Çinlilerin sebze yetiştirmeyi sevdikleri söyleniyor, Antarktika'da ayın arkasında bile sebze yetiştiriyorlar Açık alan gördüklerinde alakart yetiştirip yetiştiremeyeceklerini merak etmeye başlıyorlar.
Geçmişte, bizim izlenimimize göre, sebze yetiştirmeyi sevenlerin hepsi büyükbaba ve teyzeydi. Bilmediğiniz şey şu ki, artık sebze yetiştirme saflarına giderek daha fazla genç katılıyor, verim istemiyorlar, ayıklama, gübreleme ve çiçek açma sürecinden keyif alıyorlar.
Sebze yetiştirmek, birçok gencin baskılarını bırakması için bir kanal haline geldi. Hatta bazı netizenler şöyle bağırdılar: Bir günlük PPT ve masa yaptıktan sonra, sebze yetiştirmek daha iyi olurdu.
Sebze yetiştirmek, baskıyı azaltmak için bir kanaldır
"Büyümelerini izlemek insanları daha parlak hissettiriyor"
1989 doğumlu Xiaofeng şu anda teatral yayma işiyle uğraşıyor, boş zamanlarında kendi resmi hesabını yönetiyor ve hayatına ilginç şeyler paylaşıyor. Kişisel hesabını açtım ve son makalesini gördüm "Eğer mutsuzsan, git çiçek dik."
Kaplan dikenli erik, mavi domuz kulağı, amaranth, gardenya, lale, nergis ... Balkon çiçekler ve yeşil bitkilerle dolu. Rengarenk çiçekler arasında, özellikle göze çarpan yeşil bir dokunuş var. Xiaofeng gazetecilere, bunun yetiştirdiği tüylü sebze olduğunu söyledi.
Xiaofeng tarafından yetiştirilen kadınsı salsa. Görüşülen kişinin izniyle fotoğraf
Xiaofeng, sebze yetiştirmek için Taobao'da bir sebze yetiştirme kutusu satın aldı. "İlk dalgada ıspanak ektim. Tohumları toprağın üstüne serptikten sonra biraz yüzen toprakla kapladım ve her gün suladım ve büyüyecekti." Xiaofeng, tavuk tüylerinin ve ıspanağın güneş ışığı ve suyla büyümesi nispeten kolay. Bu kadar.
Xiaofeng ayrıca daha önce hidroponik sebze ekme konusunda da deneyime sahipti. Kışın biraz sarımsak filizi ıslatın, onları tek tek kesebilirsiniz. Xiaofeng, pirinç ve erişte pişirirken sarımsak filizlerini kesmek çok uygun.
Xiaofeng, hidroponik kullanarak bitmemiş patatesleri yetiştirmeye devam ediyor. Görüşülen kişinin izniyle fotoğraf
Bu tabak kutusu günde üç öğün yemek yiyemese de, Xiaofeng ekim yoluyla olumlu bir yaşam tarzı alır. "İş yerinde yorulduğunuzda onlara gidebilirsiniz. Kendinizi neredeyse tamamen özgürleştirebilirsiniz. Bu çok rahatlatıcı ve keyifli. Onların kuvvetli bir şekilde büyümesini izlemek insanları her zaman zinde hissettirir."
Değişen mevsimleri hissetmek için
Sebze yetiştirmek için özellikle bahçeli bir ev aldı.
"Bahçesiz balkonda yeşil soğan ve sarımsak yetiştirirdim. Ektiğim küçük domatesler de meyve veriyor, ancak doğurganlıklarına ayak uyduramayabilir ve uzun ve ince olanlara dönüşemeyebilirler." 1980'lerde doğan Gao Yingying, sebze yetiştirebilmek için bir ev alırken özel olarak seçti. Avlu ile birinci kat. "Bu bahçede otuz dört metrekarem var ve şimdi domates ve yeşil biber yetiştiriyorum."
Gao Yingying'nin sebze tarlası. Görüşülen kişinin izniyle fotoğraf
Muhabir, Gao Yingyingin sebze tarlasında dört veya beş sıra raf olduğunu gördü. Bazıları meyvenin dalları ezmesini önlemek içindi. Domatesleri ve patlıcanları raflara sıkıca bağladı. Bazıları asma ekiniydi ve bitkilerin börülce gibi birbirine dolaşması gerekiyordu.
