Tofu bir gün sonra ekşi hale gelir mi? Sana bunu yapmayı öğret, bir hafta sonra hala taze olacak
Kışa girdikten sonra pek çok kuzeyli ailenin haşlanmış tofu yemeyi sevdiğine inanıyorum.Tofu günlük hayatımızda uygun maliyetli bir bileşen.Çok besleyici ve lezzetli ve fiyatı çok ucuz. Protein ve soya lesitini bakımından zengin olan düzenli tüketim, sağlığımız için çok faydalıdır ve tüm yıl boyunca satın alınabilir ve temelde tofunun fiyatı yıl boyunca değişmez.
Tofu yemek çoğu zaman yangını bir dereceye kadar azaltabilir ve günlük hayatta tofu pişirmenin birçok yolu vardır.Kıştan sonra, ailede en yaygın yiyecekler lahana ile birlikte tofu pişirilmelidir, ancak genellikle yazın. Soğuk tofu, kızarmış tofu vb. Hepsi çok lezzetlidir, ancak hepimiz tofunun kışın dışarıya yerleştirildiğinde hemen donmadığı sürece saklanmasının çok zor olduğunu biliyoruz, ancak genellikle kuzey ailelerinde ısıtma var Yani saklanması kolay değil. Bir günlük depolamadan sonra ekşi hale gelebilir. Buzdolabında saklansa bile yalnızca bir veya iki gün saklanabilir. Bugün sizlerle tofu saklama alanını paylaşacağım. Küçük bir darbe, yarım ay sürse bile fena olmaz, şimdi Xiaobian'a bir göz atalım.
Tofu bir gün sonra ekşi hale gelir mi? Size bunu yapmayı öğretin, basit ve pratik ve bir hafta sonra hala taze ve yumuşak olacak
1. Önce büyük bir tencere hazırlıyoruz, daha sonra tencereye uygun miktarda ılık su koyuyoruz ve ardından yenilebilir tuz ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz, kesilmiş tofu küplerini tencereye koyuyoruz. Sonra tencereleri bir hafta saklansa bile buzdolabında saklarız ve yapılan tofu taze kesilmiş soya peyniri gibidir, çok yumuşaktır, ancak yemek pişirirken herkes buna dikkat etmelidir. Tuzlu tadı fazla sert olmasın diye içine çok fazla tuz koyun.
2. Tencereye uygun miktarda su koyun ve yüksek ateşte kaynatın, ardından dilimlenmiş tofu küplerini tencereye koyun ve suyu haşlayın, bu sadece tofudaki fasulye kokusunu etkili bir şekilde gidermekle kalmaz, aynı zamanda sterilize edebilir. Tofuyu çıkardıktan sonra buzdolabında saklayın ve bir hafta kalsa bile buzdolabında saklayın.
3. Tofuyu ince dilimler halinde kesin ve bir süre temiz suda bekletin; bu, tofudaki fasulye aromasını etkili bir şekilde giderebilir ve ardından yağ sıcaklığı% 50'ye ulaştığında, ısıtmadan sonra wok'a uygun miktarda kızartma yağı koyun Sıcakken, ıslatılmış tofuyu tencereye koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar kavurun, ardından kuru yağı alın ve buzdolabında saklayın 10 gün sonra bozulmaz.
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyalet genelinde 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum
