g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yılbaşı Gecesi Lichun ile buluşuyor ve Pekinliler böyle yaşadılar!

Ferromanyetik, Mutlu Yıllar! Bugün Yılbaşı Gecesi! (Wuxu yılının 30. ay ayı) Ve bugün de Pekinlilerin çok değer verdiği bir yer Güneş terimi: Li Chun

Lichun, her yıl Bu yıl farklı Çünkü

Bu yılki yılbaşı gecesi tam olarak baharın başlangıcı!

Genel olarak Bahar Şenliği, Bahar Şenliği'nden sonra başlar. Ay Yeni Yılının 30. yılını karşıladığımız bu yıl olduğu gibi, Bahar Şenliği'nde zaten bahar iklimi var. Sıcaklık daha sıcak olacak, insanlar günlerin daha uzun olduğunu hissediyor. Güneş de sıcak

Bir tür Çin folkloru var, Ay yılında, Bahar Şenliği'nin başlangıcı olmayan yıl denir Kara yıl , Ama artık insanlar aptal olmaya devam etmiyor,

Yeni Yıl Arifesinde Baharın başlangıcı, yaklaşık her 19 yılda birdir. Bahar Bayramı'nın başlangıcı, Gregoryen takviminde 4 Şubat civarındadır. Bahar Şenliği, ay takviminin ilk ayının ilk gününde belirlenir. Ay takvimi 19 yıl 7 sıçramadır, Bu nedenle, Yeni Yıl Arifesinde baharın başlangıcının periyodikliği yaklaşık 19 yılda birdir. Bahar Şenliği çoğu durumda Lichun ile çakışmasa da, Ancak ay takvimi her zaman Lichun Günü'nü yeni yıla girme günü olarak görür.

Peki nasıl "çifte" festival Pekin'deyiz, 30 yaşında bile olsa, o Li Chun Nelere dikkat ediyorsun? Peki ne yiyorsun?

Bahar kekleri mi yiyorsun? köfte yer misin? Ya da yeniden buluşma yemeği mi var?

Cevap: Hepsini ye! Sabahları ilkbahar kekleri, akşamları ziyafet, köfte biraz basit

Bahar pastası

Biz Pekinliler uzun zamandır "Lichun güneş tutulması marulunun yenisini davet eden" diyet geleneğine sahibiz. Efsaneye göre, bahar kekleri ve içlerinde paketlenmiş çeşitli sebzeler yemek çiftlikleri zenginleştirecek ve altı hayvanı güçlü kılacaktır.

Çin böreği

Çin böreği de bugün Pekinlilerin çok sevdiği şenlikli bir lezzettir. Bu tür yiyecekler ince hamur doldurma ve derin kızartma ile yapılır.

Bahar ısırık (şalgam ye)

Sözde "ısıran bahar", esas olarak ilk bahar gününde turp yemeyi ifade eder. Eski Pekin'imizin "kalbindeki güzelliğe" kesinlikle izin verilmiyor! ~

Yılbaşı yemeği

Bir aile için Yılbaşı gecesi Yılbaşı yemeği yemek en mutlu şeydir Bu gün bütün aile bir araya geliyor ve birlikte oturuyor Yeniden bir araya gelme yemeği tüm ailenin dileğidir Yılbaşı gecesi aile birlikte yemek pişiriyor Birlikte oturup televizyonu açarak görkemli bir yemek masası Bu ailenin en canlı anı, zengin ama zengin değil Yeni Yıl için eve dön

Bir aile olarak, eski Pekin Halk Kongresi çeşitli Yılbaşı akşam yemekleri yer. Türü ne olursa olsun, aile en iyisidir, her şeyden üstündür, Artık aile koşulları daha iyi ve çoğu zaman restoranlar Yılbaşı yemeği sipariş ediyor. Aslında, nerede yerseniz yiyin, bir aile için en iyisidir.

Saat on ikiden sonra köfte yiyin!

Eski Pekinlilerimizin geleneği akşam saat 12'de köfte yemektir. Köfte yemek iyi bir fikirdir, temelde köfte önceden yapılır. Doğum zamanı olan Yılbaşı Gecesi saat 12'ye kadar bekleyin. Bunun anlamı, çocukları daha genç yaşta doğurmaktır,

Aynı zamanda daha iyi bir homofonik anlamdır, Köfte şekli daha çok külçe gibidir. Öyleyse, biz yaşlı Pekinliler'in anlamı da para kazanmak ve hazineler yapmaktır. Daha iyi bir yaşam için bir nevi beklenti ve özlemdir.

Mantıların birçok efsanesi ve hikayesi var. Burada kısaca söyleyelim. Pangu'nun dünyayı açtığını ve kaotik anı bitirdiğini anmak için söylendi, Tam bir hasat, beş bereket ve bereket yapacak başka bir anlam daha var. Bir de Nuwa insanı yarattığında, İnsan yaratıldığında kışın çok soğuk olacağı tahmin ediliyor. Kulaklar donmuş, bu yüzden kulakları kaybetmemek için, İmparatoriçe Nuwa kulağının bir tarafına küçük bir göz koydu. Sadece düzeltilemez

Kulağı ince bir tel ile sabitleyin ve telin ucunu ağzınızla ısırın. Yani, köfte doğumunu anmak için, Bir efsane olmasına rağmen atalarımızın bir nevi anlamı ve güzelliğidir.

Bütün aile birlikte yılbaşı yemeğini yer Bahar Şenliği Galasını izlemeseniz bile televizyonu açmanız gerekir. İzlemeyi sevdiğiniz bir şovunuz varsa, her zaman izleyeceksiniz. Bu, birlikte bir aile için güzel bir an. Yemek yedikten sonra kanepeye oturdum ve yemek yerken ve seyrederken tohumları yudumladım.

Yılbaşı Gecesini koruyun!

Son, yaşını korumanın zamanıdır, Eski yılı korumak yılın 30. yılıdır ve geceleri uyumam. Yeni yılın gelişini karşılamak için eski Pekin'imize Yılbaşı Gecesi Shou Yeni Yılı da deniyor. Bir de yer yer farklı olan bir yıl sonu var. Bu güne yeni yıl da denir. Her evin her yıl bu gün doyurucu yemekler pişirmesi gerektiğinden, Bütün aile birlikte Yılbaşı yemeği yer ve yemekten önce atalarına fedakarlık yapar. Tüm ailenin güvenliği ve geceyi huzur içinde geçirmek için tanrıların kutsaması için dua edin, Akşam yemeğinden sonra bütün aile birlikte nöbet tuttu. Genelde cesur olarak bilinir, bu yüzden gece nöbeti geldi.

Bugün Yılbaşı Gecesi Editör yeni yılda eski Pekin hakkında hikayeler yazacak. Geçmişin ve günümüzün eski Pekin'i, bu hayatın eski Pekin'i, Pekinliyim, eski Pekin'in kültürel mirasının varisiyim. Editör herkese sorunsuz ve müreffeh bir yeni yıl diliyor, Mutlu aile, hepinize sağlık ve en iyi dileklerimle.