Neden pazarlamaya ve küreselleşmeye direniyorlar: kırsalda başka bir olasılık
Giriş: Başka bir yaşam tarzı
Zhang Zhaobin, komün yemeklerini övdüğünde her zaman sevinirdi: "Piyasada bir ay boyunca olgunlaşan domatesler, doğal olarak birkaç ay büyümemiz gerekiyor, herhangi bir şişlik olmadan, küçük bir tanesine bakarsınız, bir ısırık alırsınız! "
Bazı insanlar meraklarını dizginleyemez, "Çok uzun sürüyor, sattıktan sonra geri ödeyebilir misin?"
Alay etti: "Ne satmalı, tek başımıza yemek için yeterli değiliz!"
Zhang Zhaobin, "Sarı Nehir Ortak Zenginlik Komünü" nün başlatıcılarından biridir. Mayıs 2016'dan bu yana, altı kişi Xiuwu İlçesi, Jiaozuo, Henan'da 50 dönümlük araziyi kiraladı, sebze ve tahıl dikti ve tavuk, kaz ve kuzu yetiştirdi. Kendi kendine yeten ekolojik tarımlarına başladılar. Meslek açısından bakıldığında, bu grup insanların hepsi meslekten olmayan kişilerdir: üç memur, bir öğretmen, bir avukat ve bir emekli işçi. Hiçbiri tarımla uğraşmıyor. Bunun yerine, yerel çiftçilerin yardımı ve uzmanların rehberliğinde aceleyle yaptılar. Yukarı.
Zhang Zhaobin ve üyelerinin bugünkü inançları oldukça farklı: "Para kazanmak için ekolojik tarımla uğraşmıyoruz - para odaklı değil, insan odaklı." Yabancı ekolojik tarım topluluklarıyla karşılaştırıldığında, komünlerinin kendine özgü bir özelliği var " "Çin" rengi: Birkaç inisiyatörün bir araya gelmesi, geçen yüzyılın kolektivizmi altında birlik kültürüne olan ortak inanca dayanmaktadır. Bununla birlikte, planlı ekonominin çöküş çağında, onları birleştirmenin başka bir yolunu sağlayan "ekoloji" idi: Zhang Zhaobin, iyi bir komün olarak övdü, yiyeceği övdü, "toprak pisliğe kapılıyor"; ikincisi, insanları övdü, "hepsi Düşünce bilinçlidir. "
Bu topraklarda Zhang Zhaobin gibi insanlar niş ama yalnız değiller. Bunlar, çeşitli alternatif ekonomik modelleri uygulayarak ana akım ekonominin çatlaklarına dağılmış durumdalar: tüketici ve üretici kooperatifleri, adil ticaret hareketleri, topluluk destekli tarım, topluluk arazisi fonları vb. Kentsel ve kırsal alanlarda, farklı üretim veya tüketim limanlarına odaklanan farklı geçmişlere sahip bireyler ve farklı nesillerde doğan bireyler, marjlarda harika bir şekilde kesişerek emek, toprak ve ortak yöntemler için çeşitli olasılıkları ortaya çıkarır.
Baima Jiumei, Xiuwu İlçesine 4000 kilometre uzaklıktaki Shuanghu İlçesi, Nagqu Şehri, Tibet'in Gacuo İlçesinden geliyor. Ortalama 5000 metre yükseklikte bir platoda "kimsenin olmadığı topraklarda" 123 aile ve 578 köylü ile çalışıyor. Temettü dağıtıldı ve 1976'dan günümüze kadar süren Gacuo Kasabasında "Halk Komünü" gönüllü olarak muhafaza edildi. Kuzey Tibet'in kırılgan ekolojisinde, kar ve vahşi kurtlarla bir arada yaşamanın yanı sıra birbirlerini bir araya getirip desteklemenin yollarını araştırıyorlar. "Bu otlaklar, sığırlar ve koyunlar toplu olarak hepimize aittir."
