Mianyang, insanları cezbeden sadece pirinç eriştesi değil
Çin'in ilk bilim ve teknoloji şehri Mianyang.
Yeşilliklerle çevrili nehir lıkırdıyor.
Chengdu'ya 120 kilometreden daha az uzaklıkta ve yüksek hızlı trenle sadece 40 dakika uzaklıkta olmasına rağmen, bu sefer Mianyang'a ilk kez gidiyorum.
Mianyang'la ilk tanıştığımda, nereye gidersem gideyim, tek gördüğüm barışçıl ve dingindi.
Doğuda Guangyuan, güneyde Suining ve batıda Deyang'ı çevreleyen Fujiang Nehri'nin orta ve üst kesimlerinde yer almaktadır ... Eşsiz coğrafi koşullar bu şehri lezzetli yemekler açısından zengin kılıyor.
Kuzey-güney kahvaltısı Mianyang şehrinde kök saldı.
Mianyang halkının favorisi, atıştırmalıklardan büyüklere kadar değişen bu pirinç eriştesi kasesi.
Sabah 4 veya 5'te her büyüklükteki hayranlar düzenli bir şekilde çalışmaya başladı.
Kahvaltı için bir savaş başladı.
Mianyang'daki insanlar için erişte yemek mutlaka bir yere gitmek zorunda değil. Evimin alt katındaki kase en lezzetli kokan kasedir.
Chengdu pirinç eriştelerinden farklı olarak, Mianyang'daki pirinç erişteleri daha incedir ve daha fazla yağ ve gaz içerir.
Buna ek olarak, Mianyang'ın elleri dağınık ve toz ve çeşni eklemede merhamet yok, bu yüzden iki kez sahip olduğunuz sürece, hangi kahraman olursanız olun, yemek çubuklarını durdurmalısınız.
Dehua Kaiyuan Pirinç Eriştesi
Adres | No. 241-24, Jiannan Yolu Doğu Bölümü, Yushun Nehri Ön Caddesi, Hongxing Caddesi vb. Kesişme noktasının 50 metre doğusunda.
Konut binasında saklanan yaşlı Aaron sığır eti
Konutlarda açılan eski Aaron bifteği, onlarca yıldır çevredeki mahalle evlerinin öğle ve akşam yemekleri için müteahhitlik yapıyor.
Sabahın erken saatlerinde, yaşlı Alongun ailesi içeride ve dışarıda sebzeleri, dilimlenmiş etleri ve karışık sebzeleri yıkamaya başladı. Her eylem pürüzsüz ve pürüzsüz, becerikli ve hızlıdır.
Soğuk dana eti, haşlanmış dana eti, tavada kızartılmış dana parçaları ... her şey onun favorisidir.
Sığır eti taze ve yumuşaktır, kırmızı yağ yarı saydam ve yumuşaktır.Birçok dudak-diş konuşmasından sonra, kalan tek şey boğaza sızan koku.
Eski Aaron Sığır Eti
Adres | No. 15 Ekli 2, Wenchang Caddesi, Fuchengxiang Caddesi
İş saatleri | 11: 00-14: 3017: 00-21: 00
Randevu telefonu | 1377803537013981110959
Liao Bingzi 1996'da açıldı
Liao Bingzi, 7 Nolu Ortaokulun kapısında, Kömür ve toprak sobası ile , Wenchang Yolu'ndaki küçük bir dükkanda 23 yıllık kek pişirin.
Dükkan çok perişan, hiçbir ortam yok, tabelalar bile çok nezih değil.
Ancak buradaki lezzetli ve uygun fiyatlı çörekler, Yedinci Ortaokulun midelerini rahatlatıyor.
Yirmi üç yıl hızla geçti ve Xiao Liao, yüzü zamanın izleriyle dolu, saf bir yaşlı Liao oldu. Ama onunla fırından bahsettiğim sürece, Lao Liao'nun gözlerindeki ışık hemen parladı ve gevezelik kutusu açıldı ...
Liao Bingzi
Adres | 5-3 Wenchang Caddesi
Majiaxiang Camellia, Majiaxiang'da değil
"O zamanlar Majiaxiang'da işe başladık, belki de iş çok iyi olduğu için, patron gelecek yıl evi geri aldı ve kendi başına bir Majiaxiang Camellia açtı." Şişman patron açıkça söyledi.
Şaşkınlık dışında, patron için daha çok pişmanlık oldu.
Ama patron rahatlamış görünüyor: "Hadi, hadi bunlar hakkında konuşmayalım, geçmişte Majiaxiang'da popüler olan Camellia oleifera'yı deneyin. İştahınıza uyacağını düşünüyorum haha."
İyimser bir zanaatkarın becerileri doğal olarak kusursuzdur.
