Kestane ağaçlarının altına siyah mantar dikin
Beijing News (Muhabir Jing Xiaochen) Beijing Dachengzi Kasabası Cangshuhui Köyü, Miyun Bölgesinin 38 kilometre doğusunda, Dachengzi Kasabasına 9 kilometre uzaklıkta ve Zhuifeng Dağı'nın eteklerinde yer almaktadır. Başlangıçta düşük gelirli bu köyde, geçen yıl başlayan mantar ekim projesi nedeniyle köydeki 442 düşük gelirli hanenin bu yılın sonuna kadar "düşük seviyeden inmesi" bekleniyor. Şu anda, köyde bu yıl 2 milyon yuan'dan fazla gelire ulaşması beklenen 150 mu mantar ekim üssü bulunmaktadır. Geçenlerde, Beijing News Köy Kanalından muhabirler Cangshuhui Köyündeki mantar ekim üssünü ziyaret ettiler, köy sekreteri Lin Zhanjun ve yerel köylüleri ziyaret edip röportaj yaptılar.
Mantar, Cangzhu toplumunun yoldan çekilmesine yardımcı olur. Pekin Haber muhabiri Jing Xiaochen
Mantar ve kestaneleri gecikmeden toplayın
Cangshuhui Köyü 21 kilometrekarelik bir alanı kaplar ve 798 hane ve 2.040 köylü olmak üzere 14 doğal köye bölünmüştür. 2018'de, köyde yarıdan fazlasını oluşturan 442 düşük gelirli hane vardı. Düşük gelirin ana sebebi Cangshuhui Köyü'nde herhangi bir endüstri olmamasıdır.Genellikle sadece bazı mahsul, meyve, ceviz ve kestane yetiştirerek para kazanabilir.Satılsa bile en düşük fiyat olur ve gelir maliyetle orantılı değildir.
Cangshuhui Köyü sekreteri Lin Zhanjun gazetecilere verdiği demeçte, "Bazı köylülerin evlerinde ceviz ağaçları var. Bir yıl sonra, ceviz satmanın parası günlük budama ve meyve hasadı için yeterli değil."
2018 yılında Miyun İlçesi Tarım Hizmet Merkezinin müdahalesi ile durum değişti. "Tarım Hizmet Merkezi", saha araştırması yapmak için Cangshuhui Köyü'ne geldi.Yerel bölgenin mevcut durumuna göre, hedefe yönelik bir yoksulluğu azaltma projesi olarak mantar ekilmesine karar verildi ve köye, "mantar etkili ve yüksek gelirli olduğu için" düşük gelirli haneler tarafından dikildi.
Lin Zhanjun'a göre, Cangshuhui Köyü'nde çok sayıda kestane ağacı var ve bunlar büyük ölçekli, bu nedenle köy komitesi ve tarım hizmetleri merkezi, kestane ağaçlarının altına mantar dikmek anlamına gelen "orman altı ekonomisi" yapmaya hazırlanıyor.
Köye mantar dikmek "yetersiz orman ekonomisini" geliştirir. Pekin Haber muhabiri Jing Xiaochen
Köydeki mantar esas olarak "ilkbahar kulakları" dır.Kulaklar her yıl nisan-temmuz ayları arasında hasat edilir ve 6-7 ürün toplanabilir. Mantar temmuz ayında yok olacak, zamanı gelince mantar ortadan kalkacaktır.Kestanenin olgunlaşma dönemi ertesi yılın eylül ayından şubat ayına kadardır.Zaman kademelidir, mantar ve kestane toplamada gecikme olmaz.
20 dönümlük deneme ekimi ve 12.000 kedide mantar satıldı
Mart 2018 sonunda, köy komitesi sonuçları görmek için önce 20 mu arazi dikmeye karar verdi. Her hanenin durumuna göre, köy komitesi mantar dikmek için 11 hane seçti.
20 mu arazi üzerinde yapılan deney şaşırtıcı derecede iyi sonuçlar verdi. 2018 yılında Cangshuhui Köyü'nde toplam 12.000 kedi mantar yetiştirildi ve her bir mantar türü ortalama 40 yuan'a satılabiliyor ve hepsi tükendi. Köylüler, Miyun İlçe Hükümeti ve çeşitli kurum ve birimlerin yardımlarının yanı sıra, herkes tarafından çok sevilen mantarı satılık pazara götürecektir.
Deneme ekiminden sonra, ekime katılan 11 düşük gelirli hane, yıllık yaklaşık 20,000 yuan geliri ile okuldan ayrıldı. Lin Zhanjun, "Yöntem doğru olduğu sürece, mantar ekimi temelde ek manuel yardım gerektirmez. Biraz bakım için üsse gitmek yeterlidir." Dedi.
