Kanada yabani deniz salatalıklarının avantajları nelerdir? Cevap burada
76 milyon kilometrekareden fazla Atlantik Okyanusu, çeşitli deniz yaşamı için zengin ve çeşitli yiyecek ve besin sağlar, özellikle Kuzey Atlantik deniz salatalıklarının bu saf ve kirlilik içermeyen derin okyanusta yetiştiği Kuzey Kutup Dairesi'ne yakın gizemli deniz.
Birkaç gün önce, Liu Qiangdongun mikro manşeti netizenler arasında hararetli tartışmalara neden oldu. Bazı netizenler bu Kanada yabani deniz salatalığının özellikle nerede iyi olduğunu merak ediyordu. Bazı netizenler bunun sadece yüksek besin değeri olmayan deniz patlıcanı olduğunu söyledi.
Liu Qiangdong'un şiddetle tavsiye ettiği deniz hıyarının kökeni nedir? Bu, herkesle sohbet edebileceğiniz deniz ürünleri rehberi.
Yukarıdaki resimde görülen deniz hıyarı Kuzey Atlantik deniz hıyarıdır (Cucumaria frondosa), İngilizce adı Turuncu ayaklı deniz hıyarıdır, yaprak hıyarı ve İzlanda ginsengi olarak da adlandırılır.Kuzey Atlantik Okyanusu ve Barents Denizi'nde yaygın olarak bulunur.
Şu anda, Kuzey Atlantik deniz hıyarı Kanada'da bir endüstri oluşturmuştur ve ana ihracat pazarı Çin'dir. Kanada deniz hıyarları, Kuzey Atlantik'te deniz tabanında yaklaşık 30 fit su altında yaşar.En sıcak yaz aylarında bile en yüksek yüzey suyu sıcaklığı 1414'yi geçmez Genel olarak konuşursak, soğuk sulardaki deniz hıyarlarının kalitesi ılık sulardakinden daha iyidir. Deniz salatalıklarının büyümesi ve vücutta daha fazla besin ve aktif madde biriktirmesi uzun zaman alır. Kanada, deniz salatalıklarını yakalamak için genellikle trol ağları kullanır.
Derin denizde yetişen yabani deniz salatalıklarının kirlilik konusunda endişelenmesine gerek yoktur.Doğal çevre faktörleri ve gelgitler nedeniyle, yabani deniz salatalıklarının sabit bir besini yoktur, çoğunlukla deniz yosunu ve deniz dibi mikroorganizmaları ile beslenirler, bu nedenle çeşitli mineral ve elementler bakımından zengindirler. Yabani deniz salatalıklarının avlanması için mevsimsel gereksinimler vardır, bu da büyüme döngülerini garanti eder, et kalın ve serttir ve besin birikimi son derece zengindir. Aşağıdaki şekil, Kuzey Atlantik deniz hıyarının besin içeriği sertifikasyon tablosunu göstermektedir.
Taze Kuzey Atlantik deniz salatalıkları genellikle 25-30 cm, kurutulmuş deniz hıyarları işlendikten sonra 8-9 cm boyutlarındadır. Kanada yabani deniz salatalıklarının kalitesini anladıktan sonra, aşağıdaki editör sizi kuru deniz salatalıklarının işleme sürecini eski haline getirmek için çalıştaya katılmanız için kuru denize götürecek.
Profesyonel işçiler tarafından tamamlanan toplama, temizleme ve kesme aşamaları haricinde, kurutulmuş deniz hıyarlarının işlenmesinin geri kalanının otomatik olarak makine tarafından tamamlandığı, bu da ürün hijyenini en üst düzeyde garanti edebildiği, kalitenin istikrarlı ve güvenilir olduğu anlaşılmaktadır.
Kesilip temizlenen deniz hıyarları, yabani deniz hıyarlarının zengin besin maddelerini maksimum düzeyde koruyan buharlama ve soğutma için otomatik olarak yüksek sıcaklık buhar makinesine gönderilir.
İkinci seçimden sonra, resmi olarak üretilen her deniz hıyarının en iyi kalitede olmasını sağlamak için kalitesiz deniz hıyarı çıkarılır.
Deniz hıyarı raf üzerinde şekillendirildikten sonra kurutma için kurutma odasına gönderilir. Buradaki kurutma odası, tüm süreç boyunca deniz hıyarlarının nem azaltma hızını otomatik olarak tespit edebilen, nemdeki değişikliklere göre kurutma odasının sıcaklığını ve rüzgar hızını ayarlayabilen, deniz hıyarlarının en uygun sıcaklıkta kurutulmasını sağlayan ve deniz hıyarlarının nem içeriğini kontrol edebilen en gelişmiş ısı pompalı kurutmayı benimser. % 15'ten fazla. Bu otomatik kontrol, bitmiş deniz hıyarının sabit kalitesini garanti eder.
Son olarak, otomatik paketleme ekipmanı, otomatik tartım, doldurma, mühürleme ve paketleme kullanma. Ağırlık hatası 2 gramı geçmez.
2. Kuru deniz salatalıklarını ekleyin, üç gün suda bekletin, suyu günde bir kez değiştirin, yaz mevsimindeyse buzdolabında dört gün bekletin.
3. Islatılmış deniz hıyarını düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve pişirme şarabı ekleyin.Pişirme şarabı miktarı deniz salatalığına eşittir ve buharda pişirmek için "tendon durak" ı seçin.
İçindekiler: dilimlenmiş Arktik deniz hıyarı, cordyceps çiçeği, dilimlenmiş havuç, servis için soya sosu, balık sosu, susam yağı, pudra şekeri
Yöntem: Deniz hıyarı, cordyceps çiçeği ve havucu kabın içine koyun, ardından uygun miktarda soya sosu, balık sosu, susam yağı ve pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
İçindekiler: Arktik deniz hıyarı dilimleri, kesilmiş Pekin soğanı, zencefil, abalone suyu, soya sosu, yemeklik şarap, tavuk suyu, tuz, şeker, yağ
Yöntem: Pekin taze soğanı% 70 sıcak yağ tavasına doğrayıp aromayı kızartın ve çıkarın. Kızarmış taze soğanı ve Arktik deniz salatalığını birlikte tavaya dökün. Soya sosu, zencefil, abalone suyu, pişirme şarabı, tavuk suyu, Tuz ve şekerden sonra suyu ısıtın.
Yöntem: Yağı bir tencerede ısıtın, güzel kokulu zencefil dilimleri ekleyin, Arktik deniz hıyarını orta ateşte kızartın, kış bambu filizlerini ve iyice karıştırılmış sosu ekleyin ve iyice karıştırın, tencereye yarım kase su ekleyin, tencereyi kapatın ve 5 dakika pişirin, yüksek ateşte devam edin Servis yapmadan önce kızartın ve suyunu boşaltın.