Shanxi Eyaleti, Yongji Şehri, Puhan Köyünden Zheng Bing, uzun zamandır çeşitlendirilmiş ekim ve kırsal hizmetleri teşvik etmeye kendini adamıştır. Aslen bir köy öğretmeni olarak tarım teknik eğitimine başladı, kadınları bir köyden diğerine kare dansları yapmaya yönlendirdi ve sonra kooperatifler denedi, şimdi iki kasaba, 43 doğal köy ve 3.800'den fazla köyden oluşan bir ekibi var. Haneler, birleşik pazarlama ve birleşik satın alma, çocukların eğitimi ve yaşlılar için karşılıklı yardım gibi birden çok düzeyde hizmet sağlar. Her zaman bu faaliyetlerde köylülerin kırsal bölgenin iyiliğini, "güzel havayı, özgürlüğü, iyi suyu, iyi güneşi, iyi ayları, bol bol iyilikleri bulup güvenlerini geri getirmelerini" umuyor.
Ekim 2018'de, Shanxi Eyaleti, Yongji Şehri, Puhan Topluluğunda Halkın Gıda Egemenliği "Ekolojik Tarım ve Kooperatif Ekonomik Uygulama" yıllık toplantısı düzenlendi. Üniversitelerden öğretmenler ve öğrenciler, STK çalışanları, eko-tarım ve anakara, Hong Kong ve Tayvan'dan kooperatif ekonomi pratisyenleri burada üç yerde toplanıyor. Bu makale konferansta yapılan konuşmalardan yola çıkılarak yazılmıştır.
Ancak bu sadece bir "kırsal kırsal" ya da "ideal yaşam" hikayesi değil. Görünüşte güzel ve barışçıl kırsal yaşamın ardında, bugün köyün karşı karşıya olduğu ikileme tanık oldular veya yaşadılar: köy, kentleşme sürecinde yırtılma acısından muzdarip, çok sayıda genç şehre akıyor ve hala arazide çalışan çiftçiler giderek daha fazla kısıtlanıyor. Pazar ekonomisinin genişlemesi ve görünüşte uzak olan "küreselleşme", insanların tohumlarını, yiyeceklerini ve fiyat tercihlerini görünmez bir şekilde etkiliyor ve özerklikten yoksun kırsal alanları daha da pasif hale getiriyor - Puhan Köyü'ndeki Zheng Bing birçok kez deneyimledi. Başarısız olan kooperatifler ayrıca "dış işadamlarının" sigorta, mevduat ve satış adına kırsal fonları nasıl kullandıklarını da görmüşlerdir; Bir zamanlar Küçük Eşek Vatandaş Çiftliği'nde çalışan Yuan Qinghua, hala Heilongjiang Eyaletindeki uzak bir kasabayı hatırlamaktadır. Her ailenin istiflediği soya fasulyesi için ithalat pazarının etkisi altında, bu çiftçiler, tarımsal ürünlerin fiyatları tamamen düşmeden önce çaresiz kalıyorlar.
"Ekolojik tarım" dan bahsetmişken, insanlar genellikle "organik" etiketli yüksek fiyatlı kutulu sebzeleri düşünürler - bunlar büyük süpermarketlerdeki özel raflarda özenle düzenlenir ve "orta sınıf yaşam tarzı" damgasını taşır. . Fakat "ekoloji" yi gerçekten uygulayanlar için, pek çok güçlük altında, "ekoloji" aktif bir direnişle ilişkilendirilmiştir: kendi topraklarında kendi yiyeceğini üretmeyi gerektirecektir; Aracılar, pazarlar ve çok uluslu şirketler değil, gerçekten yiyecek sağlayan ve bunlardan zevk alan sıradan insanlar nerede üreteceklerine ve ne üreteceklerine karar verirler; tohum ve gıda haklarını talep ederek kırsal alanın ve insanların haklarını talep etmelerini talep ederler.
Bu anlamda, "ekoloji" sadece "sağlık" ve "çevre koruma" anlamına gelmez, aynı zamanda başka bir yaşam tarzı anlamına da gelir: İnsanlar, insanları ve toprağı, insanları ve yiyecekleri, insanları ve diğerlerini direniş ve sebat içinde bulmaya çalışır. Yeniden bağlanmaya giden yol.
Pazarın altında: bölünmüş üreticiler ve tüketiciler
Zheng Bing "endüstri" hakkında konuştuğunda, bir somurtkanlık hissi vardı: "Ağzını aç ve endüstrini kapat, ama bu gerçekten kırsal kesimin zengin olmasını sağlayabilir mi?" İlk başarısızlığı kuşkonmazdan geldi: 2001 yılında, köy, o yılın sonbaharına denk gelen kuşkonmaz ekmeye odaklandı. Kuşkonmazın fiyatı bir önceki yılın zirvesinden aniden düştü, o sırada kendisi ve eşi teknik eğitim verirken bir tarım malzemesi dükkanı açtılar, köylüler para kazanamadığı için gübreyi tarım malzemeleri dükkanından geri alamadılar. İnsanlar teker teker geldi ve o kadar endişeliydi ki köyden kaçamadı.
