Bu ultra düşük fiyatlı gurme nehirler ve göller, her sokakta havai fişeklerle, şehir barbekü ustalarıyla doludur.
Jiangsu'da, kolayca gözden kaçabilecek kadar sade bir şehir var.
Ama bahsettiğiniz sürece herkesin ilk tepkisi "Nehir ve göl oluşturacak kadar lezzetli" !
Buradaki yiyecekler hem kuzeyin sıcaklığına hem de güneyin enfes beslenmesine sahiptir;
Buradaki atıştırmalık barbekü birçok kez CCTV tarafından aday gösterildi ve herkes 24 saat gurme;
Bu zaten yeni bir ikinci kademe şehir ve hem turistik yerler hem de yaşam tarzları yükseltiliyor;
Jiangsu'da tanınmış bir "gurme koleksiyonu" olarak, en sevdiğiniz yemeği burada bulabilirsiniz.
Bu şehir Xuzhou .
Yüksek binalar gündüzleri yüksekse modern bir şehrin örtüsüdür.
Sonra geceleri yol kenarındaki mangal tezgahı, şehrin havai fişeklerinin ve pazar lezzetinin arka kapağıdır.
Xuzhou'daki havai fişekler çok fazla!
Xuzhou halkının barbekü yemeyi ne kadar sevdiğini biliyor musunuz?
"Dajin zincir izle, günde üç kez barbekü ye" hayattaki her Xuzhou yerlisinin nihai hedefi olduğu söyleniyor.
Xuzhou'da ne kadar insanın içebileceğini biliyor musun?
Bu, çok içmezsen hiç arkadaşın olmayacağı bir şehir. Meng Fei ayrıca eğer Sen Olsan'da iyi bir içici olduğunu düşündüğünü, ancak Xuzhou'da birkaç kez yemek yediğini ve her içtiğinde sıcak yemeğin nasıl olduğunu hiç görmediğini söyledi.
Resim: Beibei @
Xuzhou halkının ara sokaklardaki "bozuk restoran yemeklerini" ne kadar sevdiğini biliyor musunuz?
Eski Xuzhou alışkanlığına göre, uzun yemek çubuklarıyla büyük bir kaseyi tutan bir tabure ve bir masa, yemeyi en ferahlatıcı hale getirir. Masa lekesiz olsun, kimsenin umurunda değil, biz Xuzhou halkı sadece Xuzhou'nun zevkine dikkat ediyoruz!
Resim: @
Xuzhou halkının ne kadar kahvaltıda yediğini biliyor musun?
Markalı çörekler, sebzeli krepler, beyaz çorba, baharatlı çorba, yumurta, krep ve meyvelerle doldurulmuş kızarmış hamur çubukları ... Ağır lezzet vejetaryen yemeklerle buluştuğunda, yabancı yerel hazineyle buluştuğunda! Buradaki kahvaltı, ağır numuneler olmadan 30 gün olabilir.
Xuzhou mutfağının ne kadar lezzetli olduğunu biliyor musunuz?
Eriştelerdeki biberler bile kavrulur ve sonra çorbaya batırılır. Pek çok insan erişte yerken acı biberin suyunu emmeyi sever ve yemekten sonra tüm vücutları buğulaması yapar.
Resim: Kablosuz Xuzhou
Xuzhou'nun lezzeti taze ve baharatlı, tatlı ve lezzetli ile karıştırılır.
Basit ve basit olabilir veya zanaatkarlık karmaşık olabilir, ancak yaratıcılığı miras almalıdır.
Ustalıkla hazırlanan bu lezzetler, fiyatı yüksek değil, sokaklarda her yerde, 10 yuan'dan daha az yiyebilirsiniz. Sadece Xuzhou halkı bunu anlayabilir ve ağızdan ağza aktarabilir.
Burası içmek, barbekü yapmak ve hayat hakkında sohbet etmek için bir cennet
Xuzhou'daki herkesin bir barbekü uzmanı olduğu söylenebilir!
Geçtiğimiz iki yılda, "Lianchuang" kelimesi giderek popüler hale geldi, ancak Pekinli arkadaşlar buna böyle diyor. Üst düzey barbekü uzmanları, Pekin'de buna yalnızca ipi denilebileceğini ve Çin'de yalnızca Sincan ve Xuzhou'nun barbekü olarak adlandırılabileceğini söyledi!
