Günümüzde çeşitli sebzeler ve yeşillikler insanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor Yeşiller besin açısından zengindir.Genellikle daha fazla yeşil yemek sağlığınız için iyidir. Sıradan tavada kızartmaya ek olarak yeşil sebzeler de buharda pişirilebilir.Birçok yeşil sebze buharda pişirilip yenebilir. Ancak buharda pişirilen sebzelerin çoğu sarıya dönerek insanların onlara baktıklarında iştahlarını kaybetmelerine neden olur ve hepsi yapışkan, çirkin ve lezzetli değildir.
Aslında, görünüşte çok basit olan buharlama da beceriklidir.Birçok insan bu adımı kaçırır, bu da yukarıdaki sorunlara yol açar. Bugün editör, sebzeleri buharda pişirmenin doğru yöntemini sizinle paylaşacak.Buharda pişmiş sebzeler yaparken bu adımı ekleyin.Buharda pişirilen sebzeler topaklanmayacak, rengi sararmayacak ve rengi güzel ve lezzetli olacak.
Buharda Pişirilmiş Krizantem Krizantem
1. Önce krizantem krizantemini toplayıp yıkarız, sonra suyu süzeriz, bir leğene koyarız, bir kaşık dolusu sıvı yağ dökün ve elinizle eşit şekilde karıştırdıktan sonra uygun miktarda kuru un serpin ve sonra eşit miktarda elinizle kavrayın. Yeşillerin üzeri unla kaplı ama çok fazla değil, bu yüzden unu eklerken yavaş yavaş eklemelisiniz, çok fazla eklemek tadı da etkileyecektir.
2. Tencerede su kaynatın, ızgarayı koyun, gazlı bezi yayın ve ardından iyice karıştırılmış krizantem krizantemini ızgaraya yayın, tencereyi kapatın ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.
3. Buharda pişirilmiş krizantem krizantemini sıcakken çıkarın ve çalkalayın, ardından uygun miktarda kıyılmış sarımsak, biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin, biraz susam yağı gezdirin ve yemeden önce çubuklarla iyice karıştırın.
İpuçları:
1. Bu ekstra adım, yakıt ikmali yapmaktır. Sebzelere un eklemeden önce biraz yağ ilave edin ve iyice karıştırın, böylece yapışması kolay olmaz ve sarsılması daha kolay olur ve sebzelerin rengi daha iyi korunur ve yeşil daha yeşil olur.
2. Buharlama süresi çok uzun olmamalıdır Buharlama süresi çok uzunsa, birbirine yapışması ve sallaması kolaydır ve yenildiğinde tadı yapışkan olur ki bu iyi değildir.
Herkes bu küçük sebzeleri buğulama becerisini öğrendi mi? Hangi yemeğin buharda pişirildiği önemli değil, önce yağ ekleyin, böylece buharda pişirilmiş yemek güzel ve lezzetli görünecektir. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!