Bu tür hikayeler nadir değildir ve köyde "normal" hale gelmektedir. Çin Bilimler Akademisi'nden Jiang Gaoming ve Gu Xian tarafından yürütülen bir araştırma, yalnızca açığa çıkan haberlerden, tarım ürünlerinin satılamaz olaylarının yıldan yıla arttığını ve kademeli olarak düzensiz dağıtımdan bölgesel satılamaz hale geldiğini gösterdi. Dalgalı bir pazarda, geçen yıl yüksek fiyatlardan satılan sebzelerin fiyatlarının bu yıl keskin bir şekilde düşmesi muhtemeldir.Çiftçilerin pazar dinamiklerini kavramaları zordur ve genellikle yılın popüler mahsullerine göre ekime odaklanırlar ve sonunda para kaybederler, hatta paralarını kaybederler.
Jiang Gaoming ve Gu Xian, yavaş satışların temel nedeninin, pazar durumunu ve hacmini bilmeden ölçeği körü körüne genişletmek ve ürünleri aceleyle satmak olduğuna dikkat çekti. İroni şu ki, çiftçilerin düşük fiyatlara sattıkları ürünler tüketicilerin elinde ucuz olmayabilir: çiftçiler çok üretiyorlar, ancak fiyatlandırma güçleri yok ve karlar aracı katmanları tarafından ellerinden alındı.
2017 yılında Yongning İlçesi ve Helan İlçesinde nehre dökülen domatesler. O zamanlar, çiftçilerin fiyatları bir kuruşa kadar düşüktü ve çok sayıda domates hala satılamaz durumdaydı. Aynı dönemde piyasadaki domates fiyatı istatistiklerine göre, piyasadaki domates fiyatı kedi başına 2,5 yuan civarında sabitlendi. Resim kaynağı: kamu hesabı "Halkın Gıda Egemenliği Forumu"
Bir yanda pazarın insafına kalmış üreticiler, diğer yanda aldatılmış tüketiciler var. Eski bir yazılım mühendisi olan Luo Qiyun, 2007'de anakaraya döndü ve Çin'de "iyi yemek yemenin" zorluğundan yakındı: Sıradan et ve sebzelerin kalitesini garanti etmek zor ve sözde organik gıda "fiyatları sıradışı". Brooklyn, New York'taki Park Slope Food Coop gibi yabancı ülkeler, satılan organik gıda fiyatının satın alma fiyatının% 23'ünü geçmemesi gerektiğini açık bir şekilde hesapladı, ancak Pekin'de organik gıda fiyatı sıradan gıdalardan birkaç kat daha yüksek olabilir. Ağustos 2017'de, ekolojik çiftliklerle bağlantı kurmak ve kendisine ve diğer tüketicilere mümkün olduğunca güvenli ve uygun fiyatlı sebzeler sağlamak için fiyat görüşmeleri yapmak için Pekin Gıda Güvenliği İşbirliği İttifakını kurdu ve kurdu.
Yine bu süreçte Luo Qiyun, tüketici eğitiminin aciliyetini yavaş yavaş fark etti: Bazı insanlar elmanın yeterince büyük ya da yeterince kırmızı olmadığını sorguladı, "elmaların doğal olarak böyle büyüdüğünü" sabırla açıklaması gerektiğini ve bazı insanlar yemeğin tadı istenmeyen ve bağırdığından şikayet ediyor. Navlun ödemeyi reddetti. Ona göre tüketicilerin gıda ihtiyaçları ve tercihleri ile tüketime katılma konusundaki farkındalıkları ve alışkanlıkları çok fazla piyasa ekonomisi tarafından şekillendiriliyor. Sıradan insanların bilgisi, neyin iyi yemek olduğu ve nasıl iyi yemek alınacağı konusunda hala son derece sınırlıdır.