Xuzhounun gece hayatı o kadar zengin değil. Akşam yemeği zamanı neredeyse saatin dönüşünden öncedir ve şiş + bira ile bitmiştir.
Sorumsuz istatistiklere göre Xuzhou'da yüzlerce barbekü restoranı var.
Ve en otantik Xuzhou halkı için, mangal yeme ortamı topluluğun kapısında, yol kenarında, birkaç masa ve sandalye, küçük bir ocak olmalı ve patron önce yarım tavuğu yırtacak ve sonra birkaç tabak edamame fıstığı, patlıcan biber ve iki tabak servis edecek. Fıçı bira fıçıları, ancak o zaman, patronun kapıda asılı duran canlı koyundan iki kedili et toplamaya gitti.
Kuzu paça
Dahası, Xuzhou rosto kuzusunun kuzu kızartması değil, konuşması zor "alt gövde" olduğu söyleniyor. Xuzhou halkı için "on böbrek ve on top, büyük biber yağ damlatıyor", lezzetli şeyler hakkında söylenecek hiçbir şey yok.
Özellikle yağlı bel yemeyi seven, ateşte yavaşça kavurup kavurduktan sonra bir kat yağ yiyen arkadaşlar, hayatınızdan şüphe edecek kadar lezzetlidir! Bu nedenle, Xuzhou'daki herkes barbeküde iyidir!
|| Aile Barbekü
Kızarmış Kuzu Topu
Firavun mangal tezgahına bakıyor
Dünya Kupası sırasında patlayan yemek belgeseli "A String of Life" ı hala hatırlıyorum, Douban puanı 9.0 olan bu belgesel "Barbekü" üzerine odaklanmış ve 6 bölümden bahsetmişti. İkinci bölümde yer aldı Xuzhou Barbekü Siluet.
Filmde adı geçen "aile barbeküsü", Xuzhou'daki ünlü bir barbekü restoranıdır.Aslen Dengta'daki Qicha Yolu'ndadır, ancak şimdi Sudi Yolu'na taşınmıştır. "Lao Wang'ın küçük bir dükkân işletmede kendine ait bir prensibi var. Her gün sadece bir tane iyi koyun alıyor. Bu, koyun kuyruğu, iyi kuzu pirzolası, koyun topu, koyun bel ve koyun topuzunun sınırlı sayıda olduğu anlamına geliyor. Geç yiyemem. "
Adres: Wuzhuang, Sudi South Road'daki aynı şarkı KTV'nin 60 metre güneydoğusunda
|| Bilinmeyen Barbekü
Resim: Yaşasın Yanyan @
Sahibinin adı Anne ve mağazada kapı yok, ancak sorduğunuzu herkes biliyor. Bu biraz modası geçmiş eski sokakta, kendisi ve ailesi kendi hayatlarını ve sebatlarını yönetiyor. En ayırt edici yemeklerinden biri, ağır tat katmadan yağlı ve yağsız kuzu eti olan beyaz ettir.Kızartma kristal berraklığında ve parlaktır ve insanlara kuzunun tadını tam olarak hissettirir.
Adres: Xuzhou Tıp Fakültesi, Houxiang Jiahe West Caddesi, yürümeye devam edin
|| Kırmızı döken göbek streç barbekü
Bu restoran Jianguo Yolu üzerindedir ve küçük bir kapısı vardır, ancak "Batı Bölgesi'ndeki en iyi barbekü" olduğunu iddia etmektedir. Göbek germe bir zorunluluktur. Biber ya da kimyon yok ama çok lezzetli!
Kuzu gözleri de önemli bir özelliktir Kavrulmuş kabuğu çiğnenirken gevrek ve çıtırdır. Son olarak, eriştelerin bir kase tendon ile düzgün elle yuvarlanması, liyakatin tamamlanması olarak düşünülebilir.
