Farklı ebatlardan dolayı kar yengeç fiyatları polarize
Temmuz ortasından bu yana Kanada Körfezi'ndeki St. Lawrence Körfezi ve Newfoundland kar yengeç piyasalarında 5-8 ons kar yengeç fiyatları bir miktar gerilerken, son dönemde tüketim trendlerindeki değişiklikler nedeniyle fiyatlar üzerindeki baskı devam etmektedir.
Bununla birlikte, fiyat baskısı esas olarak 5-8 onsluk küçük boyutlu yengeçler üzerinde yoğunlaşmıştır Şu anda, bu spesifikasyona sahip araçlar için toptan satış indirimleri ortaya çıkmıştır Perakendeciler daha sonraki fiyat eğilimlerini görmeyi beklemektedir ve mevcut alımlar geçici olarak askıya alınmıştır.
Küçük boyutlu kar yengeçlerinin fiyat trendinden farklı olarak, 8 ons'un üzerindeki büyük boyutlu kar yengeçleri hala yüksek bir prim tutarlar.Pazar araştırmasına göre, büyük boyutlu kar yengeçleri arzı küçük, ancak pazar talebi çok büyük, bu yüzden fiyat yüksek. Daha azı olmayan nedenler.
Şu anda, kar yengeç fiyatı tarihin en yüksek seviyesini kırdı.Aslında, geçen yılın aynı döneminde, aynı özelliklere sahip kar yengeçinin fiyatı tarihi rekoru kırdı.Ardı ardına iki yılın yüksek fiyatı, alt tüketici grupları üzerinde belirli bir baskıya neden oldu ve aynı zamanda perakende sektöründe aşırı yüksek kar yengeç fiyatı da neden oldu. Satışları düştü, birçok restoran menülerini değiştirmeye zorlandı ve deniz ürünleri pazarındaki birçok işletme alternatif ürünler aramaya başladı.
Geçtiğimiz iki yıl içinde Mayıs'tan Ağustos'a kadar olan kar yengeç piyasasına bakıldığında, fiyatı bu sezonda genel olarak keskin bir şekilde artacak. 2016'dan 2017'ye orta son perakende fiyatı% 23 arttı ve ortalama fiyatı 6,82 ABD dolarından 7,97 ABD dolarına yükseldi. Mayıs-Ağustos 2018 arası ortalama kar yengeç fiyatı yıllık% 12,89 arttı.
Kar yengeci, küresel deniz ürünlerinde her zaman popüler bir ürün olmuştur, ancak fiyat ve satış arasındaki en iyi denge, piyasa katılımcılarının normal çalışmasını sağlayabilir.Şimdi, kar yengeçinin fiyatı art arda iki yıl boyunca en yüksek rekoru kırdı.Geçmişte, pazar geç pazara bahis yapmak için envanteri kullanıyordu. Katılımcı sayısı azalıyor. Alt orta uç tüketici pazarı alternatif ürünler aramaya başladı ve kar yengeçleri üzerinde 5-8 spesifikasyondaki fiyat baskısı yavaş yavaş ortaya çıkıyor.
Beyanı yeniden yazdır
1. Bu web sitesinde "Kaynak: China Aquatic Channel / Aquatic Frontier" olarak işaretlenmiş tüm metin, resim, ses ve video materyallerinin telif hakkı China Aquatic Channel Original (münhasır) 'a aittir.Herhangi bir medya, web sitesi veya kişi izin alınmadan yeniden basamaz. Yeniden baskıya izin verildiğinde "Kaynak: China Fisheries Channel" belirtilmelidir.
2. Bu web sitesindeki tüm yeniden basılmış makaleler daha fazla bilgi iletme amaçlıdır ve kaynak ve yazar açıkça belirtilmiştir.Yeniden basılmak istemeyen medya veya kişiler bizimle iletişime geçebilir ve bunları derhal sileriz.
3. Bu web sitesinde orijinal olmayan (özel) bir makaleyi yeniden yazdırmanız gerekirse, makalenin kaynak ve yazar bilgilerini de belirtmeniz önerilir.
