Her Çin Yeni Yılında, hemen hemen her ailenin masasında balık vardır, çünkü balığın anlamı her yıldan çok daha iyidir. Balık, iyi anlamının yanı sıra lezzetlidir ve besin değeri yüksektir.Tüketiciler tarafından sevilir ve her yaşa uygun bir besin olarak tanımlanabilir.
Balık yemenin faydaları nelerdir?
1. Balık yemek insan hafızasını geliştirebilir.
Balık yemeyi seven bazı insanları öven birçok yaşlı insanın olmasının nedeni çok akıllıdır, aslında normal balıkların insan hafızasını etkili bir şekilde geliştirebilmesidir.Balık çok zengin DNA ve lesitin içerir. Bu maddeler tam olarak insanların daha sık eklemesi gereken şeylerdir.Bazı insanların hafızasının çok iyi olmasının nedeni, barış zamanında normal balık yemekten de ayrılamaz.
2. Balık yemek de görmeyi geliştirebilir.
3. Balık yemek vücut için de faydalı olan kalsiyumu destekleyebilir.
4. Düzenli olarak balık yemek, kalp hastalığı riskini de azaltabilir.
Sağlıklı balık yemenin 4 yolunu öğrenin
1. Balık kafalarını, derilerini ve iç organlarını yemeyin veya daha az yemeyin, çünkü ağır metaller çoğunlukla balığın bu kısımlarında yoğunlaşır; 2. Günlük balık alımı 25 gramın altında kontrol edilmeli veya birkaç günde bir yemeye çalışın; 3. Satın almaya çalışın Küçük balıklar, ancak büyük balıklar besin zincirinde daha yüksek olabilir ve vücutta daha ağır metallere sahip olabilir; 4. Balık yerken, brokoli, domates ve elma gibi meyve ve sebzeleri eşleştirmek en iyisidir.
Peki hangi balık daha fazla yenemez?
Tuzlanmış balık
Tuzlu balık ve domuz pastırması gibi yiyeceklerin sadece ustalıkla yapıldığını anlarsanız, çoğunun sadece marine edilerek ve tütsülenerek yapıldığı açık olmalıdır. Öyleyse bunu görünce, bu şekilde üretilen yiyecek belli bir miktara ulaştığında kanserojen olması gerektiğini anlayabilmeliyiz.
Vahşi balık
Tüm balık etleri güvenle yenemez. Bazı yabani balıkların yenmemesi en iyisidir. Yabani balıkların büyüdüğü ortam belirsizdir ve muhtemelen kontamine olabilir. Buradaki balıklar da kontamine olur ve insanlar için onu yemek çok tehlikelidir. .
Büyük etli balık
Bazı köpekbalıkları, kılıç balığı, kılıç balığı gibi büyük etobur balıkların isteyerek yenmesine izin verilmez. Bu tür balıklar neredeyse her şeyi yerler ve vücutlarında insan sağlığına zararlı olabilecek ağır metaller içerebilir.
Balık sever misin?