Microsoft'un kurucusu Bill Gates geçtiğimiz günlerde sosyal ağ sitelerinde genetiği değiştirilmiş gıdaların "tamamen sağlıklı" olduğuna ve küresel açlığı azaltma mücadelesinde umut verici bir araç olduğuna inandığını belirtti.
Gates, bu görüşünü Amerikan sosyal paylaşım sitesi Reddit'in 27. Salı günü "Bana Her Şeyi Sor" bölümünde yaptığı röportajda dile getirdi.
Reddit ekran görüntüsü
GDO'lu gıdalar tamamen sağlıklı. Doğru şekilde incelendiğinde bu teknoloji açlık ve yetersiz beslenme sorunlarının çözümüne yardımcı olabilir. GDO'suz gıdaları reddetmiyorum ama insanlar her zaman daha iyi olduğunu düşünüyor. hayal kırıklığına uğramış."
Gates'in görüşleri bazı tartışmalara neden olabilir, çünkü birçok insan genetiği değiştirilmiş gıdaların tehlikeli olduğuna sıkı sıkıya inanıyor.
Bununla birlikte, Gates'in görüşleri, bu konuyu inceleyen çoğu bilim insanıyla tutarlıdır. National Academy of Sciences, American Association for the Advancement of Science ve Avrupa Komisyonu, genetiği değiştirilmiş gıdaların tüketim için güvenli olduğunu kamuoyuna açıkladı. 2013 yılında yapılan bir araştırma, genetiği değiştirilmiş mahsullerin kullanımıyla doğrudan ilişkili "önemli bir zarar" olmadığını ortaya koydu.
Aslında, bugün yediğimiz yiyeceklerin neredeyse tamamı bir ölçüde genetik olarak değiştirildi. Mısırdan karpuza kadar düzinelerce mahsul, büyük miktarlarda şeker, yenilebilir küspe veya küçük tohumlar gibi ihtiyacımız olan özelliklere sahip olmadan önce binlerce yıldır seçici olarak yetiştiriliyor.
Bazı uzmanlar, "GDO" etiketinin genetiği değiştirilmiş bileşenlerle yapılan ürünlere zarar vereceğine inanıyor. Tarımdaki diğer son gelişmeler gibi, genetik modifikasyon sürecinin bir ıslah yöntemi olduğuna inanıyorlar.