 yuan'dır.
Pek çok mağaza, Jiangnan Meyve ve Sebze Toptancıları Pazarı'ndaki yolcu akışının bu yıl Bahar Şenliği sırasında düştüğünü, ancak pazar talebinin hala güçlü olduğunu bildirdi. Bay Hu, "Bugün çok fazla müşteri yok. Salgından etkilenen birçok restoran ve restoran işleri azalttı ve siparişleri iptal etti. Malları almaya gelen müşteriler çoğunlukla pazardaki perakendeciler ve çiftçi pazarındaki satıcılardır." Dedi, buna rağmen bazıları popüler. Çeşitler geceleri satılabilir ve her gün taze sebzeler mevcuttur.
Toptancı halinin meyve bölümünde narenciye bayramlarda olmazsa olmaz meyvelerden biridir ancak bu yıl akraba ve arkadaş ziyaret edenlere olan talep azaldığından narenciye ürünleri yavaşlamış, birçok tezgahta fiyat indirimi yapılmıştır. "Geçtiğimiz 3 yuan / jin lukan'da, şimdi sadece 2.5 yuan'a mal oluyor ve satılamıyor." Dedi.
Hevesli vatandaşlar "kendi kendine yardım" satın almak için toptancı pazarına gider
Muhabir, Jiangnan Meyve ve Sebze Toptancı Pazarı'nda sadece perakendecilerin değil, aynı zamanda kendiliğinden sebze ve meyve almaya giden Guangzhou vatandaşlarının da satın aldığını buldu. Baiyun Bölgesinde yaşayan bir vatandaş olan Wen, araba ile meyve ve sebze toptancılarına gidenlerden biridir.Aldığı meyve ve sebzeler arasında havuç, marul, marul, Çin lahanası, lahana ve mısır bulunmaktadır.
Gazetecilere, bu yıl Bahar Şenliği sırasında satın almak için toptancı pazarına ikinci kez geldiğini söyledi. Son zamanlarda, toplumdaki süpermarketler yetersiz ve birçok sebze stokta kalmamış, Komşularıyla görüştü ve komşularına taze sebze almak için toptancı pazarına gitti.
"Bunun faydaları, alt kata inen küçük mahallelerdeki yaşlıların rahatsızlığını azaltması, yabancılarla temas şanslarını azaltması ve riskleri azaltması; ikincisi, yiyecekleri kendimiz satın alıyoruz ve bu da süpermarket mağazalarındaki arz baskısını azaltabilir." Bay Wen "Şimdi özel bir zaman, önce kendimize yardım etmeyi öğrenmeliyiz." Deyin.
Vatandaşların et ve sebzeleri fazla stoklamamalarını önerdi.Toptan satış pazarlarından satın alınan meyve ve sebzeler genellikle parça başına 30 kilogramdır.Kendi başınıza satın alırsanız, israfı önlemek için akrabalar ve komşularla "siparişleri birleştirmek" en iyisidir. "Genellikle yeterli malzemeyi iki veya üç gün evde buzdolabında tutmak yeterlidir. Yiyecekler çok uzun süre bırakılırsa taze olmaz, bu da sağlık için iyi değildir."
Günlük 5.000 ton işlem hacmi, vatandaşların evde sobayı açacağından emin olabilirler
Muhabir, satın almak için toptan satış pazarına giden personelin ve durak işletmecilerinin hepsinin maske taktığını ve toptan satış piyasasının çalışma ortamının havalandırılarak açık olduğunu gözlemledi. Jiangnan Meyve ve Sebze Toptancıları Pazarı ofis müdürü Xie Ye, toptan satış pazarına giren kişilerin şu anda maske takmaları gerektiğini söyledi.Salgın sırasında insanların geçim kaynağı en büyük ölçüde garanti altına alınacak, pazar ortamı ve personelin sağlığı garanti altına alınacak.
Xie Ye, Bahar Şenliği sırasında pazarda her gün kesintisiz meyve ve sebze arzı olduğunu ve günün 24 saati sürekli olarak taze meyve ve sebze taşıyan kamyonların bulunduğunu anlattı. "Taze sebzeler sabah erken saatlerde üretim üssünden sevk ediliyor ve hızlı ve taze günlük tedarik sağlamak için akşam toptan satış pazarına teslim edilmesi bekleniyor."
Xie Ye, "Bazı sebzelerin toptan satış fiyatları normalden biraz daha yüksek. Bunun nedeni, sezonun normal bir dalgalanması olan Bahar Şenliği'nde insan gücü ve ulaşım maliyetlerinin normalden daha yüksek olması olabilir." Dedi.
"Dün (Ay Yeni Yılının üçüncü günü), toptan satış pazarındaki ticaret hacmi 5.000 tona kadar yükseldi. Bazı vatandaşlar süpermarketteki raflarda daha az sebze gördü. Bunun olası nedeni, çoğu vatandaşın bu yıl Bahar Şenliği'nde evde olması. Gıdaya olan talep görece büyük ve daha fazla sebze var Öte yandan, çoğu restoran şu anda tatilde ve yemek endüstrisine olan talep azaldı.Toplam hacim açısından, kitle pazarına sebze ve meyve arzı yeterli. "Xie Ye, vatandaşların süpermarketlerde meyve ve sebze satın almak için mutlaka bir araya gelmeleri gerekmediğini öne sürdü. Çiftçi pazarlarının arzı çok yeterli. "Günümüzde taze sebze ve meyveler her gün sürekli olarak teslim ediliyor ve arz her gün% 10 -% 20 oranında artıyor. Bu nedenle vatandaşlar güvende evde yemek yiyebileceklerinden emin olabilirler. Guangzhou'da bol miktarda taze sebze var."
Koordinatör: Wang Xiyong Zheng Jiaxin Wu Zhe
Muhabir: Ou Zhikui Tang Zihua
Fotoğrafçı: Dong Tianjian
Yazar Ou Zhikui; Dong Tianjian; Tang Ziyan
[Kaynak] Southern Press Media Group Southern + Müşteri
