Tuzla ilgili bazı gelenekler
"Yüz milde farklı gelenekler, bin milde farklı gelenekler" bir yerden bir yere değişen adetlerin özelliklerini uygun bir şekilde yansıtıyor.
Gümrük bir millet için çok önemlidir. Bu milletin manevi bakış açısını ve psikolojik duygularını, bu milletin değişimlerini, yükselişlerini ve düşüşlerini yansıtabilen bir ayna gibidir ve aynı zamanda şimdiki ve gelecekteki yaşamlarımızı anlamamıza yardımcı olabilir.
[Tayca] Nuwanjan Ranago: "Phaya Anuman Ratchathon'un Hayatı"
"Tuz tüm tatların ilki", tuz insanın hayatta kalması için bir zorunluluktur ve tuzun insan uygarlığı üzerinde büyük bir etkisi vardır.
1. Geleneksel Slav kültüründe, "ekmek ve tuz", "önemli, saygın ve takdir edilen konukları" ağırlamak için kullanılan en ciddi görgü kurallarıdır.
(Rusya'nın en yüksek nezaketi, güzel kadınlar ekmek ve tuz getirir)
2. Mısır'da misafirlerin yemeklerine tuz eklemek kabalıktır, yani senden nefret ediyorum. "
Mısırlılar tatlı yemeyi severler ve zengin ailelerin resmi ziyafetler veya akşam yemeklerinin son yemeği tatlıdır.
(Mısır tatlıları)
3. Tacikler yiyecek ve tuza değer verirler ve ayaklarıyla tuzu ve yiyecekleri ayaklarıyla çiğneyenler günahkar kabul edilir.
(Pamirlerin Tacik kartallarının gökyüzüne karşı bir yüz değeri vardır)
4. Kuzey İngiltere'deki yerliler yemek masasındaki tuzlukları devretmenin talihsizlik getireceğine inanıyor. Bu nedenle tuzlukları son derece güçlüdür ve son derece sıkı bir şekilde kaplıdır.
Birisi yanlışlıkla tuzlukta devrilirse, kötülükten kaçınmak için devrilmiş tuzu sol omzunuzun arkasından atın.
(İngiliz yeşil tenli cadı)
5. Japonya: Hayırlı olmak için tuz serpin veya kapıya tuz koyun Japonlar her zaman tuzun insanları arındırıcı ve yenileyici etkisi olduğuna inanmışlardır.
(Dükkanın girişine tuz konur, biri kötü ruhları uzaklaştırmak, diğeri ise şans aramaktır)
6. Bazı Japonlar karpuz yer ve biraz tuz ekler. "Karpuzun tadının daha tatlı olması için karpuza tuz eklemeniz gerekir (tat kontrastı ve bastırma etkisi).
(Vietnam halkının da tuzlu karpuz yeme alışkanlığı vardır)
7. Antik Yunanlıların tanrılara kurban sundukları zaman, tuz vazgeçilmez bir kutsal nesnedir.
Tüm tekliflerinden tuz sunmalısın. - "Eski Ahit"
Antik Yunanlılar tanrılara çok tapıyorlardı: Atinalılar hasatta, ilk yağmurlarda ve ilk güneşli günlerde tanrılara kurban ettiler; iyileştiklerinde tanrılara kurbanlar, açlık sırasında tanrılara kurbanlar ve veba azaldığında tanrılara kurbanlar kurban ettiler. ...
(Yunan rahibe)
Ancak arkadaşınızla çok fazla tuz yedikten sonra onu gerçekten anlayabilirsiniz ve bu doğru. -Cervantes
