Atıştırmalık dünyasının "LV" si olan bu lise öğrencisi, yıllık 50 milyar çıktı değerine sahip baharatlı bir erişte krallığı yarattı!
Yazar | Qin Feng
Kaynak | Girişim Kapitalisti (cytzjia) orijinal
"Çin'de, bir paket baharatlı şeridin çözemeyeceği hiçbir şey yoktur. Varsa, o zaman iki paket."
Baharatlı şeritlerden bahsetmişken, aklınıza gelen ilk marka neydi? Baharatlı gıda endüstrisinin Durex i ve atıştırmalık gıda endüstrisinin LV si, yabancıları bile fethederek 2016 yılında 50 milyar yıllık üretim değerine sahiptir. Lütfen Rong Xiaochuangjun'un Bao Baharatlı Şeritleri yemesine ve şok olmasına izin verin!
" Metin "
Çin başkentinin soğuk kışı, bir dizi endüstriyel ekonominin çökmesine ve küçülmesine neden oldu, ancak beklenmedik bir şekilde, düşük uçlu tüketimin "baharı" haline gelen bir dizi düşük kaliteli tüketici işletmesinin yükselişine yol açtı. Bunların arasında, yalnızca MINISO yaşam tarzı premium ürünlerinin aniden ortaya çıkışı değil, aynı zamanda farklı türden atıştırmalıklar-baharatlı şeritler de doğu rüzgarını çekerek büyük Vs ağıt yaktı "Çin film pazarının 2015 yılında toplam gişe değeri 30 milyar yuan'ı rekor düzeyde aştığında Ancak yine de bir Henan eyaletindeki baharatlı şeritlerin toplam çıktı değeriyle karşılaştıramaz. "
"Abur cubur" ve "siyah atölye" klişelerinden, yabancıları harekete geçiren bir "atıştırmalık internet ünlüsü" olmaya kadar Weilong, baharatlı gıda endüstrisinin şüphesiz 1 numaralı çetesidir. Weilong'un başarılı karşı saldırısı, yalnızca toplumun baharatlı gıda endüstrisinin tamamına karşı önyargısını tersine çevirmekle kalmadı, aynı zamanda yerel bir atıştırmalığın yerel ürünlerin önemli bir özelliği haline gelmesinin sonsuz olasılıklarını da gösterdi. Ve tüm bunlar bir lise mezunu olan Liu Weiping tarafından yaratıldı!
Lise öğrencilerinin Spicy Tiao girişimciliği
Büyük V ağzındaki baharatlı şeritlerin üretim ve tüketim kapasitesi abartı değil, bugün ülke çapında yıllık üretim değeri en az 50-60 milyar olan 2.000'den fazla glüten gıda üreticisi var ve neredeyse eşit olarak Henan ve Hunan illerine bölünmüş durumda. Ancak, on yıldan daha uzun bir süre önce, baharatlı şeritler hala isimsiz ara sokaklarda saklı bir atölye işiydi ve öğrenciler tarafından sevilen ancak ayrımcılığa uğrayan abur cubur bir yemekti.
Birkaç yıl önce, Wei Long, az bilinen bir 50-mao atıştırmalığı sayesinde internette birden popüler oldu. İnanılmazdı. Belli bir uzman tarafından tavsiye edilmiş gibi görünüyordu, ama tüm bunlar gerçekten Weilongun kurucusu Liu Weipingin başyapıtı. .
Liu Weiping kimdir? Hiçbir şekilde mahremiyetin olmadığı İnternet çağında, Liu Weiping gizemli bir varlıktır. 1999 yılında Hunan Eyaleti, Pingjiang İlçesinde doğan bu 20 yaşındaki lise mezunu, memleketinden uzaklaşarak Henan Eyaleti, Luohe Şehrine gitmiş, 17 yıldır durmadı ve bugün olduğu şeyi başardı.
