Orijinal şarap deposundan bitmiş şarap ambalajına - cam eşya şarap depolamasının "iyileştirme yolu"
Sichuan Online Haberleri (Muhabir Zheng Maoyu) "Yeni demlenmiş likör biraz baharatlıdır ve şaraptaki kuruluğu gidermek için toprak kapta saklanması gerekir, böylece kalın ve yumuşak görünecektir." 17 Nisan'da Langjiu, Erlang Kasabası, Gulin İlçesi, Luzhou Şehri Malikanede, Tianbao Mağarası'ndaki 10.000'den fazla kil tencereye işaret eden Sichuan Langjiu Co., Ltd.'nin marka departmanının bir personeli olan Chen Na, gazetecilere, Tianbao Mağarası'nın 10.000 tondan fazla eski şarap depoladığını ve şarap deposu için kullanılan toprak kapların Longchang Şehri, Shiyanqiao'dan olduğunu söyledi. kasaba.
"Bu nefes alabilen kil kaplar, şarap depolamak için en iyi seçimdir. Wuliangye, Langjiu ve Shuijingfang gibi eyaletteki ünlü şarap şirketlerine ek olarak, müşterilerimiz Kweichow Moutai, Jiangsu Yanghe ve Anhui Gujing gibi diğer illerden ünlü şarap şirketlerini de içermektedir. "19 Nisan'da, Longchang Şehri, Shiyanqiao Kasabası, Longchang Çömlekçilik Endüstri Parkı'nda Bitan Ceramics Co., Ltd. (bundan böyle" Bitan Seramik "olarak anılacaktır) genel müdür yardımcısı Li Bin, ofisinin fahri müşteri listesine işaret etti.
Tesadüfen, lüks şarap şişeleri üreten Luzhou Baojing Glass Co., Ltd. son yıllarda iyi gidiyor. Luzhou Laojiao'nun yanı sıra Maotai, Jiannanchun, Henan ve Hubei'de büyük şarap şirketleri de var. Sektör gazileri, gazetecilere, diğer malzemelerden yapılmış şarap saklama kapları ile karşılaştırıldığında, kil kaplarda şarap depolamanın likör fermantasyonuna elverişli olduğunu ve yüksek kaliteli cam şişelerin likörü paketlemek için kullanıldığını, çünkü daha iyi ışık geçirgenliği ve pürüzsüzlüğü nedeniyle likör kalitesini doğrudan gösterebileceğini söyledi. Son tüketicilerin ilgisini çekiyor. Bu nedenle, orta-üst düzey likör pazarında seramik tanklı şarap depolama ve üst düzey şarap şişelerinin popülaritesinin ardında, likör endüstrisinin dönüşümü ve iyileştirilmesinin bir açıklaması olan, tüketici gruplarının likör için yüksek kalite gereksinimlerinin somutlaşmış halidir.
Orijinal şarap deposu
% 20'den% 40'a kadar, "nefes alan kil kaplar" lüks pazarda popülerdir
"14.200 metrekarelik bir alanda, doğal şarap depolama mağarası - Tianbao Mağarası'ndaki 10.000'den fazla çanak çömlek sunağı, 10.000 tondan fazla eski şarap depoluyor." Chen Na gazetecilere, Langjiu'nun yıllanmış şarabı depoladığı yer olan Tianbao'nun, Mağara tüm yıl boyunca sabit sıcaklık ve nemdir, sıcaklık yaklaşık 21 santigrat derecedir, nem yaklaşık% 80'dir ve hava nispeten pürüzsüzdür, bu da mikroorganizmaların büyümesi, çoğalması ve toplanması için çok uygundur.
"Geçmişte, çömlek kavanozlarının nispeten yüksek maliyeti nedeniyle, pek çok düşük kaliteli likör, çiğ şarabı depolamak için paslanmaz çelik tankları seçti. Yalnızca birkaç ünlü şarap şirketi,% 20'den daha azını oluşturan ham şarabı saklamak için çömlek kavanozlarını seçerdi." Li Bin gazetecilere yaptığı açıklamada, likör endüstrisinin derinlemesine ayarlandığı yıllar boyunca, kil kaplara olan talebin azalmaya devam ettiğini ve toprak kap fabrikalarının üretim kapasitesinin genellikle aşırı olduğunu söyledi. 2014 yılında Bitan Seramik 60.000'den az şarap kavanozu üretti ve işletme geliri sadece 38 milyon yuan'dan fazlaydı. 2015 yılında likör endüstrisi toparlanmaya başladı ve kil kaplara olan talep keskin bir şekilde arttı. "Son yıllarda, şarap depolamak için çömlek kavanozlarına olan talep artmaya devam etti ve oran% 40'a yükseldi." Bunların arasında, Shiyanqiao Kasabasında üretilen çanak çömlek sunağı ülke pazarının% 80'ini oluşturuyordu.
Shiyanqiao Kasabasındaki Botao Endüstri Parkı'ndan sorumlu ilgili kişi olan Zhou Lixia, "anahtarın, Shiyanqiao Kasabası'nın özel kili olan çanak çömlek sunakını yapmak için hammaddede yattığını" açıkladı. Toprak kumu içeriğinin endüstri standardı olan% 15 ile karşılaştırıldığında, Shiyanqiao Kasabası yapımı çömlek sunaklarının kilinin% 5'ten daha az kum içeriğine sahip olduğu, narin ve nemli olduğu, güçlü plastisiteye ve yüksek derecede sinterlemeye sahip olduğu anlaşılmaktadır. Benzer ürünler arasında yüksek mukavemet, kalite ilk sırada yer almaktadır. Bu tür çömlek kavanozları, çiğ şarabı depolamak için kullanılır, çünkü iyi sızdırmazlık özelliklerine sahiptir ve aynı zamanda safsızlıkları emebilir, likör fermantasyonunu ve olgunlaşmasını hızlandırıcı etkilere sahiptir, bu nedenle "nefes kabı" olarak adlandırılır.
