Aile toplantılarında annem, etten daha basit olan gizli bir vejetaryen yemeği yapmak için yosun kullanır.
Herkese merhaba, ben gurme yemeklerin orijinal yazarı Juzi kardeşim, bugün paylaşın " Soğuk deniz yosunu "Yöntem baharatlı ve canlandırıcıdır ve sıcak günlerde yemek yemek en zevkli yöntemdir.
Kelp, besin değeri yüksek ve tıbbi değeri belli bir besindir. İyot gibi mineral elementler açısından zengindir. Kelp düşük kalori, orta protein içeriği ve mineral bakımından zengindir.Araştırmalar, yosunun kan lipidlerini düşürme, kan şekerini düşürme, bağışıklığı düzenleme, pıhtılaşma önleyici, anti-tümör, detoksifikasyon ve anti-oksidasyon gibi çeşitli biyolojik işlevlere sahip olduğunu bulmuştur.
Bugün ev yapımı yosun tariflerini paylaşacağım, lezzetli ve yağlı tadı yok. Nasıl yiyorlarsa yesinler, nasıl yapıldığını görelim.
1. 1 kg yosun hazırlayın
2. Yosunu yıkadıktan sonra sarın ve eşit filamentler halinde kesin
3. Bir kaynatma kabına koyun, bir kaşık sirke ekleyin ve pişirin
4. 5 dakika kaynatın, çıkarın ve soğuk bir kaynama ile süzün, böylece tadı daha iyi olsun
5. Çıkarın ve bir leğene koyun, renkli biber parçacıkları, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, bir kaşık biber erişte, bir kaşık tuz, biraz şeker ekleyin ve birkaç çeşninin kokusunu canlandırmak için sadece sıcak yağ ile dökün
6. Ardından bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık balzamik sirke ve bir kaşık zencefil suyu ekleyin
7. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, tabağa koyun ve lezzetli bir şekilde servis edin
Malzemelerin listesi:
(1 adet sığır yosunu, 1 kaşık sirke, 1 renkli biber, 1 baş sarımsak, 1 kaşık acı biber, 1 kaşık tuz, az şeker, uygun miktarda kızgın yağ, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık balzamik sirke, 1 kaşık zencefil suyu, uygun miktarda Yeşil soğan)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Yosunu pişirirken, yosunun pişirmesini kolaylaştırmak ve yosunun içindeki balık kokusunu gidermek için sirke ekleyin.
2. Çok zahmetli değilse, kızgın yağı biber yağına çevirebilirsiniz, tadı ikiye katlanır.
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildikten sonra şikayetler sonuna kadar yapılacaktır)
Mısır yemenin en iyi yolu bu. Lezzetli ve lezzetli. Kızarmış domuz etinden daha keyifli. Fazla açgözlü.
Hafta sonları çocuklar bu yemek, gizli enoki mantarları ve yumurtaları için açgözlüdür, servis yaptıktan sonra hiçbir kalıntı kalmaz.
