Neden patlayan şeker atlar? Yıllarca süren şüpheler nihayet çözüldü!
Sanırım gençken "zıplayan şeker" yemişsinizdir, yani ağzınızda gümbür gümbür ses çıkaracak ve ağzınızda zıplamaya devam edeceksiniz. Öyleyse, neden patlayan şeker "zıplıyor"?
Patlayan şeker çok sayıda küçük gözenek içerir ve her gözenek yüksek basınçlı karbondioksit içerir. Patlayan şeker, hava ve nemi izole etmek için bir torbada saklandığında hiçbir şey değişmeyecektir.
Ancak nem ile temas ettiğinde, patlayan şeker kabuğunun şeker kaplaması erimeye başlar ve yüksek basınçlı karbondioksit patlayan şekerden dışarı fırlar.
Korunmasız karbondioksit kabarcıkları tükürük ile karşılaştığında patlayacak ve zıplamaya benzer bir ses çıkaracak ve ağzınızdaki şekerin sürekli zıpladığını hissettirecektir.
Sakız ve balonlu sakız haşlıyor. Fotoğraf: Zhai Lu, Çin Haber Servisi
Yani sıçrayan şeker gerçekten ağzımıza atlamak değil, karbondioksit patlaması sürecidir, bu da bize bir şeyin sıçradığını hissettirir.
Ve patlayan şekeri icat eden, bir gurme değil, ciddi bir kimyagerdi.
Ancak patlayan şekerin icadı, diğer birçok icat kadar güzel. 1956'da William A. Mitchell adlı bir kimyager, suya konulduğunda köpüren bir kola türü olan çamaşır tozuyla neredeyse aynı olan bir tür "hazır kola" yapmak istedi. .
Ne yazık ki, "çamaşır tozu" kola başarılı bir şekilde geliştirilmedi, ancak yanlışlıkla patlayan şeker haline getirildi, ancak o sırada birçok Amerikalı onu yemeye cesaret edemedi. Şimdi bile, şeker patlaması hakkında birçok söylenti var, bu da birçok insanı hala yemekten korkuyor.
Bazı insanlar zıplayan şeker yemenin midenizi kıracağını söylediler; Bazıları zıplayan şeker ve Kolanın birlikte patlayacağını söylüyor ... Xiaoqingwa sorumlu bir şekilde bunların sahte olduğunu söylemek için burada! ! !
Patlayan şekerdeki karbondioksit çok küçüktür ve bu kesinlikle insan vücudu için bir tehdit oluşturmaz. Dahası, patlayan şeker ağızda tükürüğe değdiğinde erir ve karbondioksitin çoğu ağızda salınır. Aslında midenize girme olasılığı daha düşüktür. .
Bu nedenle, zıplayan şeker yemenin midemin patlamasına neden olacağından endişeliyim.
Büyüdüğümüzde bize eşlik eden atıştırmalıklar
Fotoğraf: Zhai Lu, Çin Haber Servisi
Beyaz Tavşan Toffee
İki gün önce, bana çocukluğumun birçok güzel anısını hatırlatan beyaz tavşan şekerlemesi içeren bir meslektaşımın nikah şekerini aldım. Şeker en iyi arkadaşlara dağıtılacak. Annemin dişlerimizin solucanlar tarafından yeneceğinden her zaman korkması üzücü.
"Beyaz Tavşan" 60. Yıl Sergisi'nde çeşitli türev ürünler halkın ilgisini çekti. Fotoğraf Tang Yanjun
Gao Lego
Herkesin hafızasında bu klasik dizi "Çocuklu Aile" olmalı. Komik aile dışında, çok zengin olduklarını anlamak uzun yıllar aldı! Çünkü insanlar çocukluktan beri yüksek Lego'ya sahipler! 2005 yılında annemle süpermarkete gittiğimde, bir kova yüksek Lego almak için yumuşak ve sert köpük yapmak zorunda kaldım, ancak ailedeki çocuklar arasında çok yaygın.
"Çocuklu Bir Aile" ekran görüntüsü
Büyük ciklet
"Büyük ciklet, süper büyük ve eğlenceli." Bu büyük balonlu sakızın reklamı genellikle kulaklarımızda. Annemin, sakız yutmanın boğazımı yapışkan yapacağını söylediğini sık sık duyduğumu hatırlıyorum, çok korktum ve yardım edemedim ama yemek istiyorum.
incir
İpliksi incirler küçük bir poşete konulur, sıkıldıklarında, öğretmenin onları bulacağından korktuğu için daima çıkarılır ve ağızlarında yavaşça çiğnenir. Aslında, bu meyvenin açıp açmadığını her zaman bilmek istemişimdir ve hala kesin bir cevap yoktur.