Sebze yetiştirmek bir bilimdir, ne zaman sulamalıyız ve ne zaman gübrelemeliyiz ... Tarım biliminde uzman değilseniz, sebzeleri iyi yetiştirmek için yavaş yavaş birikmiş deneyime ihtiyacınız var.
Günümüzde sebze arsası çok iyi idare edilebiliyor, dedi yaşlı annenin yardımıyla. "Bu domatesler ve yeşil biberler çok iyi büyüyor ve doğurganlık çok önemli. Bunlar memleketten kurutulmuş gübre ve (yağ üretildikten sonra kolza tohumunun bıraktığı tortu) sebze kekleri."
Gao Yingying'nin sebze tarlası. Görüşülen kişinin izniyle fotoğraf
Sulamak, gübrelemek, ayıklamak, raflar koymak ... sıkı çalışma bir çocuğa bakmakla karşılaştırılabilir, ancak "işten sonra sebze tarlasında dolaşmak sizi rahatlatacak ve işte çalışmaktan çok daha kolay."
Günümüzde seracılık, soğuk hava deposu, hava taşımacılığı gibi bilim ve teknolojinin hızla gelişmesiyle birlikte gıdanın mevsimselliği giderek bulanıklaşmıştır. Gao Yingying'e göre, sebzeleri tek başına yetiştirmek, dört mevsimin değişimi ile aramızdaki ilişkiyi daha iyi anlayabilir. "Bugünün sebze pazarı, yemek istediğimiz herhangi bir sebzeleri satın alabilir, ancak biz Çinliler 'ara sıra yemeyin' konusuna dikkat ediyoruz. Sebzeleri kendi başıma yetiştirebilirim ve doğru mevsimde buluştuğumuzda malzemelerin ne kadar değerli olduğunu fark edebilirim!"
Çocuklarla umut toplamak için
Çılgın sebze yetiştirme modunu açtı
Sadece bir tutku duyduğunuzda sebze yetiştiremeyebilirsiniz. Muhabir, sebze yetiştiren "80'lerin 90'ları sonrası" nı arayan arkadaş çevresine yazdı ve Bayan Tian hemen cevap verdi: "Sebze yetiştirebileceğiniz durumlar var mı? Varsa, lütfen benimle röportaj yapın. Birçok başarısız örneğim var."
Bayan Tian yedi veya sekiz yıldır sebze yetiştiriyor ve topraksız mahsul yetiştirme konusundaki başarılı deneyimi ona büyük bir motivasyon sağladı. "Yeşil buğday suyu geçmişte popülerdi, bu yüzden Taobao'da topraksız buğday tohumları satın aldım ve günde üç veya dört kez su serpiştirdim. Yarım aydan kısa bir süre içinde bir buğday yaprağı hasadı çıktı."
Mai Qing'in başarısından sonra, Bayan Tian, Taobao'da topraksız fasulye filizi tohumlarını satın aldı. "Kısa süre sonra fasulye filizleri bir anızdan sonra ortaya çıktı, ancak büyüklerin kızartıldığında onları çiğneyememesi üzücü."
Bayan Tianın hidroponik tarafından yetiştirilen yeşil buğdayı. Görüşülen kişinin izniyle fotoğraf
Yeşil buğday ve fasulye filizlerini başarıyla ekdikten sonra, Bayan Tian, birbiri ardına çok sayıda sebze tohumu satın aldı, ancak onları hasat etme şansı hiç olmadı. Bugün ev boş havzalarla dolu. Bayan Tian şaka yollu bir şekilde şunları söyledi: "Çocukları umutlandırın ve hayal kırıklığına uğratın."
Bayan Tian'ın evindeki boş havza Görüşülen kişinin izniyle fotoğraf
Diğerlerinin aksine, Bayan Tian, sebze yetiştirmeyi çocuklarının büyümesine eşlik etmenin bir yolu olarak görüyor. "Çelik ve betonla sarılmış büyük şehirlerde çocuklar tarıma erişemezler. Balkonda sebze yetiştirmek, doğayı ve bitki büyümesine ilişkin biyolojik bilgiyi anlamalarına olanak tanır ve ayrıca sorumluluk ve sevgi duygusu geliştirebilirler." Dedi Bayan Tian, sebze yetiştirmek de bir eğitimdir. Ebeveyn-çocuk duygusal etkinlikleri.
kaynak: Mor Dağ