Bugün ekolojik tarım uygulayıcıları için, sadece "sağlıklı gıda" üretmek yeterli değildir: piyasa odaklı ve sermayeleştirilmiş tarım, şehirleri ve köyleri giderek ayırırken, alternatif ticaret yöntemleri, dolaşım kanalları ve İtibar sistemi, üreticileri ve tüketicileri birbirine yakınlaştırmak için kullanılır. Adil ticaret hareketi, topluluk destekli tarım ve diğer modeller buna bağlıdır: ticaret sürecinde sömürü katmanlarını azaltarak, tüketiciler ve üreticiler arasında her iki tarafın ortak çıkarlarını korumak için işbirliğine dayalı bir ilişki kurarak.
Bununla birlikte, kentsel ve kırsal alan ikiliği altındaki piyasa ekonomisi, küreselleşme bağlamında küçük çiftçilerin krizini beraberinde getirdiyse, Çinli köyler ve çiftçiler daha ciddi yapısal zorluklarla karşı karşıyadır.
Küreselleşme altında: gıda sorunu aynı zamanda politik bir sorundur
Chen Ruwei Tayvan, Çin'den ve Tayvanın "Temel Olmayan Eylem İçin Kampüs Öğle Yemeği" nin eş sponsorudur. Soya fasulyesi ithalatına karşı çıkma nedenlerinden birinden bahsetti: "Tayvan'ın soya fasulyesinin kendi kendine yeterlilik oranı yalnızca üç binde biri." Bunun bin soya fasulyesinden yalnızca üçünün Tayvan anakarasından geldiği anlamına geldiğini söyledi.
Yerel üreticiler için üç binde biri ne anlama geliyor? Kuzeydoğu Çin'in kara topraklarındaki çiftçiler bununla ilgili daha kişisel bir deneyime sahip olabilir. 2013 yılında Yan Hairong ve Chen Yiyuan, Nanfengchuang'da görünüşte uzak ve huzurlu kuzeydoğu köylerinde çiftçilerin yaşamlarının ithal soya fasulyesi tarafından ciddi şekilde etkilendiğini ve Çin soya pazarının% 80'ini oluşturan bir makale yayınladılar:
He Jiaxiao, 40'lı yaşlarında, Heilongjiang Eyaleti, Nehe İlçesinde sıradan bir çiftçi. Dört kişilik bir aile kendi 17 dönümlük arazisini ve akrabalarından ve arkadaşlarından kiraladığı 39 dönümlük araziyi ekiyor. Soya fasulyesi ve mısır ana mahsulleridir. Ancak, bu 56 mu arazi sadece ortalama 11,000 yuan civarında net gelire sahip bir aileye sağlayabilir. İthalat pazarının etkisi altında, yerel soya fasulyesi fiyatları yıldan yıla düştü. "Geçen yıl sonbahar hasadı iki yuan ve elli bir jin idi, bu yıl iki yuan ve bir jin oldu ve bir ton 300 yuan azaldı." Satışlar da engellendi. "Tunli neredeyse bloke edildi. Her ailenin satılmamış soya fasulyesi birikimi vardır. "
Yaşam alanları ithal soya fasulyesi tarafından ciddi şekilde sıkıştırılan çiftçiler hikayenin yarısıdır ve hikayenin diğer yarısı Paraguay gibi çokuluslu tarım şirketlerinin işgal ettiği bir yerde ortaya çıkıyor olabilir. Genç bir tarım politikası araştırmacısı olan Zhou Wanqing, gözlemlerini kamu hesabı "Gıda Çiftçilerinin Çeşitli Notları" na kaydetti: 40 yıl önce orman kapsama oranı% 70 olan Paraguay, şu anda ormanlarının% 20'sinden daha azına sahip. Şirket tarafından yönetilen soya fasulyesi tarlaları kuzeyden güneye Canendiu, Caguazu, Casapa, Yukarı Parana ve Itapua illerinden geçerek Paraguay'daki Atlantik orman kuşağını tanınmayacak şekilde tahrip ediyor.
