Çay sofrasında misafirperverlik görgü kuralları ayrıntılarda gizlidir. Çayı teker teker dökün.İyi dökerseniz, ev sahibi ve misafir bundan hoşlanır, ancak iyi dökmezseniz mutsuz olabilirsiniz ve ev sahibi onu hala açıklanamaz bulur.
Çay dökmek için adil bir bardak kullanmak daha iyidir
Adalet kupası, sehpanın üzerinde önemli bir kap olarak, Hatta çay çorbasının konsantrasyonu, çay miktarını dengeleyebilir ve sahibinin onlara eşit ve eşit davrandığını gösterebilir.
Adalet kupasının ana işlevi, çay çorbasını dengelemek, demlenmiş çay çorbasını adalet kabına dökmek ve ardından her fincana eşit olarak bölmek, böylece herkes çay çorbasını tattığında, ellerindeki çay çorbasının tadı aynı olsun. Çay bardağında, tadı ve lezzeti tatmanın yanı sıra, adil fincan da çay kalıntısının çöktürülmesinde rol oynayabilir.
Bazı çaylar demlenirken çok yüksek su sıcaklığı kullanmamalıdır, kaynar suyu bir süre adil bir fincana, ardından da soğuması için demliğin içine koyabilirsiniz.
Bu tür bir ihlal çok kabadır!
Hata 1: Fincana yüksek yumruk asın
Çay yaparken, "tencereyi sifonu çekip sifonu çekebilirsiniz" ve çayı döktüğünüzde, adil fincanı da yukarı kaldırabilirsiniz veya sıcak çay çorbası dökülür ve ardından çay bardağından misafirlerin üzerine sıçratılır. Tehlikeli.
Çay çorbasının kendi bakış açısından, böyle bir "yüksek dağ akan su" yöntemi çay çorbasının aromasını dağıtacak ve çay çorbasının rengini ve kokusunu etkileyecek olan köpüğü artıracaktır. Bu nedenle, fuar bardağının ağzını olabildiğince fincana yakın tutun ve çay çorbasının yüksekliği dökülmemelidir.
İkinci hata: birini diğerine tercih edin
Adalet kupası elbette adil olmalı. Çay dökerken, bu dolu ve diğeri sadece bardağın altını ıslatıyor. Çay insanları, çay dolduğunda müşterilere zorbalık yaptığınızı düşünüyor. Bütün fincan sıcak ve tutmak ve dökülme konusunda endişelenmek kolay değil. ; Sha Shao kasıtlı olarak ihmal ettiğinizden şüpheleniyor. Bu yüzden çayı böldüğünüzde eşit olmaya çalışın, birini diğerine tercih etmeyin, ayrıca tadı ve kokusu iyi olan çayı yetmiş puan doldurun ve fincandaki çorbanın rengini izleyin.
Hata 3: Bardağı zamanında doldurmamak
Çeşitli tavuk çorbaları "bir bardağın değerinin boşluğunda yattığını" söylese de müşterileriniz öyle düşünmüyor. Çay bittikten sonra çayı dökmezseniz, sahne utanç verici olacaktır. Misafirler onu içtiklerinde, bunun nedeni genellikle çok susamış olmalarıdır, bu yüzden onları zamanında doldurmanız gerekir. Misafirler için çayı yenileyin, soğuk çay olmamasını unutmayın, çünkü bu karanlıkta emirlerin peşinde koşuyorsunuz demektir.
Bir usta olarak, tüm misafirlerin titiz ve nazik bakımı hissetmesi için soğuk olmamaya, konuyu yönlendirmemeye, atmosferi harekete geçirmeye ve çay için çay dökmenin ritmini kavramaya da dikkat etmelisiniz.
Hata 4: Çay dökün ve sel
Ev sahibi çay yaparken, çay dökerken ya da diğer çay setlerinden geçmek için uzanıp su damlattı, yanlışlıkla çay setine dokundu ve kollar nemliydi, bu da tüm masa üstünü ıslak ve neşelendiriyordu.
Konuklara çay servis etmeden önce, dibine damlamasını önlemek için fuar bardağını çay havlusuna "daldırın". Çay dökerken yanlışlıkla çayı dışarıya döktüm, bu yüzden misafirleri rahatsız etmemek için zamanında bir kurulama bezi ile kurutulmalıdır.
Dünya meselelerine dair içgörü bilgidir ve insan duyguları edebidir. Çay içmeyi sevenler için, bütün günü çay ile geçirenler için çay töreni unutulamaz. Her yerde, dengesiz kalpleri yatıştıran tekdüze yoğunlukta çay çorbası var.