"Eşsiz ve mükemmel kalitesiyle, çömlek kavanozlarımızdan birinin fiyatı diğer benzer ürünlerden yaklaşık 100 yuan daha yüksek." Li Bin, şu anda Bitan Ceramics'in yılda 300.000 şarap kavanozu üretebildiğini ve 2018'deki işletme gelirinin aştığını ortaya koydu. 100 milyon yuan, son beş yılda ortalama yıllık% 15 büyüme oranı.
Bitmiş şarap ambalajı
Bir kasabanın satışları, ülkenin cam şarap şişelerinin% 55'ini ve bunların kalitesi ve güzelliğini oluşturuyordu.
Ham şarap saklama kaplarına ek olarak, bitmiş şarap ambalaj kapları da son yıllarda yüksek kaliteli olma eğilimindeydi. Muhabir, röportajda orta ve alt sınıf tüketici gruplarının eskiden fiyatlara daha duyarlı olduklarını ve ucuz, basit tasarımlı hafif şişe şarabı seçme eğiliminde olduklarını öğrendi. Artık daha fazla insan şarabın kalitesine ve görünümüne dikkat etmeye başlıyor. Sıradan arkadaşlar içmeyi tercih ediyor. Küçük şarap şişeleri ve yüksek kaliteli şeffaf cam şişeler, birçok yüksek kaliteli ürün için ilk tercih haline geldi.
Örnek olarak Sichuan şarap lideri Wuliangye'yi ele alırsak, 1934'te üretilen ikinci nesil klasik Wuliangye, birinci nesil klasik Wuliangye'nin seramik şişe tasarımını alt üst etti ve cam şişelerle denemeye başladı; 2003 yılında yedinci nesil klasik Wuliangye resmi olarak piyasaya sürüldü ve bir önceki Tiandi Li'nin kutu ambalajı PET şeffaf kutu ambalaj olarak değiştirildi; 18 Mart, klasik Wuliangye'nin sekizinci nesli açıklandı, şişe şeffaf, atmosferik, daha dokulu ve açılmaya elverişli; 19 Mart 501 Wuliangye iki süper üst düzey ürün Piyasaya sürülen görünüm, klasik "davul şeklindeki şişeyi" miras alıyor, metal şişe kapağı, çok marka tarzı ve tanınabilir olan klasik Wuliang deseniyle oyulmuş ve Ming ve Qing'in eşsiz kültürel unsurlarını tamamen vurguluyor.
"Ürettiğimiz cam şişeler iyi ışık geçirgenliğine ve pürüzsüzlüğüne sahiptir ve likör kalitesini doğrudan gösterebilir. Orta ve üst düzey likör şirketleri arasında çok popülerdirler. Guojiao 1573'teki cam şişelerin neredeyse yarısı tarafımızdan yapılmıştır." 18 Nisan , Luzhou Baojing Glass Co., Ltd.'nin genel müdürü Liu Gang, kendi Guojiao 1573 cam şişesini aldı ve gazetecilere söyledi. Altın on yılın ardından, likör endüstrisinin gelişimi yavaşladı ve şarap şişelerine olan talep azaldı. 2014 yılında, şirket sadece 170 milyon yuan gelirle 80 milyondan az şişe üretti; 2015 sonunda endüstri toparlanmaya başladı.Geçen yıl, şirket 108 milyon şişe üretti, toplam 420 milyon yuan çıktı değeri ve 3,8 satış geliri elde etti. 100 milyon yuan.
"Geçen yıl, satış hacmimiz bir önceki yıla göre% 10 azalırken, çıktı değerimiz% 15 arttı. Bu, orta ve üst düzey likörlerin kalite ve paketleme gereksinimlerinin sürekli arttığını gösteriyor." Liu Gang, iyi ambalajlamanın bitmiş şarapların hem imajını hem de eklentilerini geliştirebileceğine inanıyor. Değer, aynı zamanda farklılaştırılmış bir tedarik oluşturmaya ve tüketiciler için çekiciliği artırmaya yardımcı olur. Örneğin, Feitian Moutai, Wuliangye kristal şişe, Shuijingfang kuyu platformu vb., Çok farklı görünümlere sahiptir, farklı tasarım konseptlerini yorumlamaktadır ve tüketicilerin içsel bilişini oluşturmak ve marka bilinirliğini ve katma değeri artırmak kolaydır.
Shiyanqiao Kasabasında, çanak çömlek sunakları yapmak için hammadde olarak özel kil kullanmanın yanı sıra, yerel kuvars kumundan yapılmış cam şarap şişeleri de çok popülerdir ve ulusal pazar payının% 55'ini kaplar. Shiyanqiao Kasaba Hükümeti istatistiklerine göre, 2018 yılında, belirlenen büyüklüğün üzerindeki yerel sanayi işletmelerinin toplam çıktı değeri 1 milyar yuan'ı aştı, bunun 7 seramik ürünleri işletmesinin çıktı değeri 350 milyon yuan'a ulaştı ve 9 cam ürünleri işletmesinin çıktı değeri 400 milyon yuan'a ulaştı.