Paraguaylı protesto hareketinde bir pankart: "Pestisitler insan haklarını ihlal ediyor - Silvino Talavera'ya adanmış" Resim kaynağı: Kamu Hesabı "Gıda Çiftçilerinin Çeşitli Notları"
Günümüzde, çok uluslu şirketler Paraguay'da soya fasulyesi ekiminden hayvan yetiştiriciliğine, kesim ve işlemeye kadar eksiksiz bir sanayi zinciri kurdular, ancak yerel küçük çiftçiler bu tür bir gelişmenin faydalarından hiçbir zaman eşit düzeyde yararlanamadılar, aksine büyük ölçekli kimyasal tarımla çevrili. Durumları gittikçe zorlaştı: Çiftçilerin arazisi büyük şirketler tarafından satın alındı ve mekanize çiftliklerde iş bulmaları zordu ve işsizlik kriziyle yüzleşmek zorunda kaldılar; soya fasulyesi tarlalarının sahipleri sık sık büyük miktarlarda pestisitleri uçaklarla püskürttüler, bu da onları daha da zorlaştırdı. Yakındaki köylere ve tarlalara zehir işkencesi yapılmaktadır. Çevre kirliliği, ekolojik yıkım, sosyal istikrarsızlık ve artan kronik hastalıklar ... bu sorunlar karaya hayalet gibi musallat oluyor.
Küreselleşmenin gelişmesi ve ulusötesi pazarların genişlemesi, dünyanın her yerindeki görünüşte alakasız çiftçilerin kaderini yakından ilişkilendirdi: Küçük çiftçilerin yaşam alanlarını orijinal yerlerinde sıkıştıran soya fasulyesi, kargo gemileriyle gruplar halinde diğer ülkelere gönderiliyor. Piyasada ikinci bir şok dalgası başlatın. Geçim kaynakları için, ithalatçı ülkelerdeki soya fasulyesi çiftçileri ya başka mahsullere geçerler ya da büyük miktarlarda ticari tohumlar ve böcek ilaçları kullanırlar, bu da yerel ekoloji ve gıda güvenliğine başka bir gölge düşürür.
Direniş her zaman vardı: Meksika'nın bazı kırsal bölgelerindeki çiftçiler, tarımın sanayileşmesinin neden olduğu çevre sorunları için savaşıyorlar. İspanya'nın Bask Bölgesi'ndeki çiftçiler, toprağa daha fazla genç çekmek için tarımın ölçeğini bilinçli olarak küçültmeye başladılar. Chen Ruwei de yıllar içinde savaşıyor. Gıda egemenliği için koşarak, Tayvan kampüslerini yerel çiftçiler tarafından yetiştirilen sağlıklı malzemeleri kullanmaya çağırıyoruz. 2011 yılında, Tayvan'ın kamu sektörü tarafından desteklenen ilk yerel kampüs öğle yemeği programı, Changhua İlçesi, Xizhou Kasabasında başlatıldı. Dört yıl içinde, yerel kampüsteki pirinç ve sebzelerin% 90'ından fazlası yerel olarak sağlandı.
Eko-tarımın ve kooperatif ekonomisinin önemi yukarıdaki bağlamda vurgulanmaktadır: bir yandan küresel tarımın piyasalaşması ve girişimciliğinden etkilenirken, diğer yandan da insanların yerel tarımın çok uluslu şirketler tarafından işgaline direnmesi, ulusal egemenliği savunması ve tarımsal çeşitliliği sürdürmesi için önemli bir konum haline gelmiştir.
Birleştir
Hong Kong Politeknik Üniversitesi Uygulamalı Sosyal Bilimler Bölümü'nde doçent olan Gu Xuebin, Çin'in kırsal kesimlerinde ekolojik tarımı ve kooperatif ekonomiyi teşvik etmeye uzun süredir kendini adamıştır. Uzun yıllar süren faaliyetler ve araştırmalar sırasında bir sorun keşfetti: birçok anakara vatandaşı kendi sağlıkları için ekolojik ürünler satın alıyor ve pek çoğu Ekolojik tarıma katılan çiftçiler de daha yüksek kar elde etmeyi umuyor - bu her zaman özel ve ekonomik amaçlar içindir.
Ona göre, ekolojik tarımın en büyük zorluğu ve temel amacı "insan değişimi" dir: "Üreticilerin ve tüketicilerin fikirlerini değiştirmelerine izin vermeliyiz, yani ekolojiye katılmak sadece kişisel kazanç için değil, aynı zamanda halk için de Hareketler". Gu Xuebin, kooperatif ekonominin hiçbir şekilde ekonomi kadar basit olmadığında ısrar etti. Aynı zamanda kültür ve değeri ve "özelden topluma" özerk bir bilincin uyanışını da içerir. Emek ve satın almada, çiftçiler ve vatandaşlar kendi ekonomilerinin farkına varmalıdır. Eylem aynı zamanda arazi için, ekoloji için ve piyasa odaklı ve küreselleşmiş yapı altında gıda ve insanların haklarını savunmak içindir.