Mantar çubukları. Katılımcıların izniyle fotoğraf
Cangshuhui Köyü Komitesinin bir üyesi olan Yu Long'a göre, mantar tabanındaki tüm su dağıtımı ve mantar çubukları Tarım Hizmet Merkezi tarafından sağlanmaktadır.Köylülerin sadece mantar çubuklarını takması gerekir ve köylülerin düzenli olarak yapması gerekenler gibi rehberlik etmekten esas olarak sorumludur. Perde ne zaman kapatılmalı, ne zaman açılmalı ve ne zaman sulanmalı Yu Long herhangi bir sorunla karşılaşırsa, fotoğrafları doğrudan Tarım Hizmet Merkezine gönderecek ve merkezin uzmanlarından köylülerin bunları mümkün olan en kısa sürede çözmelerine yardımcı olmalarını isteyecektir.
57 yaşında bir köylü olan Guo Lianwen, köyde düşük gelirli bir haneydi ve aynı zamanda engelliydi.Yaşlı annesi 80 yaşın üzerinde, köyde hiçbir maddi kaynağı yoktu. Mantar ekim projesine katıldığından beri, 2 dönümlük 6 sentlik arazisini kullandı ve 2018'de 50.000 yuan kazandı, bu da kendisinin ve ailesinin hayatını değiştirdi.
Buraya 130 dönüm eklenir, mantarın makinede kurutulmasına gerek yoktur
2018'de düşük gelirin azaltılmasının önemli etkisi ve köylülerin gelirini artırmanın etkisi nedeniyle, Cangshuhui Köyü, geçen yıl 93 haneyi içeren düşük gelirli haneler dahil toplam 150 dönümlük toplam 130 dönüm arazi eklemeye karar verdi.
Beijing News Country Channel'dan bir muhabir Lin Zhanjun'u mantar tabanına kadar takip etti ve büyük mantar çubukları kestane ağacının altına muhteşem bir şekilde yerleştirildi. Köy komitesi müdür yardımcısı Wang Wenhong'a göre, mantar üssünde bir mu toprağın içinde 8.000 mikobakteri var ve mu başına üretim kapasitesi 500 ila 750 jin'e ulaşabiliyor. Şimdiye kadar, 1.000 kediden fazla kulak üretti. Wang Wenhong, "İhtiyatlı bir şekilde bu yıl 50.000 kedi kadar mantar üretebileceği tahmin ediliyor. Kedi başına 40 yuan öderseniz, iki milyon yuan'den fazla kazanmalısınız." Dedi.
Tabanda, piyasada görülen havada kurutulmuş mantardan farklı olarak her bir çubukta büyük mantar kümeleri büyüyor.Wang Wenhong gazetecilere, ıslak kulakların da yenilebilir olduğunu, ancak alerjisi olan kişilerin En iyisi onu yememek. "Genellikle satın aldığınız mantarın aksine, köyümüzdeki mantarlar doğal olarak kurutulur. Piyasadaki sıradan mantarların çoğu makine ile kurutulur ve tadı bizimki kadar iyi değildir." Muhabir, mantar çubuklarından yeni çıkardığı ıslak kulakları tatma cesaretini topladı. Bahsetmiyorum bile, kokulu ve yumuşaktı ve tadı gerçekten güzeldi.
Mantar ceviz ağacının altına yapışır. Pekin Haber muhabiri Jing Xiaochen
Şu anda, Cangshuhui Köyü de bir mantar toplama projesi başlattı Taze kulakların toplama fiyatı kedi başına 5 yuan ve 15 kedi ıslak kulak, kedi başına yaklaşık 75 yuan olan 1 kedi kuru kulak verebiliyor. Lin Zhanjun, "Fiyatı doğrudan satın alınandan çok daha yüksek olmasına rağmen, şehirdeki insanlar bunu hiç görmedi. Kalitesine ek olarak, birçok kişi bunu son zamanlarda deneyimlemeye geldi" dedi.
Mantar toplayan bir köylü olan Guo Jianguo, bu yıl sadece mantar projesine katıldığını, ailesinde yaklaşık 3 dönümlük bir arazisi olduğunu, 1.500 jin kulak üretmesi ve 60.000 ila 70.000 yuan kazanmasının beklendiğini söyledi. Mantarı ekmeden önce Guo Jianguo, geçimini sağlamak için sadece kestane ekmeye güvenebilirdi. Yılda tam 5.000 yuan kazanabilirse iyi olurdu. "Mantar yetiştirmek toprağı büyütmekten daha kolaydır. Geçen yıl için birkaç ay para kazanabilir. Çok memnun ".
Şu anda, Cangshuhui Köyü'ndeki geri kalan düşük gelirli hanelerin bu yılın sonundan önce tüm düşük gelirli haneler olması bekleniyor. "Bir sonraki adım, köylülerin mevcut gelirlerini korumalarına ve gelecekte zenginlik yoluna tamamen başlamalarına izin vermek." Lin Zhanjun, köyün geleceğiyle dolu. güven.
Pekin Haber muhabiri Jing Xiaochen Editör Zhang Shujing
Redaksiyon Wu Xingfa