Topuz çıtır çıtır, yağlı çay yoğun ve doğranmış yeşil soğan bakımından zengindir, sadece bir kaşık dişleri güzel kokulu yapar ve ağızda kalan tadı sonsuzdur.
Majiaxiang Kamelya
Adres | 28-30 eksen, Bina 1, Lishan Apartmanı, 42 Chengmian Yolu
İş saatleri | 06: 00-21: 30
Randevu telefonu | 18780553171
Sichuan halkı baharatlı lo-mei restoranlarını çağırıyor
Mianyang'daki insanların baharatlı sos için Wuhan'daki insanlardan daha az hevesi yoktur.
Hankou'daki çift öğleden sonra saat 5'te, huzurlu ve yoğun bir güne başlayarak zamanında açıldı.
Haşlanmış sebzeler sahneye çıkmadan önce yemek aramaya gelen leziz ağızlar kapıdan içeri girip çıkmaya başladı.
Ördek boynu, ördek ayağı, fasulye derisi, nilüfer kökü ... her türlü baharatlı güveç burada favoriler. Ağızda kalan ısının açığa çıkardığı müstehcenlik ile hafif nemli tadı, yanlışlıkla Mianyang halkını kazanıyor Halkın kalpleri ...
Hankou bir zorunluluktur
Adres | 78-5 Hongxing Caddesi
Randevu telefonu | 15681233513
Mianyang halkı atıştırmalıklardan büyük şişlere
Mianyang'daki pek çok kişi, Chengmian Yolu'nda bulunan eski Shenjia mağazasında gençlerden orta yaşlılara kadar yemek yer.
Bazı insanlar Mianyang'ı terk etseler bile, üç veya beş arkadaşıyla arkadaş olmayı ve Shen ailesinin eski dükkânına giderek küçük şişleri yemeyi ve eski aşklarını anlatmayı unutmazlar.
Onlar için, eski Shen ailesinin bu kase daldırma yemeği, dünyada yenemeyecek bir hazinedir ve aynı zamanda memleketlerine bağlanan bir kalp köprüsüdür.
Shenjia Eski Mağaza Chuanchuan
Adres | 18-1, Şerit 1, Chengmian Yolu
İş saatleri | 10: 00-21: 00
Randevu telefonu | 13158875967
Macy's'in arkasında fasulye çorbası pilavı
Macy's'in arkasındaki sokak, bu fasulye çorbalı pilavın saklandığı yerdir.
Öğle vaktiydi ve büyükanne ve teyzeler birbiri ardına soldan sağa bağırarak içeride ve dışarıda meşguldü.
"A2, bir kase fasulye çorbası ve pilav"
"A5, bir kase kızarmış domuz pilavı"
"..."
Tatlı fasulye çorbası ve yumuşak ve yapışkan pirinç, yemek yiyenlerin susuzluklarını gidermek ve ağızları kuruduğunda tokluklarını gidermek için harika araçlardır.
Lezzetli ama pahalı değil, bu da bu küçük dükkanı tüm yıl boyunca hareketli kılıyor.
Fulujia Kızarmış Domuz Pilavı
Adres | Huapaifang Kuzey Caddesi, 319 Huapaifang Caddesi
Majiaxiang
MA JIA XIANG
Her şehrin böyle bir sokağı vardır.
İnsanların oyalanması için tadı tek başına yeterlidir.
Kalabalık Majiaxiang böyledir, yılda 365 gün durmaz ve her yerde havai fişeklerle doludur.
Burada dağların ve denizlerin lezzetleri yok, lezzetler yok, Bazıları, sokaklarda dolaşmanın çocukluk tadı ve Diao Mianyang halkını yetiştirmenin sıradan zevki.
Soğuk daldırma
Mianyang'ın tadı doğal olarak bu tür soğuk yiyeceklerden ayrılamaz ve küçük çubuklarla daldırılır.
Majiaxiang'daki bu soğuk ev 365 gün boyunca koltuklarla dolu, selefler ayrılır ayrılmaz, torunlar boş yerleri durmaksızın doldurdu.
Düzinelerce farklı özel yemeğe koku ve nemli tadı bakımından zengin, farklı tatlar daldırma eşlik edebilir.
Patlıcan kutuları da mağazadaki göz ardı edilemeyecek ana güçtür.Yemek biraz durgun olduğunda, sadece satılan tabaklara bakıp iç çekebilirler.
Soğuk daldırma
Adres | 8-5 Majia Yolu
İş saatleri | 10: 30-21: 30
Randevu telefonu | 13890141414
Sadece 3 tabak sat
Gökyüzünü tutmak için üç çeşit yemeğe güvenen Yu Ji, aynı zamanda Majiaxiang'da deneyimli bir atıştırmalık büfesi.