Adres: Aikelai Süpermarket'in yanında, Duanzhuang Meydanı
|| Jia Qing Barbekü
Günde bir koyun önce kesin ve yiyin. Her sabah mezbahadan getirilen taze koyun eti Jia Qingin barbeküsünün girişine asılır.Kalitesi iyidir, yenisi taze değildir ve gelen ve giden müşteriler bir bakışta görebilir. Marine etmeye gerek yok, ızgara taze kuzu, onlarca baharat ve kuruyemiş ve 20 yılı aşkın işçiliği bu ovma kimyonunda. Xuzhounun barbeküsü, malzemelerdeki gizli tarif ve bu aynı zamanda koyun eti tadının da sırrı.
Adres: Dongtou, Fengchucai Şehri, Xinsheng Polis Karakolu yanında
Önerilen diğer barbekü restoranları:
Laoguang Barbekü
Eski Altı Barbekü
Maotik Barbekü
Otantik barbekü
İkinci kız kardeş barbekü
Ball King Barbekü
Geceye veda etmek için bir kase el yapımı erişte kullanın
Yaşamla sertleşen mideyi doldurmak için daha fazla turşu ve daha fazla et sosu koyun.
Xuzhou'da mangal yemek için sabit bir süreç var. İster şişlerin heyecanını ister ağır tadın karanlık kalitesini tercih edin, sonunu bildirmek için bir kase el yapımı erişte seçeceksiniz.
Resim: Oyma Süresi @
Aslında, barbekü durak etinin ebedi kahramanı ve Xuzhou barbekü kuzu topunun ve kuzu belinin karakteristik derebeyine ek olarak, bir kase el yapımı erişte kalitesinin de yemek yiyenlerin kalbindeki mangal tezgahının sıralamasını belirler.
Sayısız gece geç saatlerde, çeşitli yaşam biçimlerini rahatlatmak için mangallar var. Elde sarılmış erişte, yaşamın keskinleştirdiği mideyi doldurmak için kullanılır.
|| Eski Shi Barbekü
Resim: Beibei @
Resim: Ne kadar bildiğinizi bilin @
Old Shi, aslında Qingyunqiao'da eski bir dükkandı ve bir kase el yapımı erişte ile ünlendi. Oklava uçuyor, mutfak bıçağı yükseliyor ve alçalıyor, erişte uçuyor, tabaklar, sos dökülüyor ve bir kase erişte yeniyor ve doyurucu ve doyurucu, bu da akşam barbeküsüne çok törensel bir son getiriyor.
Lao Shi için, makine yapımı erişteler tolere edilemez: "Elde haddelenmiş erişte kalitesi erişte tendonlarında yatıyor. Makinede üretilen erişteler iyi değil." Undan erişteye kadar erişteler usta tarafından besleniyor. Özellikler aynı zamanda Laoshi'nin ısrarıdır. Çünkü "bazı tatlar makinelerle değiştirilemez."
Adres: 2-2, Xiadian Yolu, Gulou Bölgesi
|| Kardeş Fu el yapımı erişte
Resim: LwQAQ
Gökyüzünün yarısında Xuzhou'da çok kırmızı olan Kardeş Fu, elle erişte yaptı ve erişte çiğnendi. Özel et sosu ve siyah turşu ile saf tavuk suyu, nefis renk ve koku ile eşsiz kişniş aroması ile karıştırılır.
Adres: Güney Yolu 99, Tongpei Yolu
Bütün şehir tanrı düzeyinde kuzu yemekleriyle dolu
Xuzhou'yu hiçbir koyun canlı bırakamaz
Sincan ve İç Moğolistan'ın koyun yemek için en güçlü yerler olduğunu düşünüyor musunuz? Aslında, Xuzhou halkı koyun yemeyi çok seviyor. 2002'deki ilk Fuyang Festivali'nden bu yana 16 yıl sürdü. On günlük Fuyang Festivali'nde Xuzhou halkı 100.000 koyun yiyebilir ve 3 milyon şişe bira içebilir.
|| Wang Ji Xianxiang Kuzu Çorbası
Resim: Beibei @
Şiddetle tavsiye edilen bu kuzu çorbası, bir kase çorba, üç neslin yoğun çalışmasını yoğunlaştırdı. Ve güçlü bir çörek ile geldiğinizden emin olun, çörek koyun eti çorbasını yavaş yavaş emer ve tadı yumuşak ve yapışkan olur.
