Lezzetli yemeklerin kökleri vardır, kimse onu alamaz!
Yönetmen Chen Xiaoqing dedi.
Şimdi, "A Bite of the Tongue" nun birinci ve ikinci sezonlarını yaratan bu gurme sanat ustası, ekibiyle birlikte altı kıtaya, dünyanın 20'den fazla ülkesine ve bölgesine seyahat etti ve büyük bir "Lezzet Dünyası" servis etti. "!
Dört mevsim, kuzey ve güney, doğu ve batı boyunca seyahat eden her lezzet, insanları çılgınca yutturur!
Altay'ın büyük kuyruklu koyunlarından Kazak çobanlarının at etine, Huizhou jambonundan İspanyol jambonuna, Gansu patates püresinden Fransız patates püresine, Taihu tüylü yengeçlerinden Hollandalı tüylü yengeçlere!
Herkes önce tükürür! Düşünceli beyefendinin varlığı, herkesin tükürüğü pratiğe dökmesine yardımcı olmaktır!
Tüylü yengeçler, hafif sert orpiment, pürüzsüz erkek macunu, zencefil, balzamik sirke ve pirinci ekleyip sabırla karıştırın ki her bir pirinç tanesi sıcakken macuna sarılır, ağzı güzel kokulu ... Bu yağ dolu ve tatlıyı görünmez olana eritin.
Bu ağız sulandıran Jiangnan aroması, Yönetmen Chen'in "Lezzet Dünyası" tarafından gerçekten dile getirilmiştir! Yemek yiyen netizenler o kadar açgözlü ki tekrar tekrar uluyorlar! Düşünceli Jun bir hazine açar ve arar Kel tereyağı
Bu ateşlilik, yüksek fiyat, küstah teslimat derecesi! Yılın başında Jun Wang, 139 yuan karşılığında annem için 200 gramlık bir şişe kel tereyağı satın aldı.
Onu tatmış netizenlerin yorumları, Mevsim dışı yengeçlerin seçimi ile ilgili sorular!
Bununla yüzleşmek, pirinç ve erişteleri altın bir Hermes kutsal nesnesiyle kaplamak gibidir. Bazı netizenler yakınıyor:
Hayat, kel ve yağlı bir çağda, hala kel tereyağı alamaz.
Modu'nda bu ısırığı nerede yiyebilirim?
1. Yengeç Ailesi Avlusu (The Bund Store, Binjiang Store, Kaixuan Store)
Yengeç Altın
Referans fiyatı: 360 yuan
2. Xie Zunyuan (Julu Mağazası, Yunwushan Yol Mağazası, Changning Mağazası)
Altın erişte çorbası
Referans fiyatı: 98 yuan
Yengeç Big Mac
Referans fiyatı: 888 yuan
3. Chenglong Asılı Yengeç Sarayı (birden fazla dal)
Yengeç Erişte
Referans fiyatı: 28 yuan
Yengeç Erişte
Referans fiyatı: 32 yuan
Yengeç macunu gümüş rengi
Referans fiyatı: 586 yuan
Kel Tereyağı Shaomai
Referans fiyatı: 32 yuan
4. Crabside (birden çok dal)
Kel tereyağlı pirinç
Referans fiyatı: 86 yuan
Yeşil Soğan Yağlı Yengeç Erişte
Referans fiyatı: 88 yuan
Kızarmış yengeç erişte
Referans fiyatı: 238 yuan
Zhou Daojun, yengeç eti ve yengeç tozu ile doldurulmuş bu "yengeç" in, yengeç sarısı etli ay keklerinin lüks bir versiyonu olduğunu düşünüyor.
Belki yengeç konusunda uzmanlaşmış yukarıdaki grup restoranlarda kullanabilirsiniz. Fırında Yengeç Kovası Biraz tatmin bulun.
Dışarıdan içeriye çıtır çıtır yengeçe gelince Modu'nda prototip yok ama aynı zamanda meşhur Kanton denizkulağı gevrekini de deneyebilirsiniz ve beyin çıtır yengeç tadı tazeliyor!
El yakalanmış kuzu ve kaburga
Büyük kuyruklu koyunların yağı ve yağının altında, et son derece yumuşaktır. Koyun yapısını görün, bir parça tutun, elinizi sallayın ve başı çekin, büyük kemikten tüm kas yapısı yırtılır ve kalın koyun eti yağı dili sarar.
