Herkese merhaba, ben gurme yemeklerin orijinal yazarı Juzi kardeşim, bugün paylaşın " Kızarmış Enoki Mantarı "Ev yapımı, lezzetli ve güzel
Hepimiz Flammulina velutipes'e aşinayız. Sık sık Flammulina velutipes yemek metabolizmayı hızlandırabilir, kan basıncını ve lipitleri düşürebilir ve beyni besleyebilir. Flammulina velutipes'e "Akıllı Mantar" denir. Hiç kızarmış enoki mantarını denediniz mi? Bugün, derin yağda kızartılmış enoki mantarının yöntemini paylaşacağım. Çıtır çıtır posaların bir ısırığı çok lezzetli. Bakalım nasıl yapacağız.
1. 1 avuç enoki mantarı, 3 dilsiz yumurta, 1 tabak un hazırlayın
2. Enoki mantarlarını yıkadıktan sonra, kökleri çıkarın, ardından küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere kesme tahtası üzerine yerleştirin.
3. Aptal yumurtaları tabağa çırpın, 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve ardından yumurtaları karıştırın
4. Yırtık enoki mantarlarını önce yumurta sıvısı içinde yuvarlayın, böylece enoki mantarlarının yüzeyi yumurta sıvısı ile yapıştırılır ve ardından unun içine koyun ve eşit şekilde un tabakası ile kaplayın
5. 6 kat yağ içeren bir tavada kızartın, enoki mantarının başını bir çiçek gibi sallayın ve yağ kontrolünü çıkarmak için her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
6. Tabağa tuz ve karabiber serpin, ardından biraz doğranmış yeşil soğan ve havuç serpin
7. Lezzetli ve lezzetli tuz ve karabiber enoki mantarları hazır! Sevdiğiniz arkadaşlar deneyebilir
Malzemelerin listesi:
(1 avuç enoki mantarı, 3 yumurta, 1 yemek kaşığı tuz, 1 tabak un, uygun miktarda tuz ve biber, doğranmış yeşil soğan, havuç, uygun miktarda yağ)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Enoki mantarlarını yıkadıktan sonra, suyu boşaltın ve küçük parçaları kızartıp lezzetli olmamasını önlemek için çok fazla yırtmayın
2. Eşit olmayan rengi önlemek ve iştahı etkilemek için kızartma sırasında sık sık çevirin
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Bulunduktan sonra şikayetler yapılacaktır.
Havuçlu yulaf lapası pişirmeyin. Tencerede karıştırın. Q-bombası pürüzsüzdür ve yediğinizde onu unutmazsınız
"Tatlı patates nişastasını" koyulaştırmakla kalmayın, bu taze tarifi deneyin, servis ettikten sonra süpürüp atılacaktır.