Kavun yerken, bilimsel olarak karpuzları nasıl seçeceğinizi anlatmak için formül hesaplamaları kullanırız!
Bu makale herkese açık hesaptandır " Bilimi eve götür "Sağlamak
Çocuklara en iyi fen eğitimini verin
Yazar Cloudiiink
Yaz,
Ağustos böcekleri pencere hariç bütün gün ağladı
Değişmeyen görünen büyük güneş
Her seferinde insanlar, teknolojinin gerçekten iyi klimalar geliştirdiğini iç çekiyor.
Bahsetmeliyim Kavun yemek .
Kavun yemek
Nasıl ifade edeyim, Daye iki kelime abartılı değil. içinde Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü İstatistiklere göre 2016 yılında toplam küresel karpuz üretimi 111 milyon ton olurken, o yıl Çin'deki karpuz üretimi 79,2 milyon ton oldu. Herkese bir fikir vermek için bir üretim şeması yayınlayın:
2000'den 2016'ya kadar ortalama karpuz üretimi
Çin büyüyor ve dünyaya liderlik ediyor
İstatistiklerinde karpuz üretimi de kıta bazında bölünmüş durumda ... Çin'in devasa hacmi ile pasta grafiğinde görülen hisselerin neredeyse tamamı Asya.
Asya halkını dünyaya liderlik etmeye devam edin ...
Çin, insanların daha iyi bir yaşam için artan ihtiyaçları ile dengesiz ve yetersiz kalkınma arasındaki çelişkiyi çözmek için son zamanlarda her yıl daha fazla karpuz üretiyor. Kavun sevip sevmediğini bilmiyorum, hissediyor musun?
2000'den 2016'ya kadar Çin'in karpuz üretimi her geçen yıl arttı.
Dikey eksenin birimi ton
İnsanlar neden kavunu bu kadar sever?
İnsanların kavun yemeyi neden bu kadar sevdiklerinden bahsetmişken, karpuzların evrim tarihinden bahsetmemiz gerekiyor.
Ortak karpuza benzeyen "acı karpuz", tüm parçaları zehirlidir ve böcek ilacı olarak kullanılabilir.
Karpuz aslında kuzeydoğu Afrika'ya özgü yabani bir bitkiydi. MÖ 2000'den fazla eski Mısır firavunlarının mezarında karpuz tohumları bulundu ve o dönemde insanlar karpuz yetiştirmeye başlamıştı. Zaman geçtikçe karpuzların yayılması daha da genişledi. 7. yüzyılda Hindistan'a karpuzlar tanıtıldı ve 10. yüzyılda karpuzlar Çin'e girdi (akademik çevreler hala Çin karpuzlarının kökenini tartışıyor).
17. yüzyılda karpuz, Avrupa'da küçük bir bahçe (bu) orman (hao) mahsul (chi) nesnesi (de) olarak yaygın bir şekilde yetiştirildi. O dönemdeki insanların mükemmel resim becerileri sayesinde, karpuzun sesini ve gülümsemesini bir an olsun gördük.
Giovanni Stanchi'nin 17. yüzyıldan kalma bir resminden kesilmiş bir karpuz
İyi görünmüyor ve yemek tatlı değil. Etinde kocaman bir çukur bile var. Kadimlerin nasıl bir ruh hali ve azmi olduğunu bilmiyorum, karpuzu büyük ve tatlı görünmesi için adım adım beslemek. .
Çin'e dönersek, karpuz yetiştirme metodu görece basit olduğu için, sadece açık tarla yetiştiriciliği var, yoğun ve emek yoğun tesis yetiştirme metodu tanıtılmamış ve uygulanmamıştır.Bu, yoğun ekime dikkat eden Çinliler için gerçekten uygundur.
İyi bir kavun nasıl seçilir?
Burada görmenin senin için zor olduğunu biliyorum. Herkes kavun alırken iyi bir kavun seçmek ister, bu yüzden kavunun iyi olup olmadığını biliyor musun?
Bir ısırmadan sonra bilmiyor musun?
Bu fikrin prensibi çok basit, adil ve objektif olsa da ... Ama gerçek hayatta bunu gerçekten yaparsanız, meyve tezgahı sahipleri tarafından dövüleceğinizden korkuyorsunuz.
Şu anda sadece atalarımızdan aktarılan yöntemi kullanabiliriz. Kavunun kabuğuna hafifçe vurun ve karpuzun sesini dinleyin . Donuk sesi olanlar güzel kavunlar, net sesi olanlar ise çiğ kavunlardır.
ne? Size gerçekten yalan söylemedik, bu gerçekten bir gizem değil, satıcılar bunu insanları kandırmak için özel olarak mı yaptı?
Üzgünüm, gerçekten değil. Karpuz olgunluğunun tahribatsız bir şekilde test edilmesinin bir yolu olarak, bu vurmalı deney zaten en bilimsel yöntemdir.
