Paris'ten 8 çocuğu kırlara getirdi, en güzel köylü kadına dönüştü, özlediğim görünümü yaşadı.
Hong Kong doğumlu Çinli ve Fransız Mimi, CNN'de muhabir olarak çalışıyor ve aynı zamanda bir yemek aşığı.
Şu anki eşi fotoğrafçı Oddur ile aileyi yeniden düzenlediler, bir çocuğu, kocasının iki çocuğu oldu.
Daha sonra çift, beş çocuk daha doğurarak on kişilik mutlu bir aile kurdu.
Birkaç yıl önce, Paris şehir merkezinde sıkışık bir apartman dairesinde yaşadılar. Çocuklar büyüdükçe evdeki alan giderek daha kalabalık hale geliyor.
Mimi hevesle düşündü, "Belki, yaşamak için ülkeye taşınabiliriz!"
Bu değişiklikle ilgili olarak Mimi şunları söyledi: "Bir gün yeni uyandık ve aniden büyük bir macera yaşamak istedik."
Ancak çocukluktan beri şehirde yaşamış olanlar, taşra yaşamına gerçekten adapte olup olamayacaklarını bilmiyorlar. Bu yüzden Paris'ten çok uzak olmayan Normandiya'ya taşınmayı ve en azından ara sıra şehir hayatına dönmeyi planlıyorlar.
Ancak bütçeyle sınırlı olduğundan, Normandiya'da kirayı ödeyemiyorlardı, ancak daha uzağa bakabiliyorlardı.
Sonunda, Paris'ten arabayla altı saatlik mesafedeki Médoc bölgesinde uygun bir taş ev bulundu.
Ama buraya gelir gelmez hemen güneş ışığına, çimenlere, dağlara, ormanlara ve kırlara aşık oldular ... bir cennet gibiydi.
Sonuç olarak, ülkede yaşamaya başladılar ve çocukları ve köpekleriyle vakit geçirmek için bol bol boş zamanları oldu.
Mimi de hayatını buraya kaydetmek istedi, bu yüzden ülke hayatını arkadaşlarıyla paylaşmak için bir blog yazmaya başladı.
Ülkede pişirilen yemekleri, dağlarda ve ormanlarda bulunan malzemeleri, yerel çiftçilerin pazarını, yandaki partiyi, avcılığı ve daha birçok ilginç kır yaşamını güzel grafik raporlara yazdı ve blogunda yayınladı.
Ve sonunda kendi kendine çalışmak için zamanı var
Her zaman sevdiğim yemekler.
Yemek tutkusu ve yeteneği var.
"Büyük bir 'yemek' ailesinde doğdum. Büyükannem ve teyzem çok iyi yemek yapar ve babam bizi yemek için her zaman yeni yerlere götürür."
"Sadece en iyi köfte ve atıştırmalıkları bulmak için, çoğu zaman aklımda yemek var ve aromayı kokluyorum. Karışık kokuyu bile palet gibi net bir şekilde ayırt edebiliyorum.
İlkbaharda yaz meyvesi eken, sonbaharda meyve hasadı yapan ve kışın tadını çıkaran Mimi Thorisson'un kişisel olarak yönettiği çiftliği, mutfağına düzenli bir taze malzeme akışı sağlıyor ve Mimi bunları ailesi için lezzetli yemekler hazırlamak için kullanacak.
Artık çocukları için cep telefonları ve iPad'ler bir zorunluluk değil ve çocuklar artık oyuncakçıya gitmek istemiyorlar.Doğa onların oyun alanı haline geldi.
Kırsal kesimde geniş sebze bahçeleri bahçeleri vardır. Hafta içi çocuklar onunla taze meyve ve sebze topluyor.
Ülkede olmasına rağmen, bazen hala çiftçilikle çalışıyor. Ancak fotoğrafçının kocasının gözünden Mimi hala güzel ve zarif.
Mimi, sadece iyi yemek yapmak için değil, aynı zamanda aile bireylerinin sağlıklı beslenmeleri için sağlığını korumak için kendi elleriyle sebze yetiştirdiğini söyledi.
Yiyecekler insanları, iyi yemekleri gerçekten etkileyebilir ve hatta insanların kalpleri arasında köprü kurmasına izin verebilir.
"Birlikte yemek yemenin tadını çıkarmak bizim için bir ritüeldir. Hafta sonları birlikte yemek için en iyi kıyafetlerimizi giyeceğiz."
Bir aile yemek masası hayatı eğlenceli hale getirir.
Gördükten sonra birçok kişi Mimi'nin hayatını kıskandı ve onu en güzel köylü kadın olarak değerlendirdi.
Şimdi Mimi sadece kitap yayınlamakla kalmıyor, aynı zamanda kendi çiftlik ve yemek blogunu da işletiyor.
Ev hanımı ve tam zamanlı anne olarak Mimi, herkes için en iyi örneği oluşturmuştur.
Aşk hayatı
Hayattan zevk almak, hayatın en güzel jestidir.
(Kaynak: Juemin, ticari olmayan bilgi aktarımı ile sınırlıdır. Meşru haklarınızı ve menfaatlerinizi ihlal ederseniz, lütfen bizimle iletişime geçin, mümkün olan en kısa sürede sileceğiz ve özür dileriz.)