Küçük bir kasabadaki düşük eğitimli genç bir adam, ücra bir yerde bir iş kurmaya gitti. Düşük kaliteli bir gıda işindeydi. Nitelikleri yoktu, bağlantıları yoktu, parası yoktu. Liu Weiping'in yaşadığı zorluklar bilinmiyordu. Luohe'ye gelişinin üçüncü yılında küçük bir fabrika kurdu: Luohe Şehri'nin köşesindeki bir geliştirme bölgesinde Pingping Gıda İşleme Fabrikası. Sadece 2003 yılında Pingping Food Factory "Weilong" ticari markasını resmi olarak tescil ettirdi.
Liu Weiping iyi eğitimli olmamasına ve küçük bir gıda işiyle uğraşmasına rağmen, zarif ve yakışıklı, terbiyeli bir iş adamıdır ve bu küçük kasabadaki gençlerin iş zekasını ve vizyonunu kanıtlamak için evden ayrılmak ve bir iş kurmak için doğru zamanda adım atmıştır.
Hunan Eyaleti, Pingjiang İlçesi, ülkenin daha önceki sos bazlı gıda üretiminin kökenidir.Ekilebilir arazi kıttır ve satılık kurutulmuş sosların manuel olarak üretilmesi, birçok kırsal aile için geçim kaynağı haline gelmiştir. 1998'de Hunan'daki seller şiddetlendi ve yoksulluğa boğulmuş Pingjiang İlçesi ağır kayıplara uğradı. Ve bu yıl, buradaki soya fasulyesi fiyatı kedi başına 70 sentten beş veya altı yuan'a yükseldi.Kurutulmuş soya sosu yapmak için önemli bir malzeme olarak, soya fasulyesinin fiyat artışı yerel kurutulmuş soya sosu işini kasvetli hale getirdi. Pingjiang'da "baharat ustası" olarak bilinen baharatlı gıda sahibi Qiu Ping sorumluluğu üstlendi ve kendini araştırmaya adadı ve soya fasulyesi için hammadde yerine un kullanmaya karar verdi. Birkaç ay geri çekildikten sonra, o ve birkaç arkadaşı nihayet glüten bazlı yenmeye hazır bir pişmiş ürün geliştirdi. Daha sonra Qiu Ping baharatlı yiyeceklere uygun tatlılık kattı ve onları tatlılık ile baharatlı yaptı ki bu unutulmaz. Bu tam olarak Pingjiang bölgesinde tanıtılan baharatlı şeritlerin yemek, işçiliği ve tarifi kaynağıdır.
1999 yılında, henüz 20 yaşındayken, Liu Weiping bir iş fırsatı gördü ve orijinal "baharatlı bar tarifi" ni Luohe'ye götürmeye ve doğrudan üretim moduna geçmek için bir fabrika kurmaya kararlıydı. Bir süre sonra, çok sayıda kopyalandı ve bir bölgede baharatlı barı başarıyla tanıttı. Yemek üretimi.
Kendi kendine yardıma giden "abur cubur" yolu
İlk birkaç yılda, baharatlı şeritlerin üretimi, tek tip gereksinimleri olmayan düşük eşikli bir üretim durumunda olmuştur. Birçok baharatlı şerit, üretim denetimi ve yönetim standartlarından yoksun olan küçük kırsal atölyelerde işlenir. Basit paketlemeden sonra, baharatlı şeritler çeşitli ilk ve orta dereceli okullara satılıyor ve üretim skandalları ve yasadışı eklemeler gibi gıda güvenliği olayları sıklıkla ortaya çıkıyor ve ulusal gıda denetimi için "ağır bir nokta" haline geldi. 2007 yılında, baharatlı şeritlerin doğum yeri olan Pingjiang İlçesi, Kalite Denetimi, Teftiş ve Karantina Genel İdaresi tarafından gıda güvenliğinin iyileştirilmesi için önemli bir ilçe olarak listelenmiştir.
