Kışın bu kahvaltıyı kızım için yaptım. Buharda pişirilmiş çöreklerden daha basit ve kızarmış hamur çubuklarından daha besleyici. Sadece 3 tane ye
Yumuşak bisküviler söz konusu olduğunda, pek çok insan yumuşak ve tatlı oldukları için onları yemeyi sever. Bugün piyasaya sürdüğümüz tofu ve mantarlı yumuşak kek, yalnızca geleneksel yumuşak pastanın tüm avantajlarını miras almakla kalmaz, aynı zamanda yeterli çiğneme de sağlar. Ek olarak, tofu ve mantarlı yumuşak kek vegan bir makarnadır! Daha fazla yiyin ve kilo alma konusunda endişelenmeyin! Kışın bu kahvaltımı kızıma yaptım. Buharda pişirilmiş çöreklerden daha basit ve kızarmış hamur çubuklarından daha besleyici. Sadece 3 tanesini ye!
Eşsiz tadının yanı sıra, mantarlı tofu yumuşak keki de birinci sınıf besindir! Shiitake mantarları, insan metabolizmasını teşvik etmek ve bağışıklığı iyileştirmek üzerinde mükemmel etkileri olan amino asitler ve vitaminler açısından zengindir. Ve tofu bitki proteini açısından zengindir, daha fazla yemek beyni canlandırabilir! Kışın ailem bu kahvaltı için açgözlüdür. Buharda pişirmeden veya kızartmadan yapmak basit ve kolaydır. Kızım iki günde bir yer. Çok lezzetli! Bu kadar lezzetli yemekleri nasıl özlersin, birlikte deneyelim!
Tofu ve Mantarlı Yumuşak Kek
İçindekiler: 300 gr sade un, 3 gr maya, 150 ml havuç suyu, 1 parça soya peyniri, 5 shiitake mantarı, 1 havuç, uygun miktarda arpacık soğanı, 2 yumurta, 2 kaşık istiridye sosu, uygun miktarda beş baharat tozu, 1/2 kaşık tuz
Üretim yöntemi:
1. Normal unun içine 3 gram maya koyun ve orta derecede sert bir hamur yapmak için havuç suyu kullanın, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında iki katı büyüklüğünde demlendirin;
2. Bir parça tofu ezin, beyazlatılmış ve doğranmış shiitake mantarlarını, kıyılmış yumurtaları, doğranmış havuçları ve arpacık soğanlarını ekleyin, ardından istiridye sosu, beş baharat tozu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın;
3. Havayı boşaltmak için uyandırılmış hamuru yoğurun ve aynı büyüklükte küçük dozlar halinde kesin;
4. Küçük jiaozi'yi yuvarlak yoğurun, düz ve ince bastırın, uygun miktarda dolguyu paketleyin ve bir çörek gibi kapatın;
5. Son olarak, daireyi pasta şekline bastırın ve diğer her şey sırayla yapılır!
6. Ön ısıtma için tavaya bir kat bitkisel yağ sürün ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın;
7. Süper yumuşak tofu ve mantarlı krepler hazır!
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız, lütfen beğenin ve takip edin
Yumuşak kalp kurabiyeleri, mangolu kızılcık sütlü sandviç bisküvileri, çok aromalı atıştırmalıklar ve hamur işleri 500g, iki tane bir tane bedava 27.810 yuan kuponu al