Adres: Beitou'nun doğusundan yokuş aşağı 10 metre, Xiazigu Caishi
|| Lao Qingnian Yolu Kuzu Müzesi
Xuzhou koyun çorbası, 1984'teki açılışından bu yana 34 yıldır açık olan ve tadı her zaman tutarlı olan "işleme" dir. Ve her gün aşırı kalabalık, yemeğe ulaşılana kadar insanlar tam oturuyor.
Altındaki eski demir tencereyi kullanın ve ardından koyun eti ve koyun eti kemikleriyle kaynatılmış bir kase sıcak ve lezzetli koyun eti çorbasını dökün, üzerine kişniş ve baharatlı yağ serpin ve bir kase buharda pişirilmiş koyun eti erişte. Lezzetler sunmak. Bolca yiyin, terleyin, canlandırın, el yapımı lezzetli eriştelerin koyun eti çorbasındaki sertliği, koku tüm vücudunuzda eriyecek.
Adres: Qingnian Yolu yakınlarında, Xuzhou
|| Shanyou Kuzu Erişte
Burası en az on yıldır açık olan eski bir dükkan. Gölün karşısında bir ara sokakta. Çift teker teker erişte karıştırıp aynı anda erişte pişirdi. Eski mahalledeki tüm komşular yemek yemeye gitti.
Erişteleri pişirirken koyun eti çorbasını başka bir küçük tencerede alın, tuz ekleyin ve 3. adımda işlenmiş mantarı, zambak ve kıyılmış tofuyu pişirin. Erişte piştikten sonra çıkarıp, garnitür ve çorbaya ilave edin, kişniş, sarımsak filizi, beyaz biber, tuz, susam yağı ve acı biber ekleyin Kuzu eriştesi soğuk kışlar için mükemmel!
Adres: Hubin Yixiao'nun karşısındaki postanenin kuzey tarafındaki toplulukta
|| Dai'nin eski dükkânı kavrulmuş kuzu işkembe
Dai'nin eski dükkanındaki kuzu işkembesinin en çekici yanı özel tadı ... Çoğu Q kuvvetli kuzu işkembe ile karşılaştırıldığında, Dai'nin kuzu işkembe çıtır çıtır ve bu tada göre kuzu işkembe yorumlayabilir. Korkarım bu şehirdeki tek kişi.
Adres: Dongtou Bahçesi yakınında, Wuduan Caddesi, Wuduan Kasabası, Pei İlçesi
Özel niş kahvaltı haritası
Şafakta ve gölgelerde eski kokuların tadına bakın
Markalı çörekler, sebzeli krepler, beyaz çorba, baharatlı çorba, yumurta, krep ve meyvelerle doldurulmuş kızarmış hamur çubukları ... Ağır lezzet vejetaryen yemeklerle buluştuğunda, yabancı yerel hazineyle buluştuğunda! Buradaki kahvaltı, ağır numuneler olmadan 30 gün olabilir.
|| Su Kee Köfte Çorbası
Eski Xuzhou halkının favorisi, köfte çorbasının yenildiği dükkan parlak ve temiz olmamalı, o tada sahip olmak için yağlı ve kirli olmalı. Köfteli maş fasulyeli erişte, malzemeleri kasenin dibine koyun, üç kabuğu bir yumurta ile haşlayın, sıcak çorbayı dökün ve çıtır turp topları serpin. Karbonhidrat dolu bir kase hissi, Xuzhou halkının yoğun gününe enerji enjekte eder.
Xuzhou'daki meşhur köfte çorbası restoranı birçok medyada yer aldı.Bu lokmayı yemek istiyorsanız erken kalkın ve sıraya girin! !
|| Yumurtalı kızarmış börek
Resim: Beibei @
Resim: Xuzhou Food
Derin yağda kızartılmış yumurta ile doldurulmuş hamur çubukları parlak, yağlı ve hoş kokulu, iki yuan ve beşer yuan ve ağırlıkları çok büyük. İster sıcak yulaf lapası ister baharatlı çorba ile eşleştirin, restoranların tercihi.Sıcak yulaf lapasına batırıldığında, yeterince su ile çıtır çıtır çıtır çıtır, bol yağda kızartılmış ve lezzetli tatlarla dolu baharatlı çorbayla yiyebilirsiniz. Yumurtalarla doldurulmuş kızarmış hamur çubuklarının dışı gevrek, içi yumuşacık, çiğnenmiş erişteler kokudan bahsetmeden yumurtanın yumuşaklığıyla harmanlanıyor. Bu, Xuzhou'daki tek kişi.