Şu anda, Weilong, birkaç yıllık sıkı çalışmanın ardından, küçük ve tanınmış bir gıda üreticisi haline geldi.Sadece Luohe, Zhumadian, Zhoukou, vb .'deki üretim merkezlerini genişletmekle kalmadı, aynı zamanda 2.000'den fazla çalışanı var ve ulusal bir satış gerçekleştirdi. Şebeke, yıllık çıktı değeri 1,2 milyara ulaştı!
Bununla birlikte, şiddetli bir düzeltme fırtınası dalgasında, çok sayıda küçük atölye ve küçük üretici terk edildi ve baharatlı tiao işletmeleri, zirvede olan 2.000'den fazla 500'den fazlasına dağıldı. Weilong aynı zamanda en çok izlenen baharatlı erişte üreticilerinden biridir.
Krizde Liu Weiping, "siyah düşük kaliteli abur cubur" kötü izleniminden kurtulmak için kalite için savaşmaya ve geliştirme stratejisini hızla ayarlamaya kararlı. Üretim süreçlerini iyileştirmek, üretim teknik standartlarını ve kalite kontrol sistemlerini oluşturmak ve kendi üretimlerine hizmet etmek ve üretimi çok yönlü bir şekilde yükseltmek için profesyonel olarak kalifiye kalite kontrol kurumlarını işe almak için modern üretim ekipmanına büyük miktarda para yatırıldı. O zamandan beri, yeni nesil tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamak için Weilong, erişte ürünleri, soya ürünleri ve deniz ürünleri gibi çeşitli tat ve serilerde yeni ürünler piyasaya sürerek pazar segmentlerini daha da açtı.
Yoğun pazar konsolidasyonu ve rekabet ile Weilong, sürekli devrim ruhuyla şiddetli ve kaotik bir ortamda önemli değişiklikler ve gelişmeler elde etti. 2014 yılına gelindiğinde Weilong, baharatlı şeritler alanında hak edilmiş bir numaralı şirket haline geldi. Latiao Nehirleri ve Gölleri resmi olarak "Weilong Çağı" na girdi.
İnternet ünlülerine tanıtın! Apple ve Durex'i bağlamak, pazarlamadan başarıyla yararlandı!
Liu Weiping, sadece lise eğitimi almış olmasına ve düşük kaliteli atıştırmalıklarla başlamasına rağmen, gerçekten de mizaç peşinde koşan bir kişi. Şimdi Zhengzhou Şehrindeki Pingjiang Ticaret Odası'nın yönetici başkanı ve Luohe Soy Ürünleri Mühendisliği Teknoloji Merkezi'nin direktörü olan Liu Weiping, çok ünlü ve zarif bir girişimci gibi görünüyor.Latiao ve İnternet ünlüleriyle bağlantı kurmak zor. Bununla birlikte, rüzgârda sürerek, defalarca garip numaralar yaptı ve atıştırmalık dünyasının "LV" si haline geldi! Baharatlı şeritlerin utangaç bir "abur cuburdan" "lükse" dönüşebileceğini kimse düşünmedi.
Weilong geliştirme aşamasında "Öpüşme" adı verilen bir dizi soya yemeği geliştirdi. 2010 yılında Weilong, "Weilong" klasik serisini başlatmak için film yıldızı Zhao Wei ile birlikte çalıştı. 2012'de Weilong'un "Kiss" serisinin sözcüsü olarak en popüler film yıldızı Yang Mi'yi davet ettik ve Weilong'un marka yükseltmesini başarıyla gerçekleştirmesine yardımcı olduk!
Yukarıdaki resim Weilong Enterprise'ın modernizasyonu ve reformundan sonraki üretim atölyesidir. 2014 yılında, küçük 5 saç şeridi zaten böyle standart bir aseptik üretim hattına sahipti. Bu amaçla Weilongun pazarlama ekibi, profesyonel bir fotoğraf ekibini şirketin fotoğraflarını çekmek için özel olarak atölyeye davet etti. Sonuç olarak, bu fotoğraf grubu Weibo'da hızla popüler oldu ve kısa sürede milyonlarca görüntü kazandı. İnsanların Weilong hakkındaki izlenimleri büyük ölçüde değişti.
