Süpermarketler, modern kentlilerin hayatta kalması için uzun bir alışveriş yeri olma geçmişine sahiptir. Günümüzde e-ticaretin müdahalesi ile fiziksel süpermarketler daha fazla rekabetle karşı karşıya ve pazarlama yöntemleri daha sofistike hale geldi.
Bir zamanlar insanlar yeni açılan süpermarkete girdiklerinde, personelin suçu kışkırtmaktan korkarak, istedikleri şeyleri raflardan arabalara götürmeye cesaret edemiyorlardı; şimdi insanlar diğer uca gittiler: her şeyi düşünmek Satın al, çok al ve bitiremem.
Birleşik Krallık'ta istatistikler tüketicilerin süpermarkete yılda ortalama 221 kez girmesi gerektiğini gösteriyor, sonuç olarak çok fazla şey satın almak için çok fazla fırsat var ve yemek yemeyi bitiremiyorlar. Ama neden ihtiyacımız olmayan ve yemeyi bitiremediğimiz kadar çok yiyecek alıyoruz?
Gizemi anlamak için, iyi planlanmış ve pazarlanmış bir ticaret bölgesi olan süpermarkete girmek ve tüccarların insanların alışveriş psikolojisini anlamak için para harcayarak tüketicilerin satın almasına, satın almasına ve satın almasına izin vererek hangi yöntemleri araştırdığını görmek gerekir.
Raf konumu
Süpermarkette yumurtalar nerede? neden? Bir dahaki sefere evinizin yakınındaki bir süpermarkete gittiğinizde bunu düşünün.
Rafların süpermarketlere yerleştirilmesi daha fazla satın almayı teşvik edebilir. Bu deneyimi hiç yaşadın mı? Ödeme yapmak için sırada beklediğinizde, yanınızdaki çikolata size tatlı bir şekilde çağırıyor ve gülümsüyor gibi görünüyor? Bazı süpermarketler ödeme bankosunun yanına tatlılar, atıştırmalıklar, dergiler vb. Koyar, bu da yoldan geçenleri alamayıp satın almalarını teşvik eder. Bu stratejiler özellikle çocuklar için etkilidir çünkü ebeveynleri için son derece güçlüdürler.
Birleşik Krallık'ta yapılan ulusal bir araştırmaya göre, ebeveynlerin% 83'ü, check-out yaptıklarında çocukları tarafından abur cubur almak için sıkıştırılmış ve sonuç olarak, ebeveynlerin% 75'i dolaşmış ve teslim olmuştur.
Ana yemek
Başlangıçta bir demet yeşil soğan almak için süpermarkete gittiniz, ancak çıktığında 5 alışveriş çantası satın aldınız. Bazı süpermarketler yumurta, ekmek, pirinç, erişte, yağ vb. Günlük temel yiyecekleri süpermarketin derinliklerine girişten uzağa koyarlar. Bu, sayısız indirim ve promosyondan geçmenizi ve tekrar tekrar satın almanın ve satın almanın cazibesine ve testine dayanmanızı sağlar.
Ek olarak, bu önemli yiyecekler bir araya getirilmeyecektir. Bazen yumurtalar göze çarpmayan bir köşeye yerleştirilir. Yumurta bulmak için tüm süpermarketi dolaşmanız gerekir. Süpermarkette ne kadar uzun kalırsanız, o kadar çok zaman harcarsınız ve o kadar çok para harcarsınız.
İndirimli ürünler için en iyi yer
Süpermarketlerdeki göz kamaştırıcı yiyecek yelpazesi her zaman dokunaklı promosyonlara ve büyük satışlara sahiptir.
Promosyon ürünleri ve indirimli ürünler genellikle rafın her iki ucuna yerleştirilir çünkü bu yerler en görünür yerlerdir. Aslında, zaten şartlandırılmış reflekslerimiz var ve rafın başında ve sonunda ucuz şeyler görmeye o kadar alıştık ki, burada bir şey satın alma olasılığı, rafın ortasında bir şey satın alma olasılığından% 30 daha fazla.
Taze meyve ve sebzeler
Taze meyve ve sebzeler genellikle süpermarketin önüne yerleştirilir. Bu tüketiciler için mantıksızdır, çünkü meyve ve sebzeler kolayca zarar görebilir ve arabanın altına yerleştirilmeleri uygun değildir. Bununla birlikte, sağlıklı yiyecekler satın almak müşterilerin kendilerini iyi hissetmelerini sağlayabilir ve daha sonra daha az sağlıklı yiyecekler aldıklarında daha fazla "varsayım" yapabilirler.
Akıllı fiyatlandırma stratejisi
Hepimiz ucuz şeyleri severiz ve satın alınacak ucuz malları düşündüğümüzde beynimiz neşe bile hissedebilir. Uluslararası tüketici araştırma şirketi Kantar Wordpanel'in verilerine göre, İngiliz süpermarketlerindeki ürünlerin% 40'ı promosyon fiyatlarından satılıyor, ancak tüketiciler gerçekten iyi fiyatlar alıyor mu?
Süpermarketlerde yaygın olarak kullanılan, bir alana bir al ve iki alana bir alan promosyon yöntemlerinden etkileniyor muyuz? Çok fazla yiyecek aldım, bitirdin mi?
Bir alana bir bedava
Pastanın birim fiyatı 2 yuan, iki satın almak için 4 yuan, bu uygun maliyetli değil, bu aritmetik. Ancak pasta fiyatı 3 yuan olarak belirlenirse, 4 yuan için iki tane satın alın, daha uygun maliyetli görünecektir.
İki konuda mı?
