Geek Food: Elektrikli Fırında Sağlıklı Atıştırmalıklar-Sığır Eti
Çok çalışan ve düşünen insanların et yemeyi sevdiği söyleniyor ve ben bu noktaya katılıyorum. Etrafımdaki birçok çiftçi ve operatör et yemeyi, özellikle de kurutulmuş et yemeyi sever. Sığır etinin tadı biraz sert olsa da, çok çiğnenir ve ne kadar çok çiğnerseniz o kadar lezzetli olur. Sarsıntılı dana eti, ofis çalışanları için olmazsa olmaz atıştırmalıklardan biridir, lezzetli ve yapımı kolaydır. Evde kurutulmuş dana eti yapmak için sadece elektrikli bir fırına ihtiyacımız var.
Resim internetten geliyor
Evet, bugün paylaştığımız tarif, kurutulmuş dana eti. Üretim yöntemi ile ilgili olarak, ilgileniyorsanız, lütfen anlamaya devam edin.
Lezzetli sarsıntılı sığır eti yapmak için sığır eti parçalarının seçilmesi önemlidir Mümkünse, sığır etinin arka bacaklarına başlanması önerilir (sığır etinin arka ayakları protein bakımından zengindir ve bu da vücudun hastalık direncini artırabilir). Sığır eti arka ayakları seçerken, biraz taze ve parlak sığır eti seçmeye çalışın, kırmızı renk eşit, biraz koyu olmalı, dokunmaya yapışkan olmamalı ve çok elastik olmalıdır, doku daha yumuşaktır.
Sarsıntılı sığır eti için malzemeler:
Sığır eti, 1500 gr; uygun miktarda pişirme şarabı; uygun miktarda defne yaprağı; uygun miktarda kimyon tohumu; uygun miktarda pişmiş beyaz susam; uygun miktarda hafif soya sosu
Sığır eti sarsıntılı yapmak için adımlar:
Taze dana etini 2 saat boyunca kanda bekletin, ardından çizgiler boyunca uzun şeritler halinde kesin. Pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı kendi kendine öğütülmüş zencefil tozu, 1 çorba kaşığı kendi kendine öğütülmüş beyaz biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda hafif soya sosu ve uygun miktarda yıldız anason biberi kokulu yaprakları kaba dökün ve eşit şekilde karıştırın. Ardından hafif soya sosu, tuz, zencefil tozu, beyaz biber ve diğer malzemeleri ekleyin ve marine etmek için karıştırın.
Resim internetten geliyor
Kabı buzdolabına koyun ve 12 saatten fazla marine edin Marine etmeye devam etmek için ortasını çevirip karıştırmayı unutmayın. Marine ettikten sonra düdüklü tencereye koyun, suyunu dökün ve doğrudan ateşte pişirin (hava aldıktan sonra, yüksek ısıyı orta ateşe getirin ve yaklaşık 8-10 dakika kadar ocağı kapatın)
Resim internetten geliyor
Pişmiş dana etini çubuklarla birlikte alıp elektrikli fırının fırın tepsisine koyun. Sığır etini önceden ısıtılmış fırına koyun (ateş gücü yaklaşık 145 derecedir ve ateş gücünü kendi fırınınızın moduna göre ayarlayın, böylece yanmaması için yavaşça kızartabilirsiniz). Pişirdikten sonra elektrikli fırını kapatın, malzemeleri soğumaya bırakın ve yemeden önce soğumaya bırakın.
Resim internetten geliyor
Kullanıcılar tarafından çok övüldü
Elektrikli fırınların kullanımı kolaydır, ancak elektrikli fırın üreten birçok marka vardır.Tüketiciler geniş bir ürün yelpazesiyle karşılaştıklarında muhtemelen seçici davranırlar. Aslında elektrikli fırın satın almak çok basit, ihtiyaçlarımızdan başlayarak bize uygun ürünleri satın alabiliyoruz. Elektrikli fırınlar iki türe ayrılır: masaüstü elektrikli fırınlar ve yerleşik elektrikli fırınlar. Masaüstü elektrikli fırının avantajı, mutfak alanına göre esnek bir şekilde seçilebilmesidir. Masa üstü elektrikli fırın ile karşılaştırıldığında, ankastre elektrikli fırın dolaba gömülebilir, bu da mutfak alanını büyük ölçüde kurtarabilir ve genel mutfak etkisi yaratabilir.Bu nedenle tüketiciler arasında daha popülerdir ve elektrikli fırın pazarının ana büyüme faktörüdür.