Temmuz 2014'te Weilong, bu fotoğraf grubuyla İnternet geliştirme çağına tam anlamıyla girmeye başladı. "İnternet platformunun yardımıyla, ilginç, eğlenceli ve benzersiz yeni bir tüketim sahnesi oluşturmayı ve tüm Weilong markasının salgınını teşvik etmeyi umuyoruz." Weilong ekibi, yeni Weilong markasının insanların çocukluk anılarını uyandırabileceğini umuyor. Ve aktif olarak "sağlıklı, mutlu, aktif ve canlı" yeni bir marka imajı yaratın.
2015 yılında Weilong büyük e-ticaret platformlarına girdiğinde, insanlar Weilong'un "ilgi çekici" hale geldiğini de keşfettiler. En ünlülerinden biri "Weilong Tmall Mağazası hacklendi" olayı ve sonsuz komik ifadeler akışıdır. "Şoku bastırmak için baharatlı şeritleri ye" de internette internette kullanılan popüler bir kelime haline geldi. Başarılı bir şekilde "net ünlü" ünvanına terfi eden Weilong, yalnızca 2015 yılında çevrimiçi olan bir mağazaydı ve Taobao'daki doğal araması% 40-% 50'ye varan bir oran oluşturdu.
Weilong, iç pazarı açarken, 2014 yılının sonunda yine laik görüşü bozdu ve eş zamanlı olarak yurtdışına yürüdü. Şimdi, Weilong, Amazon'un Amerika Birleşik Devletleri'ndeki resmi web sitesinde yer aldı ve 340 gr Weilong baharatlı eriştelerin fiyatı yaklaşık 14 $ 'a kadar yükseldi. Yabancı netizenler, Laoganma ile aynı Çin lüks atıştırmalıkları olduklarını haykırdı. Amerika Birleşik Devletleri'ne ek olarak Weilong, Fransızca ve İspanyolca sürümlerini de geliştirmeyi planlıyor.
Durumu tamamen açmak için Weilong ayrıca 5 yılda 1 milyar yuan yatırım yapmak için çılgın bir plan hazırladı!
Weilong aynı zamanda çok iyi bir bağlayıcı pazarlama ustasıdır! En çok övülenlerden biri Apple pazarlamasının bağlanmasıdır.Apple 7 piyasaya sürülmek üzereyken Weilongun resmi sayfası, pazardan yararlanmak için başarılı bir şekilde gündemdeki konuları oluşturan "Hotiao 7" sürümünü başlattı!
Ayrıca, resmi web sitesi Durex'in klasik sloganı olan "ruh dalgalanması" propaganda arayüzü ile neredeyse "kopyala", netizenlerin ilgisini başarıyla çekti! Weilong ayrıca, internet ünlüleri atölyesinde çalışan Zhang Quandan'ı, 200.000 Taobao ziyaretçisini başarıyla çeken Taobao canlı yayını için Weilong'un prodüksiyon atölyesine davet etti!
Kasaba ve köylerden gelen yerel bir atıştırmalık olan Weilong Hot Strips, şu anda Çin'deki en büyük sıcak şerit üreticisi haline geldi. 18 yıllık yoğun ekimin ardından Liu Weiping, sıcak şerit endüstrisinin yükselişine ve değişimine tanık oldu. Ana akım tarafından kabul edilen ülke atıştırmalıkları, "büyük bir spesiyalite" ve modern sosyal çevre için son derece uygun ve uluslararası alanda tanınan büyük bir marka haline geldi!
Kamu hesabı girişim kapitalistinin (cytzjia) orijinal eserlerini takip etmeye hoş geldiniz!
