Odun yandıktan sonra sadece bir kül yığını kalıyor, geri kalanı nerede?
İnsanların yanmanın doğasını gerçekten anlaması yüzlerce yıl aldı. Asıl kimyager yanma olgusunu açıklamak için flojiston teorisini kullandı. Lavoisier 18. yüzyıla kadar flojiston teorisini inkar etmek ve modern kimyayı kurmak için deneyler kullanmadı. Kütlenin korunumu.
Yanma fenomeni
Yanma, hayattaki en yaygın olaylardan biridir.Örneğin, odun yandığında, içindeki karbon elementi havadaki oksijenle birleşerek karbondioksit gazı oluşturur ve son olarak geriye sadece bir kül yığını kalır. Külün ana bileşeni inorganik tuzdur, örneğin Potasyum karbonat, silikat vb. Ve bazı eser elementler.
Flojiston Teorisi
Yüzlerce yıl önce insanlar yanmanın doğasını yeterince bilmiyorlardı ve hatta bazı yanlış teoriler geliştirdiler.Bunlardan en ünlüsü flojiston teorisidir.Mekanik materyalizmden etkilenen flojiston teorisi on yedinci yüzyılda Avrupa'da çok popülerdi.
Flojiston teorisi, yanmanın oluşturduğu alevin sayısız canlı parçacık olduğuna inanır.Bu parçacıklara flojiston adı verilir ve bu parçacıklar çeşitli fiziksel maddelerde bulunur, flojiston fiziksel maddelerden taştığında bir alev oluşur.
Flojiston teorisi, yanma olgusunun bir kısmını açıklayabilir.Örneğin, yanma sonrası odun kömürünün kütlesel azalmasının flojiston kalitesini yitirdiği kabul edilir.Yanma, oksijen gerektirir çünkü hava, maddede flojistonu emebilir, vb, ancak flojiston teorisi, havadaki metal kalayın varlığını açıklayamaz. Havada kalsinasyon ve magnezyum yanmasından sonra artan kütle sorunu.
1756'da Rus bilim adamı Lomonosov, kapalı bir kapta metalik tenekeyi (kalay oksit üretmek için) kalsine etti ve ardından tüm kapalı kabın toplam kütlesini tarttı ve öncesi ve sonrası kalitenin değişmediğini buldu; 1777'de modern kimyanın babası Fransız kimyager Lavoisier, Lomonosov'un deneyini tekrarladı.
Pek çok bilim adamının gelişmesinden sonra, kimyasal reaksiyonda kütlenin korunumu nihayet sonuçlandırıldı.Daha sonra, İngiliz bilim adamı John Dalton, kimyasal reaksiyonun maddedeki atomların yeniden düzenlenmesi ve birleşimi olduğuna inanan atom teorisini önerdi, çünkü tek bir atomun kütlesi değişmedi. Yani kimyasal reaksiyonda kütle korunur.
Artık yanmanın yoğun ışık ve ısı yayan kimyasal bir reaksiyon olduğunu biliyoruz. Alevler aslında serbest veya yarı serbest halde bulunan gaz molekülleridir ve yanma için mutlaka oksijen gerekmez.Örneğin, magnezyum çubuklar karbondioksitte yanabilir ve hidrojen klorda yanabilir. ve daha fazlası.
Odun yanması
Odun bitkiler tarafından yetiştirilir ve ana bileşen polisakkarit bir madde olan selülozdur.Ayrıca ahşapta bazı iz elementler, inorganik tuzlar, nitrojen bileşikleri, kükürt bileşikleri vb. Bulunur.
Odun yandığında, polisakkaritler oksijenle birleşerek karbondioksit ve su üretir.Su, yüksek sıcaklıklarda gaz halinde taşar. Ahşabın içindeki inorganik tuzların ve eser elementlerin sadece bir kısmı buharlaşarak kül yığını bırakır.
Esasında ahşabın yanma süreci odun ile hava arasındaki kimyasal bir reaksiyondur.Raksiyon öncesi ve sonrası toplam kütle değişmeden kalır, ancak kütlenin büyük bir kısmı yanma sonrası gaz şeklinde havaya taşar ve kütlenin bu kısmı ince havadan kaybolmaz.
