Yerel incelik "Ling" uzaktan incelikle buluşma ~
Havuzdaki lezzetler sadece balık, karides, yumuşak kabuklu kaplumbağa, nilüfer kökü değil, aynı zamanda "su kestanesi" adı verilen özel bir lezzettir.
Bugün, editör herkesi bu yerel lezzeti Huzhou, Deqing'den tatmaya götürecek.
Ağustos ayının ortalarında Cailing meşgul
Su kestanesi olarak da bilinen su kestanesi, rüzgar suyu, karasu kestanesi, su kestanesi, su kestanesi, su kestanesi, su kestanesi, su kestanesi, nişasta, protein, glikoz, doymamış yağ asidi ve birçok vitamin bakımından zengindir. Etkinlik.
Fotoğrafı çeken He Zhutao
Bu Deqing İlçesindeki Xiazhuhu Caddesi .. Su kestanesi hasadı her yıl Ağustos ortasından sonuna kadar yapılır. Bu yaz yüksek sıcaklıklar su kestanesinin erken olgunlaşmasına neden oldu.Ağustos ayı başlarında, su kestanesi çiftçileri "Cai Ling Song" u çaldılar ve büyük bir hasadı dört gözle bekliyorlardı.
Çiğ su kestanesi, lezzetli ve tatlı
Su kestanesi, çiğ su kestanesi yemek daha iyidir.Su kestane etinin su içeriği daha fazladır ve biraz daha az nişasta içerir, tatlı ve tatlıdır.
Shuihongling'in özellikleri huzurludur ve mevsim sıcak yaz mevsimidir. Mükemmel bir ısı temizleme ürünüdür. Düzenli tüketim polidipsi, huzursuzluk ve ısıyı azaltabilir.
Ancak çiğ su kestanesi doğada soğuktur ve tadı soğuktur ve çok yerseniz karın şişkinliği yaşamak kolaydır. Ayrıca çiğ yiyecekler yediğinizde, iyice yıkamalı ve yemekten önce birkaç dakika kaynar suda bekletmeli veya bir gün güneşte bırakmalısınız.
Pişmiş kestane, sürekli değişen
Eski su kestanesi tamamen büyümüş ve gelişmiştir, eti kalın, pişirildikten sonra tatlı ve mumsu bir tada sahiptir ve güzel bir tada sahiptir.
Kaynamış su kestanesi
malzeme:
500 gr su kestanesi, 3 taze soğan, 3 dilim zencefil, 1/2 çay kaşığı Çin biberi (3 gr), 3 yıldız anason, 3 dilim defne yaprağı, 2 çay kaşığı tuz (10 gr).
uygulama:
1. Su kestanesini 30 dakika temiz suda beklettikten sonra, su kestanesi yüzeyindeki çamuru ve çatlakları temizlemek için atık bir diş fırçası kullanın.
2. Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin. Yıkanmış su kestanesini tencereye koyun, su kestanesinin üzerine su dökün, yeşil soğan, zencefil dilimleri, biber, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin.
3. Kapağı kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte değiştirin ve 15 dakika pişirin.
4. Yemek yerken doğrudan kabuğu kırın ve yiyin.
Lotus Pond Üç Hazinesi
malzeme:
Lotus kökü, lotus tohumları, su kestanesi, öğütülmüş zencefil, kırmızı biber, tuz.
uygulama:
1. Yeşil giysileri taze lotus tohumlarından çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere lotus tohumlarını saklayın.
2. Lotus kökünü soyun ve yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3. Tüm kestaneler iki kişiliktir.
4. Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış zencefili ve kıyılmış kırmızı biberi ekleyin, su kestanesini ekleyin ve 2 dakika kızartın, ardından nilüfer kökünü ekleyin ve 2 dakika kızartmaya devam edin ve son olarak lotus tohumlarını ekleyin ve tencereden çıkmak için tuz miktarını ayarlayın. .
Lezzetli Lingling, her yerde sürprizler
Tatlı su kestanesinin saplarının da yenebileceğini biliyor muydunuz? Tatlı su çimi sapları genellikle "ling pirinç fidanları" olarak adlandırılır, bunlar yıkanır ve püre haline getirilir, çörek yapmak için et dolgusu ile desteklenir. Buharda pişirildikten sonra tadı lezzetlidir ve ağızda sonsuz bir tada sahiptir.
Tabii tatlı su kestanesi fidelerini de küçük parçalara ayırabilir, yağ dökün ve meze yapmak için acı biberle karıştırabilirsiniz.Yulaf lapası da yazın lezzetlidir ~~~
Unutmayın, su kestanesi balla yenemez, aksi takdirde kolayca karın şişkinliğine, karın ağrısına ve ishale neden olur.
