Bu haşlanmış dana eti baharatlı ve lezzetli, yumuşak ve sulu, yemek yerken parmaklarınızı yalayın!
Baharatlı ve lezzetli Siçuan mutfağını pek çok kişi sever.Bunlardan haşlanmış dana eti baharatlı ve lezzetli, pürüzsüz ve lezzetli ve güçlü bir kokuya sahiptir.Sichuan güvecinin baharatlı, baharatlı ve acı tatları vardır.Arkadaşların favori klasik yemeğidir. Hava soğudu, bu yüzden bu kalp ısıtan yemek mükemmel!
Haşlanmış sığır eti
Malzemeler
Sığır eti: 300 gram, soya fasulyesi filizi: 200 gram, hardal yeşillikleri: 200 gram
Zencefil: 1 adet nişasta: 20 gram kuru biber: 50 gram
Biber: 20 gram, yumurta akı: 1, tuz: 10 gram
Sarımsak: 1 adet, yemeklik şarap: 10 gram, kişniş: 20 gram, fasulye ezmesi: 50 gram
Adımlar
1. Sığır etini ince dilimler halinde kesin, tuz, nişasta, yumurta akı, şarap ve fıstık yağı ekleyin ve yarım saatten fazla marine edin
2. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, marine edilmiş dana etini tencereye koyun ve yağı boşaltın, ardından yağı alın ve süzün.
3. Hardal yeşillerini ve fasulye filizlerini bir tencerede kaynar suyla haşlayın, çıkarın ve kasenin dibine yayın.
4. Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak, biber, zencefil, kırmızı biber ekleyin, tadı kızartın, ardından fasulye ezmesini ekleyin, suyu dökün ve kaynatın.
5. Kaynattıktan sonra sığır etini ilave edin, et dilimlerini çubuklarla yayın ve yaklaşık 30 saniye pişirin.
6. Yüzey köpüğünü çıkarın, et dilimlerini bir kaseye dökün.
7. Yüzeye bir kat kişniş, kıyılmış sarımsak, biber ve kuru kırmızı biber koyun, ısıtmak için bir tencereye zeytinyağı ve yüzeye dökün.
İhale haşlanmış dana eti hazır ~
Bu resim ve metin @ adresinden yeniden yayınlanmıştır.
Telif hakkı orijinal yazara aittir
QR koduna uzun basın resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005
