Reddin yılın tadı yok, Tibet Yeni Yılında pek çok "kesinti" olduğu ortaya çıktı.
merhaba herkese mutlu yıllar
Yeme ve içmenin yanı sıra, her yıl Yeni Yıl için birçok geleneksel gelenek vardır: Gutu yemek, kasai yapmak, yaşını korumak, hayaletleri kovmak, Tibet operası ...
Yeni yılın tadı çok uzağa gitmedi, Dege'nin Yeni Yılının nasıl geçtiğine bir bakalım.
Dege, Tibet Yeni Yılını, Ay Yeni Yılını ve Tibet takviminin genellikle bir günde olmadığını kutlar ve festivalin gelenekleri de farklıdır.
Uzun zaman önce Tibet bölgelerinde Yeni Yıl'ın iyi bir buğday hasadı ile başladığı söylenir, daha sonra Prenses Wencheng evlenir ve ay takvimine benzer bir Tibet takvimi almaya başlar.
Tibet takvimi ve ay takvimi başlangıçta aynı kökte doğdu, ancak sonraki binlerce yıl içinde, Tibet Yeni Yılı ile Ay Yeni Yılı'nın farklı zamanlamasına yol açan bazı ince farklılıklar ortaya çıktı.
Tibet takvimi yılı, Tibet takvimine göre hesaplanır. Bazen, Ay Yeni Yılı ile aynı gündür, genellikle bir veya iki gün, hatta bir ay boyunca kademeli olarak gösterilir. Yeni yıl, Tibet takviminin ilk gününden 15. gününe kadardır, toplam 15 gündür. Süre, Bahar Şenliği ile aynıdır.
Tibet bölgelerindeki insanlar Yeni Yıla büyük önem veriyorlar ve doğal olarak her Çin Yeni Yılını alıp satın almak zorunda kalıyorlar.Her yıl herkes, birlikte veya tüm aile taşınacak ve çoğu zaman on binlerce yuan evlerine taşınacak.
Alışveriş merkezleri, süpermarketler, kantinler, çiftçi pazarları ve diğer yerler her çeşit şeker, bisküvi, kuru meyve, kavrulmuş tohum ve kuruyemiş vb. İle kalabalıktır. Mağazadaki kırmızı fenerler ve Çin düğümleri, Yeni Yılı tatlarla ve insanların izlemesi için göz kamaştırıcı bir ürün yelpazesiyle doludur. Gözler baş döndürücü.
Bu yaygın şeylere ek olarak, Tibet Yeni Yılı, beyaz erişte, yağ ve diğer malzemelerle karıştırılıp derin yağda kızartılarak yapılan "kasai" adlı bir tür erişte satın alacak.
Tibetlilerde bu, Yeni Yıl için olmazsa olmazlardan biridir. Geçmişte çoğu Tibetli ev hanımı Yeni Yılda kendi kasai kasasını yapar, kasanın şekli ve rengi bu hostesin yeteneğini yandan gösterirdi.
Artık insanların yaşam tarzı değiştiğine ve bunu kendi başlarına yapacak çok fazla zaman olmadığına göre, sokakta reçeller ortaya çıktı, bu rahat ve yenmesi kolay ve tadı güzel. Kasai'yi görür görmez Nian'ı gördüm.
Eski neslin, Çin Yeni Yılı'nda canavar "Nian" ı yakalamak için havai fişeklerin bırakıldığını söylediğini hatırlıyorum, ancak şimdi bunlar temelde yemekten önce yola koyuluyorlar, bu yüzden yeni yılı nasıl yakalayacağımızı duymak temelde imkansız.
Ancak Tibet bölgelerinde şeytan çıkarma adında bizimkine benzeyen bir gelenek var, ancak meşaleler ve tencere kullanıyorlar. Yılbaşı akşam yemeğinden sonra insanlar meşaleleri yakıp bağırarak etrafta dolaşıyorlar: " Dışarı çık, dışarı, "diğer kişi işbirliği yaptı, tsampa topu ve" Gutu "nun bulunduğu havzayı arkasında tuttu.
Sonra arkada havai fişekleri olan bir kişi daha vardı, aynen öyle, herkes teker teker girip çıkıyor, bağırarak: Şeytan çıkarma! Şeytan çıkarma! Son aile yine buradaki kavşağa yürüdü, havzayı indirdi ve meşaleyi içeri atarak töreni bitirdi.
Ailenin Yılbaşı yemeği temelde doyurucu yemeklerden oluşan bir masa veya bir güveçte kızartılır, tüm aile ocağın etrafında oturur ve onu sıcak bir şekilde yer.
Bununla birlikte, görkemli lezzetlerin yanı sıra, Tibet Yeni Yıl Arifesi akşam yemeği için vazgeçilmez bir temel gıda olan "Gutu", sadece sebze ve et içeren erişte çorbasıdır.
Ancak bu gnocchi farklıdır. Gnocchi yapma sürecinde, ev hanımları ailenin kişiliğini ve yeni yılı test etmek için taş, yün, biber, odun kömürü, madeni para vb. Gibi başka şeyleri kasıtlı olarak paketler. şans.
Ailemin ilk yılının ilk gününde yapışkan pirinç toplarında madeni paralar olduğunu düşünüyorum ve bazen tüm etnik grupların birbirine bağlı olduğunu düşünüyorum.
Muhtemelen Tibet takviminin üçüncü gününden itibaren herkes eğlenceye, at yarışlarına, Tibet opera ve şarkı ve dans performanslarına, halat çekme, atma, şarkı söyleme, dans etmeye başladı ... Guozhuang gibi dans etkinlikleri bile bütün gece boyunca, neşeli Çok ~
Şimdi bu Tibet operasından bahsedelim. Genelde Tibet Yeni Yılı sırasında bir kez izleyeceğim. Dege'nin Tibet oyunlarının çoğu, herkesin Dege kültürünü anlaması için çok yararlı olan King Grille'in kahramanca efsanesine sahip olacak.
Çin Yeni Yılı boyunca çoğu zaman battaniyenin içinde kalmamıza kıyasla, Yeni Yıl duyguları birkaç gün daha mutlu ve canlı olabilir ~
Son olarak, hepinize mutlu bir yeni yıl diliyorum ~ bir yıldan fazla, yeni yılda iyi şanslar ve büyük servet!
(Resimler ve metinler internettendir, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin)