Zheng Bing gibi uygulayıcıların ağzında, bu fikir genellikle daha basit bir şekilde ifade edilir: "Biz ekoloji ve işbirliği ile uğraşıyoruz, para kazanmak için değil." Tarımın yerelleşmesi, çiftçilerin özerkliği ... Bu büyük kavramlar uygulanmaktadır. Spesifik olarak, "kendimi ve köyü keşfetmekten" başka bir şey değildir.
Zheng Bing'i gururlandıran şey, kendisinin ve ekibinin gerçekten insanları köyün farklı deneyim değerine değer vermeleri ve çiftçilerin ana gücüne inanmaları için uyandırmaya çalışmasıdır. Zheng Bing, "katkılarından" bahsederken kaçınılmaz olarak 2001'e geri döndü. O yılın sonbaharında, sinizmle köyde kadın dansları düzenlemeye başladı. İlk başta herkes tereddüt etti. Daha sonra, "öğleden sonra, tüm sokak "Dans eden kadınlar", bu atlama bir köyden çevredeki bir düzine köye atladı ve ardından üçüncü yılda 43 çevre köye atladı. Zheng Bing, bu tür ortak faaliyetler yoluyla herkesin aileden çıkmaya, birleşmeye ve herkesin nasıl daha iyi yaşayabileceğini düşünmeye başladığını fark etti, bunun getirdiği şey manevi uyanış ve kendine güven - işte budur. Dansın gücü, Pohan köyünün gelecekteki büyümesinin temelini attı.
Aslında, giderek daha fazla insan, ekolojiyi gerçek bir "birlik" gücü haline getirmek için ekolojik tarım, kooperatif ekonomisi ve topluluk hizmetlerinin birleşimini vurguluyor: bir yandan, kentli tüketicileri tarımsal işbirliğine katılmaya çağırıyor. Tüketiciler ve üreticiler arasındaki ittifakları teşvik etmek için tüketici eğitimini saf ekonomik ilişkilere dahil etmek; Öte yandan, çiftçilerin özbilincini ve işbirliğine dayalı ilişkilerini "emek" ve "hizmet" yoluyla yeniden şekillendirmek ve yeni ve dahili Yaşamın canlılığı - Puhan Köyü ve Lugeng Kentsel ve Kırsal Karşılıklı Yardım Kooperatifleri gibi Yurtiçinde, çiftçilerin kooperatif tarım yoluyla risklere direnme becerilerini geliştirmeye özel önem verirken, çiftçilerin halk işlerine katılımı ve köye değer konusundaki farkındalığını topluluk kuruluşları ve topluluk yaşamı aracılığıyla geliştirir. Kendine güvenen. Bugün, "köy canlandırma" nın, kentleşme düşüncesi ve ekonomik faydalar peşinde koşan şablon binaların ve turist evlerinin büyük ölçekli inşasının egemen olduğu günümüzde, köyler ve çiftçiler gittikçe daha fazla başkent kölesi haline gelsinler, yukarıda bahsedilen çabalar daha da değerlidir.
New York Üniversitesi'nde ünlü bir gıda politikası profesörü olan Marion Nestle, bir keresinde genç bir çiftçiye şunları yazmıştı: "Bunun farkında olsanız da olmasanız da, çiftliğinizin varlığı ve çiftçilik yapma biçiminiz bir politikadır. Deklarasyon ... ve politika bir takım sporudur, onunla tek başınıza mücadele edemezsiniz. O zamanlar, Amerika Birleşik Devletleri'nin en büyük organik tarım konferansı olan MOSES'te, geleneksel tarım ve büyük şirketlerin rekabete karşı savaşmak için 3.000'den fazla Amerikalı eko-çiftçiye tanık oldu. Ve baskı.
Bu aynı zamanda, Çin'de ekolojik ve işbirliğine dayalı ekonomik araştırma, tanıtım ve uygulamaya kendini adamış insanların sabırsızlıkla bekledikleri ve mücadele ettikleri bir sahne olabilir: İnsanlar kendi durumlarını net bir şekilde görecek, dünya ekonomisi ile siyaseti ve kendileri arasındaki iç bağlantıyı görecek ve farklılıkları terk edecek ve "kendisi için" Ve önemsediğim çevre, topluluk ve sağlıklı yiyecekler için içtenlikle işbirliği yapıyorum. "