"Flavour World" ün çekim tekniği kesinlikle mükemmel! Eksi 20 derecedeki taze at eti bir gecede güzel don yoğunlaştırdı ve tuz taneleri zıpladı ve parlak kırmızı etin üzerinde değişti!
Moleküler bakış açısı, her pirinç tanesinin mikroskobik bir dünya içerdiğini görmemizi sağlar!
Elde yakalanan kuzu, sihirli şehirde bulmak kolaydır ve onu sınır etnik mutfağı satan restoranlarda bulabilirsiniz!
gibi:
Yixiang Dunhuang Kulesi (birden çok şubesi)
Öne çıkan el yakalanmış kuzu
Referans fiyatı: 108 yuan
Sahara Sincan Restoranı
Yili tütsülenmiş at bağırsakları ve at eti
Referans fiyatı: 58 yuan
Hu Xia Li Gurme Çarşısı
Füme at eti
Referans fiyatı: 48 yuan
Kurutulmuş at etini denemek isterseniz internetten satın alabilirsiniz.
Bachu Mantarlı Kuzu Çorbası Erişte
Sincan'daki bebekler o kadar kutsanmış ki, yedikleri erişteler kaba görünüyor ama çok dikkatliler.
Koyun eti içerildiği anda çürür, mantarlar sert ve yumuşaktır, emilir ve yutulur.Bir kase karışık erişte ses çıkarır ve bir kase erişte dağları ve nehirleri yutar.
Sihirli şehirde, otantik erişte bulmak ve eğlenmek için Sincan restoranlarına gidebilirsiniz, ancak bunu kendiniz yapmak pratiktir!
Sichuan'daki Wawushan'ın soğuk bambu filizleri taze ve bir ısırık, şişman bir tavuk, birkaç dilimlenmiş bambu filizi ve bir ısırık tavuk çorbası, hassas bir yutma bağlantısı oluşturur.
Kendin yap için çok uygun bir inceliktir.Soğuk bambu filizi ve kavrulmuş kuşkonmaz filizi satın almak istiyorsanız, herkes şansını denemek için sebze çiftliğine veya süpermarkete gidebilir.
Buharda pişirilip, sıcakken dövülür, dövüldükçe daha ince hale gelir ve sertlik yavaş yavaş ortaya çıkar. Baharatlı yağı dökün, doğranmış pırasaları ve kırmızı ile yeşili karıştıran bir kaşık ekşi ve hareketli suyu serpin.
Bu, sıradan patates püresinin eşleşemeyeceği sert ve mumsu bir dokudur. Lanzhou ve Xi'an restoranlarındaki küçük atıştırmalıkları kendiniz yapmayı deneyebilir veya Kuzeybatı mutfağı restoranlarında arayabilirsiniz.
Dolu yeşil buğday, harmanlanır ve kabuğu çıkarılır, bir tencerede karıştırılarak kızartılır ve ardından yeşil-yeşil arpa haline getirilerek yeşil buğdayın eşsiz hassasiyeti korunur.
Birkaç kök alın ve ağzınıza koyun, olgun buğdayın sahip olmadığı tatlılıktır. İki çiğneme, dudaklar ve dişler arasında bir ağız dolusu buğday kokulu.
Genç bir dart avcısı, şiddetli rüzgar ve dalgaların türbülansında teknenin pruvasından sıçradı, elinde zıpkını tutarak, bir yelken balığının peşinde ... Gergin davullar eşliğinde "Dağlar ve Deniz Arasında" Lezzet Dünyası'nın ilk bölümü. Filmdeki en heyecan verici kliplerden biri.
Düşünceli Jun, Shanghai Baodao restoranına gitti ve aynı türden kılıç balığı yok, bu yüzden en güvenilir olanı su ürünleri pazarı ve taze süpermarket.
Ama belki Yelken Balığı Çam Fantezinizin bir izini tatmin edebilir!
Dilimin içinde kağıt kadar ince, hafif tuzlu ve tatlı jambon da var ...
"Dağlar ve Denizler Arasında" daki yemek serüveni, içinde yaşadığımız toprağı tanımamıza ve yaşadığımız gezegeni anlamamıza izin verdi, çünkü "yiyecek" var ve çok uzakta, dünya ne kadar değerli!