Yeryüzünde Havai Fişekler·Da Ning JiYumurtalar yeni yöntemlerle kızartılabilir mi? Gitme, görmek istiyorum!
Yumurta çırpabilir misin?
Sahanda yumurtanız lezzetli mi?
Ev yemekleri, bir şefin seviyesinin en fazla testidir ve en basit omlet, şefin becerilerini en çok test eder.
Bir dahaki sefere şef sınavına girmek istediğinde, ona nasıl omlet yapılacağını sor.
Xinmei Cumhuriyet Şehri'nde yaşayan "Shao Daxia", büyükbabasının büyükbabası bir batı restoranı açtı ve bu "bulut yumurta çiçeği" atalarından miras kaldı.
Bir gün, 6 yaşındaki Shao Daxia, büyükbabası tarafından Shao ailesinin eşsiz becerisi olan sahanda yumurtayı öğretmek için aniden mutfağa çağrıldı.
Shao Daxia'nın çocukları omletten nefret eden bir komşusu var.
Ancak yumurtaların besin değeri yüksektir, bu yüzden Shao Daxia komşularına bu çırpılmış yumurtayı öğretti ve komşular eve gitti ve torunları için onları karıştırdı. Sonuç olarak, daha önce hiç yumurta yememiş olan çocuklar, şimdi genellikle çırpılmış yumurta için yaygara koparıyor.
Tadına gelince? Kendiniz deneyin ve bileceksiniz.
İçindekiler
Ana maddeler: yumurta, süt
Baharat tuzu
adım
1. Küçük bir kase alın, 55 gram sütü kaseye dökün, 0,5 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
2. İki yumurtayı bir kapta çırpın ve iyice karıştırın.
3. Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağı taşıyın ve düşük ısıya getirin. Hazırladığınız yumurta karışımını içine dökün, yumurtaların topaklanıp bulut, çiçek gibi görünmesini engellemek için çubukla karıştırmayı unutmayın, pişirebilirsiniz.
Bulut Yumurtası Çiçeği tamamlandı!
Sadece üç adım, iki dakika sürer ve işiniz biter!
Ağızda süt ve yumurta karıştırılır
Güçlü bir muhallebi kokusu, vay
Acıktıysanız ve uykunuz geldiyse yumurta kızartabilirsiniz.
Erişte yerken, bir yumurtayı çırpabilirsiniz.
Yiyecek yeterli olmadığında, bir yumurtayı da çırpabilirsiniz.
İpuçları
1. Bir yumurta yaklaşık 50 gram ila 65 gram ağırlığındadır ve süt miktarı yumurtanın ağırlığının yarısı kadardır.
2. Çırpılmış yumurta için mısır yağı ve ayçiçek yağı kullanılması tavsiye edilir.
Dünyada Havai Fişekler·Da Ning Ji, üçüncü sayı burada.
Bu köşe yazısı için Zhou Duojun, Daning'in her yerini gezdi ve yemeği seven bir "Shao Daxia" buldu.Çin yemeği ya da Batı yemeği ne olursa olsun, onun pişiremeyeceği yemek yoktur!
Şanghay mutfağı, tatlıları, ev yemekleri, yaptığı yemeklerin hepsi renk ve lezzet dolu.
"Shao Daxia" bu yıl 70 yaşında. Birkaç yıldır gıda endüstrisinde. Ataları eskiden batı restoranları işletirdi.
"Shao Daxia" Xinmei Cumhuriyet Şehri'nde yaşıyor ve komşularına ve arkadaşlarına sık sık yemek yapmayı öğretiyor. Herkes evinde yemek yemeyi sever.
Shao Daxia şöyle dedi: "Aşkı ifade etmenin en basit ve en derin yolu yemek yapmaktır."
Zhou Duojun'un ne zaman mutsuz şeylerle karşılaşsa kendisi için iki yumurta kızartan bir arkadaşı var.
Geçen sefer bu yöntemi deneyebileceğini söyledim, denedikten sonra çok beğendi.
Çırpılmış yumurta herkesin yapabileceği bir yemek olmalı, daha önce hiç yemek yapmamış olsanız bile bu yemeği sevenler, arkadaşlar, ebeveynler ve çocuklar için yapabilirsiniz.
Dünyadaki Havai Fişekler·Da Ning Ji sizin köşeniz.
İster gece eve geç gelin, ister işinizle meşgul olun, ister ailenize yemek pişirmek, isterseniz de sevgilinize bir yemek yapmak istiyorsanız bu yazı her zaman sizin için var oldu.
Çocukluk kokusu hafızada kaybolur mu?
Yemek yemek isteyip de yapamadığınız çok yemek var mı?
Arka plana bir mesaj bırakın, yemek istediğiniz yemekleri yazın ya da mutluluk ve mutsuzluklarınızı, hikayelerinizi yazın, belki bir sonraki sayı hikayenize göre size bir yemek yapar!
Yemeğin anlamı arkadaşlık ve şifadır.
Dünyadaki Havai Fişekler·Da Ning Ji, 2019'u geçirmek için her Daning'e eşlik ediyor!
İnsan Havai Fişekleri · Da Ning Ji