Bazı süpermarket ürünleri kilogram bazında fiyatlandırılırken, bazıları gram olarak fiyatlandırılır, bu da tüketicilerin fiyatları bir bakışta karşılaştırmasını engeller.
Kan talebi
Perakende sektörü jargonunda "Bilinen Değer Öğeleri" ni duydunuz mu? . Müşterilerin sıklıkla satın aldığı ürünlerdir ve piyasa fiyatları da müşteriler tarafından iyi bilinir, ancak ortalama bir müşteri yalnızca yaklaşık 20 ürünü hatırlar. Bu ürünler, müşterileri çok değerli olmayan daha fazla ürünü satın almaya çekmek amacıyla genellikle zararına satılır.
Süpermarket iyi hissettiriyor
Daha fazla satın almamız için süpermarketler duygularımızı mı manipüle ediyor?
Koku
Koku duyusu genellikle derin bir hafıza bırakır ve onu bir pazarlama aracı haline getirir. Süpermarkette her türden tatlar hoş anıları canlandırabilir ve ayrıca satın alma dürtüsünü canlandırabilir. Süpermarkette fırından yeni çıkmış ekmeğin kokusunu koklamak, insanların aklına Fransa'da belli bir fırını getiriyor ve siz de dürtüyle 6 Fransız kruvasan alıyorsunuz.
Vizyon
Süpermarkette görsel bir şölen var ve görünürde parlak renkli yemekler ve promosyonlar var. Süpermarket, yüksek fiyatlı ürünleri raflara koyar ve yükseklik, müşterinin kafasının yüksekliğine bağlıdır. Çocukların kahvaltılık gevrekleri, çocuğun baş yüksekliğiyle uyumlu olarak rafın alt kısmına yerleştirilebilir ve bu, ebeveynlerin daha fazla satın almasına izin vermek için çocuğun "vuruş gücünü" kullanmasına olanak tanır. Araştırma sonuçları, kutunun üzerinde belli bir karakterin görünmesinin insanların markaya daha bağlı hissettireceğini ve birçok üründe bu markaya daha fazla ilgi duyacağını gösteriyor.
ses
Süpermarkette çalınan müzik, alışveriş alışkanlıklarınızı etkileyebilir. Sakinleştirici müzik, insanların süpermarkette daha uzun süre kalmasını sağlayabilir, bu da daha fazla mal satın almak anlamına gelir.
Bazı süpermarketler, pahalı malların yerleştirildiği zemine daha küçük fayanslar serecekler.Tuğlaların çatlaklarından dolayı araba tekerleklerinin salınım sesinin frekansı artacak ve insanlara hızlanma yanılsaması verecek: İçgüdüsel olarak yavaşlayacaksınız.
Müzik, satın aldığınız şeyi etkileyebilir. Araştırmalar, içki dükkanı klasik müzik çaldığında müşterilerin daha pahalı likör satın alacağını göstermiştir. Araştırmacılar ayrıca Fransız müziğinin Fransız şarap satışlarını Alman şarabından daha fazla yaptığını ve Alman müziğinin Alman şarap satışlarını Fransız şarabından daha iyi yaptığını buldu.
Damak zevki
Herkes bedava yemeği sever; araştırmalar gösteriyor ki, bir süpermarkette bedava yiyecekle karşılaştıklarında, insanların dörtte üçü bunu kolayca kabul edecek. Gıda şirketleri de ücretsiz numune göndermeyi severler çünkü bu satışları büyük ölçüde artırabilir.
Bedava numune vermek neden bu kadar etkili? Bunun nedeni bilincimizin derinliklerinde, hepimizin karşılık verme içgüdüsüne sahip olması olabilir. Başka bir deyişle, size bedava yemek sunan birini yüzünde bir gülümseme ile gördüğümüzde, satın almazsanız utanırsınız. Buna ek olarak, bedava örnekler de iştahımızı uyandırabilir: Paraya mal olmayan bir lokma çikolata yemek, ağzı güzel kokulu ve ağızda kalan tadı sonsuz Sonuç olarak, dürtüyle büyük bir torba aldım.
Süpermarkete girmeden önce hazırlık
Araştırmalar gösteriyor ki süpermarketteki araba ne kadar büyükse o kadar çok satın alıyorsunuz.
Bu süpermarket pazarlama ipuçlarını okuduktan sonra, bir dahaki sefere oraya gittiğinizde zihinsel olarak hazırlıklı olmalısınız ve kandırılmamalı ve yalnızca ihtiyacınız olanı satın aldığınızdan emin olmalısınız.
Süpermarkete gitmek için sadece birkaç günlük yiyeceğe ihtiyacınız varsa, bir araba almanıza gerek yoktur. Araştırmalar, araba ne kadar büyükse, o kadar çok satın aldığınızı gösteriyor. Çok fazla şey yoksa, bir alışveriş sepeti yeterlidir. 5 kg'lık bir un çuvalının satışta olduğunu ancak bir sepetiniz olmadığını gördüğünüzde, satın almaya karar verme olasılığınız çok daha düşüktür.
Sağlıklı satın alma sağlıklı beslenme
Cornwall Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, daha sağlıklı yiyecekler satın almanıza izin vermek için, arabayı biri meyve ve sebzeler, diğeri süt ürünleri ve et için olmak üzere ikiye ayırmak için bir atkı veya kıyafet kullanmanız gerektiğini gösterdi.
Bu yaklaşım, tüketicilerin meyve ve sebze satın alma bütçelerini ikiye katlamalarına olanak tanır. Buradaki fikir, böyle bir bölme yönteminin herkese hemfikir oldukları sosyal normları hatırlatması, sağlıklı beslenmesi ve sağlıklı bir yaşam sürmesidir.
Süpermarkette daha az tüketim için 5 ipucu: