Pekin'de sonbaharda, "Akçaağaç ormanına park etme gecesi, Şubat çiçeklerinde donuk yapraklar kırmızı" nın kırmızı yapraklarının tadını çıkarmanın yanı sıra, altın ginkgo, Pekin'in sonbaharını gerçek bir "altın sonbahar" a dönüştürüyor. Diaoyutai'deki Ginkgo Caddesi'nin yanı sıra, İnternet ünlüleri check-in sitesi, Yasak Şehir'deki ginkgo ve kırmızı duvarların manzarası da eşsizdir.Guo Moruo Anıt Salonu, Lama Tapınağı, Cennet Tapınağı, Ditan Parkı, Zhongshan Parkı, Yuanmingyuan, Xiangshan Parkı, Hongluo Tapınağı, Da Juesi ve diğer yerlerdeki ginkgo ağaçları yavaş yavaş altın ve güzel hale geldi.
Saray Müzesi, Lama Tapınağı, Cennet Tapınağı Parkı, Ditan Parkı, Kültür Turizmi Pekin resmi Weibo'nun fotoğraf / ekran görüntüleri
Ginkgo ağaçları, göz alıcı olmanın yanı sıra lezzetli ve besleyici ginkgo meyveleri de üretebilir. Ginkgo biloba, ginkgo olarak da adlandırılır, ham yağ, nişasta, sakaroz, nükleer protein, mineraller, ham lif, C vitamini, riboflavin, karoten ve çeşitli amino asitler bakımından zengindir.Yenilebilir değeri yüksektir. Tıbbi olarak ginkgo, mantarları engelleme, anti-alerjik, kan damarlarını açma ve beyni iyileştirme işlevlerine sahiptir.Yaşlıların beyninin yaşlanmasını geciktirebilir, hafızayı geliştirebilir ve Alzheimer hastalığını ve beyne yetersiz kan akışını tedavi edebilir. Ancak pek çok faydası olan ginkgo, özellikle ham ginkgo olmak üzere biraz zehirlidir. Ginkgo, toksik ginkgo asidi ve ginkgo diasiti ayrıştırmak için pişirilebilmesine rağmen, hidrosiyanik asit de buharlaştırılıp uzaklaştırılabilse de, çok fazla yenmemelidir.
Tsukudi Kantini
Tuzlu ızgara ginkgo, Japon mutfağında yaygın bir garnitürdür.Çoğu Japon dizisinde ve çizgi filmde, kahramanı genellikle izakayalarda shochu ile tuzlu ızgara ginkgo kullanır. Zhudi Kantini'ndeki tuzlu ızgara ginkgo ilk servis edildiğinde sıcak ve sıcaktır.Isı doğru ve soyulması kolaydır.Mağazadaki hafif acılık ve erik şarabı çok bağımlılık yapar.
Adres: Sanlitun 1 Nolu Mağaza, 8 Nolu İşçi Stadyumu Kuzey Yolu, Sanlitun SOHO No 1, Dış Mağaza B1-126
Dianping.com'un Fotoğrafı / Ekran Görüntüsü
Shijiu
"Xinjing mutfağı" konusunda uzmanlaşan Shijiu, yemeklerinde çok yaratıcıdır.Bir ginkgo osmanthus organik turp çok "crossover" dır ve diğer restoranlarda yenemez. Pek çok insan onu tattıktan sonra "çok tatlı değil, biraz tatlı vejetaryen yemek" olduğunu düşünüyor. Havuçlar tatlı osmanthus sosu ile doldurulur ve QQ ginkgo meyvesi sadece bir renk süslemesi değil, aynı zamanda bir lezzet atlamasıdır.
Adres: 61 Doğu Üçüncü Çevre Yolu
Dianping.com'un Fotoğrafı / Ekran Görüntüsü
Putian Restoranı
Putian Restaurant'ta bulunan Gingko Taro Püresi, bazı tedavi edici etkileri de olan geleneksel bir Chaoshan tatlısıdır. Pek çok Kaoshanlı gençken, büyükleri bu yemeği Çin Yeni Yılı'nda pişirirdi. Bay Jin Yong'un Chaozhou mutfağını yerken bu tatlıyı sipariş etmeyi sevdiği söyleniyor. Putian'ın ginkgo taro püresi, taro zenginliğini ve ferahlatıcı ginkgo'yu hindistancevizi sütü ile birleştirir, aroma tatlılıktan daha büyüktür. Ve taze olarak servis edilen ginkgo taro püresi sıcaktır, soğuk havalarda sıcaklık ve tatlılık katar.
Adres: Sanlitun Mağazası S6-31A, 3. Kat, Güney Bölgesi, Taikoo Li Sanlitun, 19 Sanlitun Kuzey Yolu
Dianping.com'un Fotoğrafı / Ekran Görüntüsü
ÇORBAM çorba satıyor
Ginkgo yuba şurubu, birçok TVB dizisinde de birçok kez yer alan klasik bir Kanton şurubudur. Kanton halkı, ginkgo yuba şurubunun ginkgo güzelliği, yuba kanı tonlama gibi faydalarını bilir ve birçok insan içine bir yumurta atmayı sever. Kuzeyde bu tarz beslenme nadir görülse de lezzetli yemekler kesinlikle bölgesel alışkanlıkların farklılıklarını ortadan kaldırabilir. ÇORBAMIN çorba sattığı ginkgo yuba şurubunun tadı çok tatlı ve pürüzsüzdür. Çoğu insan içindeki ginkgo'nun yumuşak ve çürümüş olmadığını düşünür. Şekerli su da soya sütü aromasına sahiptir. Bir kase içtikten sonra biraz "yetersiz" olur. Çoğu insan ginkgo yuba şurubu içer. Büyüyen Kantonlu kendini çok özgün hissetti.
Adres: 104, 1. Kat, Batı Binası, Dünya Finans Merkezi, No. 1, Doğu Üçüncü Çevre Orta Yolu
Dianping.com'un Fotoğrafı / Ekran Görüntüsü
Beijing News muhabiri Wang Ping
Editör Peng Yali Proofread Li Shihui