Kamelya, jöle, pirinç lapası, en sıradan üç garnitür, tıpkı anne ve annenin çocukken yaptıkları akşam yemeği gibi, sade ve sıcaktır, ancak değiştirilmeye değmezler.
Pirinç jöle yağı çayı
Adres | 18-2 Jiefang Caddesi, Fuchengxiang Caddesi
Randevu telefonu | 15882801280
Kayınvalidenin favorisi
Ara sokaktaki kısa pasta, Mianyangın gurme dünyasında yükselen bir yıldızdır. Açılış yılı uzun değil, ancak popülerlik uzun zamandır yenilmez ve kimse onu yenemez.
Küçük dükkanda, bir düzineden fazla yetenekli fırıncı gizleniyor, yoğuruyor, yuvarlanıyor, dolduruyor, şekillendiriyor ... hepsi birbirine kenetlenmiş ve zeki.
Turta çıtır çıtır, dolgusu tatlıdır ve yağlı değildir.Turtanın gövdesindeki hafif sıcaklık, turtanın kokusunun buharlaşmasını hızlandırır.Koku uyuklarken yutulur.Dişlerden boğaza kadar pastanın tatlılığıdır. .
Cüce Turta
Adres | Bell Caddesi 18-5
İş saatleri | 09: 00-22: 00
Randevu telefonu | 15182383199
Kıyılmış kırmızı ve beyaz turpla sarılmış Çin böreği ve hamur işleri Mianyang'da nadir değildir.
Bununla birlikte, Çin böreği gibi şeyler Nanchong'daki jöle, Chengdu'daki stick erişte ve Zigong'daki soğuk tavşanlar gibidir.Bunu seven insanlar doğal olarak tadı anlayacaktır.
Çin böreği kendine has tuzlu ve hoş kokulu özelliklere sahiptir.Tatlı sirke ilave edildikten sonra uygun tatlılık ve ekşilik, nesilden nesile aktarılan bu lezzetli tadı en uç noktaya getirir.
99 kırmızı böreği
Adres | No. 4, Majia Yolu, Jingzhong Caddesi, Fujian
Randevu telefonu | 18081217732
Bir de 1981'de kavrulmuş beyin çiçekleri, Majiaxiang'daki ilk oden ve üzücü tofu var ... Bu sıradan pazar tatları nefes kesici ve kaşıntılı.
Mianyang'ın sokaklarında ve sokaklarında servis yapın, her yerde bir memnuniyet duygusu hissedebilirsiniz.
Lao Zhang ve Lao Li için her gün en önemli şey, iki hamle satranç oynamak ve eski arkadaşlarıyla anıları hatırlamak için evden 100 metreden daha yakın sokaklara gitmek.
Jinlong tamir atölyesinin sahibi zamana ayak uydurur ve onarım işini BB makineleri ve PHS'den Zippo yağ makinelerine ve kuvars saatlere kadar genişletir ...
Wenchang Caddesi yakınlarında yaşayan Rahibe Xiu, şu anda çocuğunu ve köpeğini kucağında tutarak Fujiang Nehri'ne götürmeye hazırlanıyor.
Yüzlerce eğlence ve yaşam konforu bu şehirde sahneleniyor.
Ve Mianyang halkı bu acelesiz duygudan çok daha fazlasına sahip ...
Yeşilliklerle çevrili Nanshan Tapınağı, her zamanki gibi huzurlu ve güzel.
Anchang Nehri üzerindeki kablo köprüsü, uzaktaki Nanshan Köprüsü ve Fule Köprüsü şeklinde kolaylık ve fayda misyonunu da sürdürüyor.
"Mianzhou'nun 1 Nolu Dağı" ününe sahip olan Fule Dağı, yoğun çamlar ve selvi ağaçları, gürleyen akarsular ve Furong Deresi ile çevrilidir.
Yeteneklerin bir araya geldiği Nanshan Ortaokulu, uzun süredir ülkede tanınan ve her yıl parmak sayısını sayamayan yüzlerce çocuk yetiştirebilmektedir.
126 Kültürel Yaratıcı Park'ın varlığı, Mianyang'a daha fazla canlılık ve canlılık kazandırarak bu şehri daha moda ve avangart hale getirdi.
Mianyang'ın yemeği ya da Mianyang'ın yaşamı ve kültürü olsun, buraya yemek yemeye, uyum sağlamaya ve hissetmeye gelen insanlar Mianyang'ın büyüsüne kapılacaklar.
Sevilmek Mianyang şehri için en kolay şeydir.
Burada doğan, burada büyüyen ve burada büyüyen Mianyang halkını kıskanıyorum.