İncir veri haritası Fotoğraf: Liu Di
rakun
Gençken harçlığım vardı ve favorim anlık erişteydi çünkü annem her zaman kötü sağlıkla başa çıkmanın kolay olduğunu söylerdi. Ama dışarı çıkar çıkmaz, arkadaşlarımla yemek için birkaç çanta almak için komisere geri döndüm ve diğer şeylerle değiş tokuş etmek için içerideki küçük kartları toplamak için elimden geleni yaptım. (Yeni Yıl Koleksiyonu Five Fortunes ile aynı görünüyor.
)
Ayrıca 6-chome, sihirbaz, şanslı hazır erişte, yeşil soğan var ... Beğenmediğini iddia eden bir sürü hazır erişte yemiş gibiyim.
Bebek kafa dondurma
Süper sevimli bir dondurma. O zamanlar yemek yemeye isteksizdim, ama yemeseydim eriyecekti, bu yüzden lezzetli yemekleri merhamet ve mutlulukla beğenmiştim. Haagen-Dazs'ı yedikten sonra bile bu ruh hali bulunamıyor. (Häagen-Dazs bunu karşılayamaz!)
Kalın bir çikolata tabakasına sarılmış, gevrek ve tadı çok güzel olan büyük ayaklar da vardır. Ayrıca kırılmış buz var, her yaz her zaman mevcut olan bir dondurma.Hava sıcak olduğunda TV izlerken yiyebilirsiniz .....
Fotoğrafı çeken Li Yusu
Bonbon
Daha lüks bir atıştırmalık olarak görülmeli. Küçükken Çin Yeni Yılı'nda genellikle sadece bir veya iki yemek yeme fırsatım oldu. Bunun yerine, kilo vermek için çikolata bile yemiyorum.
Veri Haritası Likörlü Çikolata
Baharatlı şeritler
Kimin bu tür peri lezzetlerini yemeyi sevmediğini sorabilir miyim? İster sadece baharatlı şeritler yeyin, ister buharda pişmiş çöreklerde sandviç edin, lezzetli bir yemektir. Benim favorim bu tür fasülye tendonu, kuvvetli çiğneyen ve tadı çok lezzetli.Büyük bir poşeti her seferinde yarım saatten az bir sürede yiyebilirsiniz. Baharatlı ipek de süper lezzetlidir! ! !
Zhang Kaixin tarafından fotoğraf
Ekşi Erik Tozu
Beş sente küçük bir paket ekşi erik tozu satın alabilir, içine küçük bir kaşık koyabilirsiniz. En özel şey, küçük kaşıkların üst kısımlarının her zaman, dört eski güzeller ve çok sevimli olan Mickey Mouse Donald Duck vb. Dahil olmak üzere çeşitli karakterlere dönüştürülmesidir.
Gotan Kabuğu
Meyveli tanpe, alıçtan yapılan bir rulodur.Tadı tatlı ve ekşidir, dalağı iştah açıcı ve kuvvetlendirir, sindirime yardımcı olur ve çok çiğnenir. Meyve kabuğu tatlı ve ekşidir, bu da sindirime yardımcı olur. Çocukken açgözlüydüm ve yemek yemem kolaydı, bu yüzden annem yemem için bir tane alırdı.
Fotoğrafı çeken Li Yusu
Maymun Kral Dan
Ayrıca Shenxian Hapları, İştah Açıcı Haplar vb. De vardır. Tadı neredeyse meyve kabuğuyla aynı, ekşi ve tatlıdır.
Weibo kullanıcıları: @Mojo
AD kalsiyum süt
Şimdi içmeyi sevdiğim bir içki, bu şarkı nasıl söyleniyor: Gece geç saatte süt sarhoş, kendi kendine şımartılmanın tadını dene ...
Fotoğrafı çeken Li Yusu
Melissa
Bu atıştırmalık şu anda mevcut gibi görünüyor ve hala lezzetli.
Ayrıca dana eti ve kuzu eti, taze üç ipek, sürükle yağı, Pekin ördeği, dana tahtası tendonu, kokmuş kuru tohumlar, salyangoz kekleri, taş şeker, fırçalanmış şeker, Mimi karides çubukları, salyangoz kekleri, Tang keşiş eti ... Ağzımın neden tükürük dolu olduğunu sor bana! ! !
Ve editörün meslektaşları gruptaki tartışmayı bitirdikten sonra, bir çevrimiçi alışveriş zirvesi dalgası yaşandı. İki veya üç gün sonra editörde iyi vakit geçireceğim!
Peki, çocukken en sevdiğin atıştırmalık neydi?
Kapsamlı: Future Net, China News Net
