Yemek önerisi: lezzetli ananaslı kruvasan ekmeği
Ana hamur: 500 gr yüksek toz, 60 gr şeker, 50 gr yumurta sıvısı, 5 gr tuz, 6 gr maya, 30 gr tereyağı, 170 gr süt, 100 gr su, 25 gr süt tozu
Hamur işi: 100 gram az toz, 80 gram pudra şekeri, 30 gram yumurta likiti, 100 gram tereyağı
Hamuru tereyağı hariç hamur haline getirin, ardından tereyağı ve hamuru birlikte yoğurarak eldiven filmini oluşturun.Şekillendirdikten sonra fırına koyun ve 38 derecede boyutu ikiye katlamak için mayalayın.Şekillendirmeyi çıkarın, 16 parçaya bölün ve taze kalması için hamuru yoğurun. Film provası.
Uyanma sürecinde puf böreğini bir top halinde yoğurun ve önceden oda sıcaklığında tereyağının yumuşamasına izin verin, ardından birkaç dakika buzdolabına koyun ve 16 porsiyona bölün.
Milföy hamurunu alın, streç filmle sarın ve bir daire şeklinde bastırın, bir hamur daha alın ve hamurun üstüne kapatın.Görünüşe pek dikkat etmiyorum, bu yüzden şekli çok güzel değil.Mükemmelliği arayanlar daha iyi görünebilir! Fırını ikinci kez 2 katı büyüklüğünde fermente edin.
Mayalanmış hamuru çıkarın, yumurta sarısı sıvısını fırçalayın ve çok derin çekmeden küçük bir ızgara çizmek için bir kürdan kullanın.
Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırına koyun ve 15 ila 20 dakika pişirin.Yüzey altın renginde olup çıkarıp soğumaya bırakın. Çıtır çıtır ve lezzetli ananaslı kruvasan hazır
Ananaslı bir kruvasan alın, kesin, tereyağı ekleyin, vay canına, çok lezzetli
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyalet genelinde 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum
