Yabancılar dim sumumuzun hamur işi kadar sert olmadığını söylüyor Çinli netizenler cevapladı: Pahalı olanları karşılayamazsınız!
Günümüzde dim sum denilince Çin'de herkesin aklına gelen ilk şey her çeşit hamur işi. Yabancılar Çin'e geldiklerinde sokağın dört bir yanındaki pastaneleri görünce çok küstahlaşıyorlar, Çinlilerin sadece hamur işlerini sevdiğini, yerel dim sumların ise sert ve tatsız olduğunu düşünüyorlar. Bu tür bir önyargı için elbette savaşmalıyım! Dünyanın en yenilebilir ülkesi olan Çin, atıştırmalık yemeseniz bile dışarı çıkmaya utanır mıydınız?
1. Gemi Noktası
Bu hassas tekne noktalarına baktığınızda, bir şey söyleyecek cesaretiniz yok mu? Aslında bu tekne lekelerinde girişler var, gördüğünüz şey hayvan şekilli tavşanlar ve onlara et sarılı. Ve her türlü küçük taze çiçek tatlı dolmalara sarılır ve tatlı dolması da doğanın en güzelidir.Yaz aylarında nane, sonbaharda tatlı kokulu osmanthus lezzetli ve duygusaldır.
O zamanlar, Zhejiang tüccarları dünya açısından zengindi ve gemide iş tartışırken yedikleri atıştırmalıklar, bunun mükemmel olmadığını söyleyebilir misiniz?
2. Guangdong Sabah Çayı
Guangdong, dünyada kahvaltının en bol olduğu yer olabilir ... Burada sabah çayı, bir saatten fazla yiyebilirsiniz! En pahalısı "tepe" olan dört sınıfa bölünmüş yüzlerce dim sum emrinize amade.
3. Eski Pekin'in 8 büyük parçası
Daoxiang Köyü'nün sekiz parçasının kuzey-güney entegrasyonunun bir modeli olduğu söylenebilir. Jiangsu ve Zhejiang'dan Daoxiang Köyü bir mağaza açmak için Pekin'e geldiğinde, Kuzey ve Güney dim sum'un kaynaşmasının özü olduğu söylenebilir. Her biri dışarıdan gevrek ve içi yumuşak, tatlı ve lezzetli.
4. Şekerli su
Sütlü çay gibi sağlıksız yiyeceklerle karşılaştırıldığında, Çinliler, kaya şekeri armut, çay jölesi, kırmızı fasulye ezmesi, coix, ginkgo yumurtaları, taro topları vb. Gibi daha iyi sağlığı koruyan, lezzetli ve sağlığı koruyan tatlılara sahiptir.
