Hepsi diyorlar "Chengdu, alamayan tek kişi sensin"
Yibin'i yabancı bir ülkede tanımıyorum
Alınamayacak anılar var mı
Eğer hatıralar kayıp şarabıysa
Sonra her an yorgunluk
Memleketimdeki her şeyi özlemek bir tür sıcaklıktır
Yibin
Bizim güzel Dayibin'imiz
Uzun bir geçmişe sahip "Çin Şarap Başkenti" dir.
Güney İpek Yolu'nun başlangıç noktası
"Güneybatı yarıdaki antik Rongzhou" olarak bilinir.
İşte güzel manzara, güzel dağlar ve berrak sular
Canlı, zarif ve yaşanabilir
Yeşil Shunan Bambu Denizi
Shihaidong İlçesi
Batı Büyük Kanyon Kaplıcaları
Lizhuang antik kenti
Atmosferik Nanxi Antik Caddesi
Bu yerler eşsiz Yibin'i oluşturur
Uzaklaşamaz, daha unutulmaz
Ek olarak, en çok alınmayan
Ve o unutulmaz yiyecek
Yibin Burning Noodles
Yibin halkının favorisi, gururlu
Her gün bir kase olmalı
Yağ ağır ve susuz olduğu için tutuştuktan hemen sonra yanar.
Yani adı ran erişte
Tanıdığım Yibin insanları pek haklı değil
Chengdunun yanan erişteleri tatmin oldu
Memleketimdeki yemeklerin kat kat daha iyi olduğunu söylüyorlar
Yerli Yibin yanan erişteleri gevşek ve parlak kırmızıdır
Koku ve baharatlı
Erişte filizleri, fıstık ve ceviz
Susamlı erişteler dişlerini ve güzel kokusunu korur, böylece insanlar onu sevmez
Üzümlü Soğuk Kek
Yibin soğuk kek, sıradan pirinç keklerinden tamamen farklıdır
Damak zevki Taze ve ferahlatıcı, ipeksi pürüzsüz
Sıcak yaz aylarında bir süre buzdolabına koyun.
Yazın vazgeçilmez bir anti-ısı ilacı olduğu söylenebilir.
ve Üzümlü Soğuk Kek Aralarında en ünlüsü
Bu ürün yumuşak bir dokuya ve ferahlatıcı bir tada sahiptir.
Ağızda kalan tat tatlı, serin ve ferahlatıcıdır
Yibin halkının soğuk kek sevgisi kemiklerinin derinliklerine iniyor
Dünyanın her yerinde olsun
Yemek ne kadar lezzetli olursa olsun
Bu ferahlatıcı soğuk kek her zaman unutulmaz
Lizhuang Beyaz Et
Lizhuang beyaz etine Lizhuang bıçak ağzı sarımsaklı beyaz et de denir.
İnce kabuklu, yumuşak etli ve uygun yağ oranına sahip olanları seçin
" Changbai Dağı "veya" York "veya" Bakxia "
Çeşitli soslarla domuz eti
Lizhuang beyaz eti, esas olarak malzeme ve ısı seçiminde yoğunlaşmıştır.
Yetenekli bıçak ve baharatların dört unsuru üzerine
Vazgeçilmez, ferahlatıcı bir kokuya sahiptir
Yağlı fakat yağlı olmayan, cüruf çiğneme ve diğer özellikler
İnce et dilimleri baharatlara sarılır
Ağzına bir parça koy
Baharatlı ve kuru sarımsakla domuz kokusu karıştırılır
Tadı çok iyi değil
Nanxi Kaz Jerky
Nanxi beyaz kazı, Sichuan beyaz kazının kökenlerinden biridir.
Antik çağlardan beri, sadece beyaz kaz yetiştirme geleneği yoktur.