Bugün sizler için paylaştığımız dört elektrikli fırın, masaüstü elektrikli fırınlardır.Kullanıcılar daha yüksek bir değerlendirmeye sahiptir.Evde kullanım için satın alınırlarsa, genel ev pişirme için yeterli fonksiyona sahiptirler. Yakın gelecekte satın alma planları olan arkadaşlar buna başvurmak isteyebilir.
Changdi CRTF42W
Kullanıcı övgüsü:% 98
Önerilen neden: Changdi CRTF42W tam fonksiyonlu elektrikli fırın, 42L küp astar, 4 paslanmaz çelik ısıtma borusu, 360 derece kombinasyon ızgara çatalı, bütün bir tavuğu ızgara yapabilir; fırın aydınlatması ile pişirme işlemini istediğiniz zaman gözlemleyebilirsiniz; iç kısım çok katmanlı bir ızgaradır Daha esnek tasarlayın ve kullanın.
Sıcaklığın daha iyi kontrolü için uygun olan üst ve alt tüplerin bağımsız sıcaklık kontrol yöntemini benimser.Üç boyutlu sıcak hava sirkülasyonu, yiyeceğin eşit bir şekilde ısıtılmasını sağlar ve yerel kavurmayı önleyebilir.
Galanz KWS1538J-F5M
Kullanıcı övgüsü:% 98
Önerilen neden: Galanzın elektrikli fırınının kapasitesi 38 litredir ve tank içi alanını maksimuma çıkarmak için üç katmanlı ızgara konumuna sahiptir. 120 dakikaya kadar zamanlama, yukarı ve aşağı çift paslanmaz çelik borulu ısıtma, sıcak hava sirkülasyonu, döner ızgara çatalı, aydınlatma, düşük sıcaklıkta fermentasyon ve patlamaya dayanıklı temperli cam kapıyı destekler.Aile kullanımına çok uygun, giriş seviyesi bir fırındır.
Midea T4-L326F
Kullanıcı övgüsü:% 98
Önerilen neden: Midea'nın elektrikli fırınının iç kapasitesi 32 litre olup, günlük çeşitli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için çatallarla kullanılabilir. Ürünün ısıtma gücü 1500W, üst ve alt tüpler birbirinden bağımsız sıcaklık kontrollü olup, dokunmatik ekran paneli daha özgürce kontrol etmek için kullanılır. Bu ürün emaye bir iç hazne, kolay temizlenebilir, paslanmaz, tam metal kenarlı çift katmanlı cam kapı, dahili sıcaklık kilidi, harici haşlanma önleme, üç boyutlu sabit sıcaklık teknolojisi, hassas sıcaklık kontrolü için akıllı sıcaklık sensörü ve kullanıcılara daha iyi yardımcı olabilir. Fırında yemek.
Paslanmaz çelik ısıtma borusu bluing teknolojisi, yüksek sıcaklıkta oksidasyon, iyi termal iletkenlik ve uzun hizmet ömrü ile donatılmış dört katmanlı bir ızgaraya sahiptir. Genel olarak, sahip olması gereken her şeye sahiptir ve büyük kapasite, sıradan hanelerin ihtiyaçlarını karşılar.
Haishi HO-F50
Kullanıcı övgüsü:% 99
Önerilen neden: Hai'nin bu fırını, her türlü pişirme ihtiyacını karşıladığı söylenebilecek 50 litreye kadar kapasiteye sahip Hai'nin üst düzey F serisine ait. Görünüm, basit ve şık olan tamamen cam siyah kristal paneli benimser; İçeride 6 bağımsız üst ve alt ısıtma tüpü vardır, toplam ısıtma gücü 2000W'a kadardır, 3D sıcak hava sirkülasyonunu destekler ve üst ve alt çift NTC elektronik sıcaklık kontrolü, yiyecek pişirmenin hassas ve verimli kontrolünü sağlayabilir.
Otomatik ön ısıtma işlevi vardır, kullanımı kolaydır.İçinde alüminize plaka ve yapışmaz yağ kaplaması vardır. 360 derece dönen ızgara çatalı ve soba lambalı üç katmanlı ızgara tasarımına sahiptir. Tasarım, daha yüksek ısıl verim; oda sıcaklığından 250 dereceye kadar sıcaklık ayar alanı, fermantasyon, çözdürme, kurutma, pişirme, barbekü gibi işlemleri kolaylıkla gerçekleştirebilir; 0-120 dakika zamanlama, düğme tipi çalışma, basit ve kullanımı kolay ayarlanabilir.