Adres: Pazarın en kuzey ucu
|| Ma Shi Sokak Ziyafeti Çorbası
Fita çorbası, Xuzhou'da meşhur bir halk yemeği. "Finita Çorbası" olarak da bilinir (yiyin). Fita çorbası, Xuzhou, Jiangsu, Xiayi, Henan, Suzhou, Anhui ve Zaozhuang, Shandong'da popüler olan ünlü bir kahvaltı mekanıdır. Yulaf ezmesi, glüten, biber, maş fasulyesi ve diğer malzemelerle birlikte tavuk çorbasına dayanır. Benzersiz tadı ile lezzetli ve baharatlıdır. .
Xuzhou halkı için vazgeçilmez bir kahvaltı kültürü ve Xuzhou yaşamının vazgeçilmez bir parçası olan Mashi Sokak Şöleni, çorbası da Xuzhou halkının gönlünde bir gurme anısı haline geldi.
Adres: 69 Jiefang Yolu
|| Hube Dağı Sebze Kutusu
Resim: Xuzhou Food
Bu sebze kutusu 50 yıldır makas ünitesindeydi 2 yuan sebze kutusu On yıllardır sadece iki pırasa tozu ve yumurta tozu dolumu olmasına rağmen akşam yemekleri sabahtan öğleden sonraya geliyor. Kırılmamış.
Ayık hamur, teyzenin elinde ultra ince bir hamur haline getirildi, ultra kalın dolguyla sarıldı, yuvarlak bir keke bastırıldı ve sıcak yağda dikkatlice kızartıldı. Dolgularla dolu, biri süper dolu!
Adres: pazarın en kuzey ucu
|| Xu Laoba Baozi Dükkanı
Xuzhou'daki kızarmış çörekler büyük çoğunluğu domuz etinden yapılır ve Xu Lao sekiz koyun eti kızarmış çörekler eşsiz bir manzara olarak oburlar arasında çok popülerdir. Taze pişirilmiş kuzu kızartılmış çörekler dışı ihale, dışı yumuşacık, çorba dolu, özel acı biber. Kuzu dolgusunun özel aroması insanların işaret parmağını hareket ettirmesine engel oluyor, ağzı yağ dolu.
Adres: Daqing Yolu'ndaki Xinghui Sineması'nın kuzey tarafının çapraz olarak karşısında
|| Lianglaifeng baharatlı çorba
İki çeşit baharatlı çorbanın bulunduğu asırlık bir lokanta çok meşhurdur, "Bin yıldır bir kase çorba, on milyonlarca çorba satar" deyişi de vardır.
Bununla birlikte, birçok insan içmeden önce buna alıştıklarını merak ediyor. Her kış, bir kase baharatlı çorba düştüğünde, alın hafifçe terler ve bütün insan ısınır.
|| Chen Jia Lao Wei Ta Mo
Pişmiş çörek kesinlikle Xuzhou dışında görülemeyecek yerel bir spesiyalitedir, tadı sert ve lezzetlidir ve her yerde sakinlerin yemek masalarında görülebilir. Kızarmış ekmeklerin sert ve sert kişiliği göz önüne alındığında, Xuzhou halkı onları yemenin dört yolu var: Biri sıcakken bir kutu pırasa yemek, diğeri lahana ile yemek, üçüncüsü buharda pişmiş çörekler yemek ve dördüncüsü buharda pişmiş çörekler yemektir. Buraya odaklanmalıyım, en çok sevdiğim şey çıtır çıtır ve lezzetli rulolar.
Onlarca yıldır açık olan "Chen'in Lao Wei Ta Mo" durağı, Wangling Road'da mutlaka görülmesi gereken bir lezzettir.Her sabah standa serilen yelpaze benzeri düz mou bir sahne.
Adres: 49 Wangling Yolu
|| Wei Ji Ateş
Resim: Xuzhou Food
Ateş, Xuzhou bölgesinde eşsiz bir kahvaltı yemeğidir. Da Xuzhou'da kahvaltı için bu tür kurabiyelerin yanıyor olduğuna dikkat edin. Başka yerlerden birçok arkadaş çok yeni olduklarını ifade ederek daha önce görmediklerini söylediler. Meraklarının buharda pişirilmiş çöreklerden çok daha iyi olduğunu söyledi.
Xuzhou'daki yangının yarısına Weiji ateşinin hakim olduğu söylenir.Yaşlı Xuzhou halkı, ateş yemeyi, sabahları soya fasulyesi ile ateş etmeyi, öğlen pirinç eriştesi ile ateş etmeyi ve geceleri mangalda ateş yakmayı sever, Xuzhou halkının milli atıştırmalığıdır. İçi kızarmış haşlanmış yumurtanın dışı gevrek, içi yumuşaktır.
Adres: Hube Dağ Makası (Niuji Pirinç Eriştesi'nden çok uzak değil)
Bu yıl Xuzhou'da bir bulut oteli açıldı!
Jiangsu'daki bu küçük kasaba, pek çok lezzetli yiyeceğe sahip
Yılın başında, Xuzhou'nun ikinci kademe şehir olarak sınıflandırıldığı Çin şehirlerinin yeni bir sıralama listesi çevrimiçi olarak yayınlandı. Huaihai'nin eski merkezi olarak bu şehrin üstünlüğünü gösterme zamanı! Böylece bu yıl Suning Hyatt Oteli'nin büyük açılışını başlattı Xuzhou'ya geldiğinizde, sadece lezzetli yemekler yemekle kalmaz, aynı zamanda buluttaki enfes hayatın da tadını çıkarabilirsiniz!
Xuzhou ayrıca bu yıl Ekim ayında 266 metre yüksekliğinde yeni bir dönüm noktası açtı Hyatt Regency Xuzhou Suning .
Suning ve Hyatt ve kuzey Jiangsu'daki ilk Hyatt oteli tarafından yaratılan yeni bir efsanedir.
Buluttaki 266 metre yükseklikte bulunan lüks rezidans, bu yeni tanıtılan ikinci kademe şehrin yaşam tarzını da yeniden yazma niyetinde görünüyor.
Otelin iç tasarımı dünyaca ünlü tasarım şirketi P49'dan geliyor.Sektörde Six Sense, Four Seasons gibi lüks oteller ve Indigo ve Renaissance gibi yaşam tarzı markaları için birçok tanınmış otel yarattı.
Son çalışmaları örnek alırsak, bu yıl büyük bir üne sahip açılışı yapan Yuhang Wanli, onlar tarafından yaratıldı.
Hepsi yerel kültürün sanat + yaratıcılık + şakacı yorumuna sahip P49, bu kez genel atmosfer ve detaylardan hissedilebilen Çin tarzı "Xuzhou olay örgüsünü" canlandırdı.
Lobi barın pencere tarafında, şehri görmezden gelmenize ve her kan damarını ve içindeki gözenekleri keşfetmenize olanak tanıyan birkaç dürbün bulunmaktadır.
Xuzhou'da ayrıca birçok otantik Xuzhou mutfağı vardır.
Yağlı ve yağsız, ağır yağ ve kırmızı sos eti işliyor;
Kristal berraklığında, tatlı ve ekşidir, özellikle yazın ferahlatıcıdır;
Lezzetli yöresel tavuk, tavuk lezzetli, kek gevrek ve hoş kokulu, yenmesi çok canlı;
Yang Fang Tibet balığı, bu eski meşhur yemek hala Xuzhou'daki bazı restoranlarda dolaşıyor;
...
Xuzhounun yemek sahneleri günler ve geceler boyunca sonsuz olabilir, bu nedenle doğrudan sahnelere gitmek, yiyeceklerden öğrenmek ve kendi lezzetli hilelerinizi bulmak daha iyidir!
-son