Benim de kaz yeme alışkanlığım var
Nanxi Bölgesi'nde hemen hemen her restoran kaz pişiriyor
Çıtır kaz, kızarmış kaz, bambu mantarlı kaz çorbası
Kızarmış kaz, haşlanmış kaz, kaz ciğeri
Kaz bağırsakları, kaz kanı vb. " Tam kaz ziyafeti "
Akıllı Nanxi çalışanları aynı zamanda kaz eti endüstrisini de geliştiriyor ve genişletiyor
Kaz etini küçük paketli yiyecekler haline getirin
bu nedenle Sarsıntılı kaz Herkes arasında çok popüler
Haşlanmış tavuk erişte
Haşlanmış tavuk eriştesi bir tür Han Çin eriştesidir.
Sichuan Eyaleti, Yibin'deki haşlanmış tavuk eriştesi en belirgin
Haşlanmış tavuk eriştesi, Çin haşlanmış tavuk eriştesi ve Batı usulü haşlanmış tavuk eriştesine bölünmüştür.
Daha yaygın olanlar Mantarlı Haşlanmış Tavuklu Erişte ile Kum Ginsengli Kızarmış Tavuk
Haşlanmış tavuk eriştesinin besin değeri yüksek
Mezunlar günü gezgini, annesi tarafından yapılan bir kase haşlanmış tavuk erişte yiyor
Duygu dolu gözyaşları, ne kadar dayanabilirsen tutun
Hongqiao Zhuerba
Yibin'de Zhuerba ile ünlü iki yer var
Biri Jiang'an İlçesindeki Hongqiao Kasabası
Diğeri Gong İlçesindeki Luobiao Kasabası
Sevimli bir görünüme sahip olmanın yanı sıra
Zhuerba ve Koku ve nemlendirici
Yapışmaz dişler , Tuzlu ve tatlı
Lezzetli tadın özellikleri
Ellerinde sevimli domuz balı tut
Isır ve sıcaklığını hisset
Evde çok iyi hissettiriyor
Gaoxian toprak güveç
Yibin'de pek çok güveç çeşidi var ama yerel güveç
Kesinlikle Gaoxian toprak güveç En gürültülü
Fuhei Suyu'nun yanında çeşitli mineraller içeren zemin çamuru
Gaozhou'da haşlanmış toprak güveç yapılmış
Bambu filizleri, mantar, mantar, taro, gündüz zambak
Adı "Dahuicai" dir ve "Dahuicai" olarak alınır.
" Servet yapmak "Hem lezzetli hem de sıcak demek
Bambu Ziyafeti
Tüm bambu ziyafet, Changning İlçesindeki güney Sichuan'daki bambu denizinden kaynaklandı.
Manzara bölgesi, Siçuan mutfağında eşsiz bir yemek serisidir.
Bambu kök mantarlarından bambu filizlerine ve bambu direklere
Ve sonra bambu dallarının ve yapraklarının her yerine
Tamamen kullanılıyor
Shunan Bamboo Sea'ye Turistler
Bambu hayranlık dışında, bambu yemek
10'dan fazla kategoride 100'den fazla yemek
Göz açıcı ve salya
Nanxi kurutulmuş tofu
Nanxi kurutulmuş soya peyniri, Sichuan'da bir Nanxi spesiyalitesi
Guinness Rekorlar Kitabı "dünyanın en büyük kurutulmuş tofusu" nu kazandı
Çin'in coğrafi işaret ürünüdür
Yoğun dokusu, lezzetli tadı ve zengin beslenmesi
Tuzlu ve lezzetli, sindirimi kolay, her yaşa uygun
Bugün kuzeye ve güneye nereye gidersen git
Nanxi İlçesi, Yibin, Sichuan, insanlar
On kişiden sekizi, dokuzu "Nanxi kurutulmuş soya peyniri" ile ilişkilendirilir.
Ve "Nanxi kurutulmuş soya peyniri aldı"
Düşünmek hafıza şarabı ise
Yibin halkının özlediği şey çok iyi yemek
Bana bir şans ver hala burada daha çok yemek istiyorum
Kaynak: Chengdu Life King