Karpuzun iç yapısı ikiye ayrılmıştır. Kavun kabuğu ve eti Yapısal açıdan karpuzun her bir parçasının farklı parçalardan kaynaklanan mekanik özellikleri oldukça farklıdır. Karpuz olgunlaştıkça, Kavun kabuğunun sertliği ve elastik modülü (esneklik olarak bilinir) gittikçe daha iyi hale geliyor Kavunun kabuğu gittikçe daha fazla kabuklu hale gelir.Selülazın etkisi altında karpuzun içindeki selüloz bozulur, hatta bazı hücreler dokuma selüloz ağından kopar ve dağınık hücreler haline gelir. Kavun etinin elastik modülü küçülür ve küçülür .
Uzayda küresel inek
Analiz edilebilecek nicel bir sonuca sahip olmak için, karpuzun yapısı bir boşlukta olan (... kahkaha yok!) Bir top olduğunu varsayabiliriz. Çok katmanlı küresel elastomer . Bu şekilde karpuzun çekme ve basma deformasyonunu göz önünde bulundururken, eksenel simetriye göre titreşim denklemini sadece tek yönde düşünmemiz gerekir.
Belirli katsayıları takip etmeye gerek yoksa, Bütün karpuzu bir çubuk olarak kabul edin (Karpuz: ağlama), Newton mekaniği ve malzeme mekaniği kullanılarak, çubuğun titreşim denklemi şu şekilde türetilebilir:
U yanal yer değiştirme olduğunda, E Young modülüdür, I çubuğa dik olan eksen etrafındaki eylemsizlik momentidir ve kesitin ağırlık merkezini geçer ve birim uzunluk başına kütledir.Daha fazlasını öğrenmek isteyenler dinamik ölçüm arayabilirler. Young modülü deneyi
Aynı tel için birçok titreşim modu vardır.Titreşimi farklı titreşim modlarına genişleterek titreşim denklemini çözüyoruz.
Değişkenlerin ayrılması yöntemi gibi bir dizi karmaşık olmayan hesaplamadan sonra (Gerçekten karmaşık değil! Lütfen Çin Bilimler Akademisi Fizik Enstitüsü'ne güvenin!)
İşte vurgu geliyor!
Aldık Karpuz olgunluk formülü !
Aynı ağırlıktaki kavunlar için, hangi kavunun daha olgun olduğunu bilmek için onları vurup sesi dinlememiz yeterlidir!
Elbette, bilimsel araştırmacılar bu teorileri uzun zaman önce denediler ve bir standart çizmek için deneyler yaptılar:
189 Hz'den yüksek titreşim frekansı "çiğ" kavundur
Titreşim frekansı 160Hz-189Hz "uygun olgun" kavundur
Titreşim frekansı 133Hz-160Hz "pişmiş" kavundur
133 Hz'den düşük titreşim frekansı "aşırı olgun" kavundur
Bu noktada işler neredeyse yapılmalı ama yazarın kişi olarak müzik hücresi yok. Sesin frekansını hiç duyamıyorum İnsanların çoğu hala çaresiz durumda ve telefonlarına bir tane indirmeye karar veriyor FFT (Hızlı Fourier Dönüşümü) yazılımı , Bu karpuzun perdesinin ne kadar yüksek olduğuna karar vermeme yardım et.
FFT'yi doğrudan uygulama mağazasında arayın ve indirilebilen ve kullanılabilen uygulamaları bulabilmeniz gerekir. İşte yazarın uğultulu sesi.
Sözde Fourier dönüşümü, bir sinyali frekansa göre ayrıştırmaktır, böylece sesin ana bileşeninin hangi frekansta olduğunu görebilirsiniz.
sonuç olarak
Bir dahaki sefere kavun almaya çıktığınızda, elinde cep telefonu tutan birini görürseniz, hala 189160133 hakkında konuşurken her karpuzu delice okşayın, onlara gülmeyin ...
Bu yaz sadece güzel bir kavun yemek istiyorlar ...
Bu makale "Institute of Physics, Chinese Academy of Sciences" kamu hesabından (ID: cas-iop) yeniden oluşturulmuştur.
Bağımlılık yapmaz, lütfen dürt
Sahte kuduz aşısı güvenilmezdir. ABD SEAL ekip üyeleri, köpek ısırıklarını önlemek için size "köpek sopa yöntemini" öğretecek
Oreo büküldükten sonra sandviç neden hep bir tarafa yapışıyor?
Bilimi eve götür
ID: steamforkids
Çocuklara en iyi fen eğitimini verin
Yeniden yazdırmak için lütfen kids@huanqiukexue.com ile iletişime geçin
Bizi takip etmek için QR koduna uzun basın
Referans malzemeleri:
1.
2. https://hyperallergic.com/226096/the-evolution-of-the-watermelon-captured-in-still-lifes/
3. Zhao Jiewen, Sun Yonghai. Modern gıda kontrol teknolojisi.2005.
4. Wang Jian, konuların tarihsel incelemesi ve tartışılması Çin'in açık Çin özelliklerine sahip karpuz ve kavun gelişimi üzerine tartışma Chinese Melon, 2016, 29 (08): 61-62.
5. https://www.guokr.com/question/229234/
6. Xiao Ke, Gao Guandong, Teng Guifa, vs. Karpuz olgunluğu için sesli tahribatsız test teknolojisi Heilongjiang: Tarımsal Mekanizasyon Araştırması, 2008, 8: 152-155
