Neden yaşlılar çocukları için daha az pırasa yemeleri gerektiğini sıklıkla söylüyorlar? Çin tıbbı ne düşünüyor
Pırasa, yaşamda yaygın bir bileşendir ve pırasa dolmalı köfte, pırasa kutuları, pırasa ile çırpılmış yumurta vb. Gibi yeme yöntemleri oldukça zengin ve çeşitlidir. Bazı insanların, sadık "pırasa" olduğu söylenebilecek özel bir pırasa sevgisi vardır, ancak bazıları pırasadan kaçınmaktan korkar. Pırasadan nefret edenlerin çoğunun pırasadan dolayı olduğunu düşünüyorum. Şimdi güçlü kalıcı tat!
Ailedeki yaşlılar genellikle çocuklarına daha az pırasa yemelerini söyler! Bu neden? Bugün pırasanın "özellikleri" ile başlayıp size nedenlerini anlatacağız.
Geleneksel Çin diyeti kavramında, insanlar genellikle "beş et" e atıfta bulunur ve bunlar arasında pırasa vardır. "Beş et" in ne içerdiğine gelince, Çin tıbbı, Taoizm ve Budizm tek tip değildir, ancak genellikle pırasa, sarımsak, yeşil soğan, sarımsak yosunu ve kişniş gibi keskin ve özel bir kokusu olan yiyecekleri ifade eder. Alan kısıtlamaları nedeniyle burada konuyu genişletmeyeceğim.
Pırasa ayrıca "Qiyangcao" olarak adlandırılan daha popüler bir isme sahiptir, bu da böbreği ısıtma ve yang'a yardımcı olma işlevine sahip olduğu anlamına gelir. Bu nedenle, pırasalar sıcak ve toksik olmamasına rağmen çok fazla yenmemelidir. Ming Hanedanlığı'ndaki "Güney Yunnan Materia Medica", "Pırasa daha fazla balgam yiyor, kötü ateşi uyandırıyor ve spermi rahatlatıyor. Kadınlar daha çiğ vajinal akıntı yiyorlar. Sığır eti ile aynı şey, insanları gürültülü ve hasta, baş dönmesi ve baş döndürücü hale getiriyor.
Bu tür kayıtlar atalarımızın bize bıraktığı değerli deneyimlerdir ve gerçek şu ki, her şey ölçülü bir şekilde yapılmalıdır, çok fazla! Kadınlar için aşırı pırasa tüketimi, karaciğer kanalının nemli ve ısınmasına kolayca yardımcı olabilir. Ciddi durumlarda, nemli sıcak bahislere, artmış leucorrhea'ya ve hatta sarımsı kokulu kemere yol açabilir; erkekler için aşırı pırasa tüketimi bir tür Xingyang yardımcısıdır. Sıcak ürünler kolayca aşırı arzuya yol açabilir ve vücuda zarar verebilir. Aynı zamanda atalarımız da bize diyetin makul olması gerektiğini söylediler.Örneğin dana eti aslında tatlı ve sıcak bir üründür ve pırasa gibi sıcak bir ürünle eşleştirildiğinde güneşin ateş yakmasına yardımcı olmak daha kolaydır!
Çocukların daha az pırasa yemesi gerektiği, onların benzersiz fizyolojik özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Geleneksel Çin tıbbı, çocukların "saf yang bedeni" ne ait olduğuna inanır ve popüler açıklaması, çocuğun güçlü yang enerjisine ve çocukluk döneminde hızlı büyüme ve gelişmeye sahip olduğudur. Memleketimizde, yukarıdaki ifadeye benzer şekilde, çocukların "güçlü ateş" olduğu sıklıkla söylenir. Normal şartlar altında, pırasadan yapılan yiyecekleri yiyen çocukların yetişkinlere göre daha çok sinirlenmesi daha olasıdır. Güçlü yangına sahip olan ve kolay sinirlenen insanlar için, çok fazla pırasa yemek, ateşe yakıt eklemekle eşdeğerdir!
Son olarak pırasa yemeyi seven arkadaşların daha duyarlı olması gerekir.Pırasa yedikten sonra her seferinde ağızdaki koku uzun süre oyalanacak, sosyal hayatımızı bir ölçüde etkileyecektir. Bir keresinde sabah otobüse bastım ve arabada bir kutu pırasa yiyen bir kızla tanıştım ve bunun sonucunda arabanın tamamı pırasa kokuyordu ve bu da herkesi mutsuz ediyordu. Pırasa seven sizler böyle bir utanç duyuyor musunuz?
