Qingming yemekleri
"Qing Ming Cai" unvanının adı Rat Qu Cao. Qing Ming Festivali civarında, bu yenilebilir ot aniden gelişti. Şehir sadece ara sıra büyürken, nehir kıyısındaki çamurlu topraklar kümeler halinde büyüyor. Tek bir gövde, küçük yapraklar, ince beyaz tüylerle kaplı, üç ila dört inç yüksekliğinde, pembemsi yeşil. Ching Ming Festivali civarında, tepede küçük bir sarı çiçek kümesi açıldı.
Adaçayı loru gerçekten Ching Ming Festivali için yapılır, kokulu ve lezzetlidir.Saçayı lorundan yapılan bir ağız dolusu Qingming baba, tıpkı bütün baharda yemek gibi lezzetli ve yumuşaktır.
Qingming Caiba Ba'nın uygulaması da çok basit. Yöntemlerden biri, Qingming sebzelerini çiçek açmadan önce hasat etmek, kesmek, onları un, yapışkan pirinç eriştesi veya mısır eriştesi ile karıştırmak, tuz veya şeker eklemek ve bir tencerede yağ ısıtarak baba yapmak ve yemektir.
Burnunuza koyun ve koklayın, Qingming yemeklerinin eşsiz bir kokusu var, ağzınıza koyun ve çiğneyin, yumuşak ve mumlu.
Diğer bir yöntem ise, toplanmış Qingming sebzelerini doğrayıp, derisini yapmak için yapışkan pirinç erişteleri eklemek, yabani yeşil soğanları, hardalı ve doğranmış pastırmayı karıştırmak, dolgular yapmak için kızartmaktır.Sarındıktan sonra buharda pişirilip yenilebilirler. Qingming ve akıllı telaffuz benzer olduğundan, Qingming Festivalinde Qingming Ba'yı yiyen çocuklar daha akıllı hale gelecektir.
Önlemler
Az sayıda insan ilk kez mide rahatsızlığı, bulantı ve ince dışkı yaşayacaktır Lütfen aşırı tüketimden kaçının.
yol kenarı: Otomobil egzozuna uzun süre maruz kalması nedeniyle yol kenarında büyüyen yabani sebzeler, otomobil egzozunda bulunan ağır metaller gibi zararlı maddeleri kolaylıkla emebilir;
Greenbelt, park: Yeşil alanlardaki ve parklardaki yabani sebzeler herbisit veya böcek ilacı kalıntıları içerebilir;
Kirlenmiş su kaynaklarının ve fabrikaların yakınında: Yabani sebzelerin yetiştiği ortamdaki su ve toprak kirlenirse, bunlara karşılık gelen yabani sebzeler de kontamine olur ve bu da aşırı yabani sebze toksinlerine neden olur. Basit temizleme işlemine bağlı olarak, içerdiği toksinleri uzaklaştırmak zordur;
Tarım arazisi, meyve bahçesi: Çiftliklerin ve meyve bahçelerinin yakınında yetişen yabani sebzelerin pestisit standartlarını aşması muhtemeldir, bu yüzden onları yememeye çalışın.