Kilo almanın yanı sıra, yüksek yağlı bir diyet size 6 büyük yaralanma da getirebilir ...
Yüksek yağlı yiyecekler, çok yerseniz şişmanlayacağınızı bilerek büyülü bir varlıktır, ancak her seferinde durduramazsınız.
Aşırı yağ alımı sadece vücudu deforme etmekle kalmaz, aynı zamanda iç organlara da yapışır. Yüksek kan yağı, kalp hastalığı, yağlı karaciğer ve diğer sağlık risklerini getirir.
Yüksek yağlı diyet ne kadar zararlıdır
1. Beyin yavaşlar
Çalışmalar, yüksek yağlı bir diyette serbest doymuş yağ asitlerinin Bu, kan-beyin bariyerindeki protein taşıyıcılarının sayısında bir azalmaya yol açarak, hipokamp ve serebral kortekste glikoz eksikliğine neden olarak dikkatsizlik ve yavaş tepki gibi sorunlara neden olur.
2. Metabolizmaya müdahale edin
California Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, Irvine yüksek yağlı bir diyetin Vücudun iç "saatini" kontrol eden moleküler mekanizmayı etkiler, metabolik bozukluklara neden olur ve diyabet ve obezite gibi metabolik hastalıklara yol açar.
3. Karaciğer hastalığına yol açar
Almanya'daki Helmholtz Münih Merkezi'ndeki bilim adamları, yüksek yağlı gıdalardaki lipitlerin Bağışıklık hücrelerini aktive edin ve karaciğere göç edin, karaciğer dokularındaki hücrelerle etkileşime girin ve bir dizi karaciğer hastalığına neden olun.
4. Enflamasyona neden olur
Minnesota Üniversitesi araştırma ekibi, yüksek yağlı yiyeceklerin Enflamasyonu tetikleyen temel faktörlerden biri.
Yüksek yağlı diyetin neden olduğu obezite, Genellikle bir dizi enflamatuar hastalıkla birlikte Tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalık vb.
5. Kardiyovasküler yaralanma
Uzun süre yüksek yağlı yiyecekler yemek, Kalın kan ve yüksek kan lipidlerine neden olmak, damar duvarlarında aterosklerotik plaklara ve tromboza neden olmak, lümenin daralmasına ve incelmesine, yavaş kan akışına, vücut organlarında hipoksi ve iskemiye neden olmak kolaydır.
Doymuş yağ asitlerinin alımı, koroner kalp hastalığının insidansı ve ölüm oranı ile pozitif olarak ilişkilidir.
6, kansere neden olur
Yüksek yağlı, yüksek kalorili bir diyet de Meme kanseri, bağırsak kanseri, mide kanseri, yemek borusu kanseri vb. İçin fırsatlar var.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Michigan Eyalet Üniversitesi'ndeki Meme Kanseri ve Çevre Araştırma Programından araştırmacılar, ergen kızların yüksek yağlı bir diyet yiyeceğini buldu. Meme kanseri riskini artırın ve hastalığın ilerlemesini hızlandırın.
Ek olarak, araştırmalar, yüksek yağlı bir diyetin bağırsak florasını bozabileceğini ve bunun da Bağırsak kanserine neden olur.
Sizi kurtarmak için az yağlı bir tarif
1. Et yemeyi öğrenin
Et yerken ilk tercih balık, kümes hayvanı eti ikinci ve hayvan eti yine; Her gün toplam 2-3 parça et alın ve jambon ve sosis gibi daha az işlenmiş et ürünlerini tüketin.
2. Görünmez yağlardan kaçının
En kolay gözden kaçanlar, hayvanların karaciğer, karın ve bağırsak gibi iç organlarıdır. Aşırı kolesterol ve yağ alımından kaçınmak için hayvan iç organlarının alımını kontrol etmek gerekir.
Deniz ürünlerinde kalamar ve yılan balığı daha yüksek kolesterol içeriğine sahiptir Karides, yengeç, sardalya ve istiridye baş ve sarısında kolesterol içerir, bu iki parça yemek yerken çıkarılmalıdır.
3. Doğru pişirme yöntemini seçin
Demir tabakta ızgara kalamar gibi daha az yemek yiyin, Günlük pişirme, daha az yağ ve daha az tuz içeren buharda pişirme, kaynatma ve diğer yöntemlere dayanır.
4. Günlük diyetinizi kontrol edin
Daha az tatlı ye , Çok fazla şeker vücutta trigliseritlere dönüştürülerek yağ birikimine neden olur; Alkolü sınırlayın , Alkol karaciğerde metabolize edildiğinde koenzimleri tüketerek yağ asitlerinin yetersiz oksidasyonuna neden olur ve trigliserit sentezini teşvik eder.Aşırı alım da kan lipidlerini artırabilir.
Nasıl yenileceğine dair ayrıntılı bilgi için aşağıdaki tabloya bakabilirsiniz
Görüşülen uzmanlar
Fan Zhihong, Doçent, Gıda Bilimi ve Beslenme Mühendisliği Fakültesi, Çin Ziraat Üniversitesi
Çin Geriatrik Önleyici Sağlık ve Kardiyovasküler Hastalıklar Derneği Başkan Yardımcısı Li Xueqi
Beslenme Uzmanı Shi Zhengli, Pekin Dostluk Hastanesi
"
Ailenize ve arkadaşlarınıza transfer!
Beğeneceksin
WeChat'in bu 3 işlevin bir taramada gizli olduğunu fark etmesi uzun yıllar aldı!
Bu yıl Pekin noktaları uzlaşma beyanı başlayacak! Bilmeniz gereken bu şeyler
Kardiyovasküler hastalık yazında en çok korktuğunuz dört şey
Aynısı yürüyor! Bazı insanlar daha uzun ve daha uzun yaşar, ancak bazıları hastalanır! Nedeni burada
Gel kaynak : Life Times (İD: LT0385 )
Bu makaleyi düzenleyin: Shan Chuyu
İzlediğini biliyordum!
