Domuz eti turpla kavurma pratiği, üç gün sonra kaçırmayın!
Bugünün turp domuz eti en basit yöntem ve en basit baharattır. Parmaklarınızı emen lezzetli turp domuzunu pişirmek için biraz yeşil soğan ve zencefil, biraz soya sosu, şeker ve tuz kullanın.
Doğru turpu seçin. Beyaz turp, yeşil turp, havuç değil, kırmızı turp Bu turpun içi kırmızı ve içi beyazdır. Söylendiği gibi: Kışın turp domuz eti ile yarışır ve kışın havuç eti pişirmek için kullanılır, et ve turp birbirine nüfuz eder ve emer ve koku yağlı değildir.
Bunu yaparken kilit noktalardan bahsedeyim.
1. Eti satın aldıktan sonra, tüm kanı emmesi için önce ıslatılması gerekir.
2. Tavaya yağ koymayın, etin nemini kurutmak için orta ve kısık ateşte kullanın.
3. Kaya şekeri veya beyaz şeker, yeşil soğan ve zencefili koyun, kaya şekerini karıştırın ve eritin, yeşil soğanlar güzel kokulu ve güzel olacaktır.
4. Kızarmış soya sosunu veya koyu soya sosunu dökün ve karıştırarak kızartın, bir seferde yeterince sıcak su ekleyin. Önce yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve bir ders için pişirin.
5. Etler kaynattıktan sonra, tadına göre tuz ekleyin ve büyük bir havuç parçasını tencereye koyun ve güveç yapın.
6. Turp iyice pişirilir. Turp ve etin birbirine nüfuz etmesi, nemlendirmesi ve lezzetli olması için biraz et suyu suyu bıraktığınızdan emin olun.
