Bir yıldız otelle karşılaştırılabilir, Xiaoshan'daki bu kantin yanıyor
2019-05-2807:25 | Qianjiang Akşam Haberleri
27 Mayıs'ta bir okuyucu, Xiaoshan'da bir ünite kantini olduğu haberini verdi.Kahvaltı her gün tekrarlanmıyor.Her gün özellikle lezzetli bir yumruk ürün piyasaya sürülecek.Ayrıca yemek siparişi de verebilirsiniz.
Bu kafeteryanın sorumlusu muhabirlerle yaptığı röportajda, "Çalışanların şirkette iyi hissetmelerini istiyoruz. Kahvaltı sadece soya sütlü çörek olmamalıdır. Güne güzel bir ruh hali güzel bir kahvaltıyla başlar!" Dedi. .
Bu kafeteryada güzel bir kahvaltı var
Bir yıldız otelden daha az değil
Bu kıskanılacak kantin Xiaoshan, Hangzhou'da bir 4S mağazasında. Mağazada çevrimiçi adı "Üzümleri Seven Kız Shen" olan bir kadın çalışan, kahvaltılarını internette yayınlamayı seviyor. Bayan Shen gönderide şunları söyledi: "Beni her gün uyandıran şirketimizin kafeteryası kahvaltısıdır."
Kahvaltısı, bir yıldızlı oteldeki kahvaltı büfesiyle karşılaştırılabilecek kadar zengin. Muhabir bir kahvaltı resmine rastgele tıkladı, orada Xiaolongbao ile korunmuş yumurta lapası, çeşitli garnitürlerle kızarmış yumurta var.
Erişte, kantinlerde yaygın olarak kullanılan bir kahvaltı çeşididir. Bayan Shen tarafından yapılan çeşitli erişte türleri vardır, bunlara çorbalı erişte, kızarmış erişte, el yapımı erişte ve sıcak kuru erişte dahildir. Üstler arasında marine edilmiş yumurta ve marine edilmiş tavuk ayağı bulunur.
Çeşitli hamur işleri çok zengindir: etli çörekler, tofu çörekler, buharda pişirilmiş çörekler, kenevir topları ... ve soya sütü veya süt, lezzetli bir yemektir.
Kafeteryada tavuk ruloları, domuz ekmekleri ve suşi de ortaya çıktı. Zengin malzemelerle sarılmış ev yapımı bahar kekleri ekranda kendinizi iyi hissediyor.
Bayan Shen, kahvaltının yanı sıra çekici renkli biftekler ve taze yeşil yapraklar içeren iki burger resmi de yayınladı.
Bayan Shen, kafeteryadaki erişte, dim sum, et suyu, soslar vb. Tümünün usta tarafından ev yapımı olduğunu ve renk, koku ve lezzet açısından lezzetli olduklarını söyledi.
Ünlü şefin kazıldığı yerde değil
Sıfır temel ile, hepsi dikkatli değerlendirmeye dayanır
Bu kantinde çok yetenekli aşçılar var, kökenleri nedir ve maaşları özellikle yüksek mi?
Muhabir, 4S mağazasının müşteri dinlenme bölümünün yöneticisi Yi Na ile temasa geçti. Yina, 4S mağazasına gelmeden önce bir oteldeki batı restoranının başı olduğunu, çok yemek gördüğünü ve aynı zamanda bir gurme olduğunu söyledi. Ancak kafeteryadaki şefler ekibi, onun tarafından otelden çıkarılmadı. "Beş şefimizin hiçbiri profesyonel değil ve hiç bir otelde çalışmamış. En yaşlısı 40 yaşında, diğerleri 35 yaşında. Temel olarak, kahvaltı çeşitleri çevrimiçi videoları izlemeye dayanıyor."
Yina, misafir dinlenme bölümünün aslen müşteriler için olduğunu, iki veya üç ay önce çalışanları için kahvaltı dahil ettiklerini söyledi.
"O zamandan beri kafeteryadaki yemekler kontrolden çıktı. Yulaf lapası, soya sütü, süt ve yumurta gibi günlük normal çeşitler sınırsız miktarda mevcut. Ayrıca her gün en özel, lezzetli ve güzel bir kahvaltı sunulacak. Bir önceki gün herkesin tartışmasıyla karar verildi. Bir toplantı yaptık ve ertesi gün için özel bir kahvaltı ayarladık. Ertesi gün görevli şef malzemeleri hazırladı ve numuneler yaptı ve ben de onları rezervasyonları kabul etmesi için gruba gönderdim. "Yina dün gibi gazetecilere verdiği demeçte Özel kahvaltısı domatesli sığır filetosu eriştedir ve bugün özel bir sandviçtir.
İki aydan fazla bir süredir günlük özel kahvaltı tekrarlanmadı.
"Her gün yeni çeşitler piyasaya sürüyoruz, ana yemek aynı olsa bile garnitürlerde bazı değişiklikler yapacağız. Kafeteryadaki arkadaşlarımızın kafeteryanın çok dikkatli kahvaltı yaptığını ve sürekli yenilik yaptığını hissetmelerini istiyoruz."
En popüler internet şöhreti kahvaltıları, sık sık karşımıza çıkacak olan popüler elde sarılmış erişte, bahar kekleri ve burgerler gibi zaman zaman piyasaya sürülecek.
Kantindeki kahvaltının değişmesinden bu yana, kantindeki kişi sayısı "çıtır çıtır" arttı Başlangıçta ciro sadece 100 yuan idi, ancak şimdi günlük ciro 400 ila 500 yuan'a ulaştı. Geçmişte, çalışan kartındaki yemek harcamalarında her zaman fazlalık vardı. Şimdi birçok küçük ortak genellikle para biriktirmek zorunda kalıyor ve yandaki 4S mağazasının çalışanları sık sık yemek yemeye geliyor.
Kafeterya şefi ayrıca müşteriler için ikindi çayı yapar ve çeşitlilik çok zengindir. Her gün 14: 30'da ev yapımı ikindi çayı alt katta ikram edilir Kar taneleri, taro topları, kızarmış köfte ve kırmızı fasulye çorbası ortaya çıktı.
Bir şefin maaşı bu kadar zor ve zor olacak mı?
Yi Na, bunun çok yüksek olmadığını, normal bir maaş olduğunu ancak bu yenilik için ek bir ödül olabileceğini söyledi.
(Başlangıçta "Yıldızlı bir otelle karşılaştırılabilir bir otelde kahvaltı, Xiaoshan'daki bu kafeterya arkadaş çevresini patlatıyor", muhabir Chen Weili. Editör: Wang Jia
