Yuyuan Nanxiang Buharda Pişirilmiş Ekmek Mağazası yeniden açıldı! İlk gün yemek yemek için 20 dakika sıraya girdik.Yaşlı Şangay bir ısırık alıp bir süre düşündü ve dedi ki ...
Bunların arasında en temsili olan Nanxiang Xiaolong ~
Bu yılın Mart ayında, Chenghuang Tapınağı'nın Jiuqu Köprüsü'nün yanında bulunan Nanxiang Xiaolong Buharlı Ekmek Mağazası, tadilat nedeniyle geçici olarak kapatıldı.
Bugün, nihayet yeniden işletmeye açıldı!
Bir kalabalığı boğabilir ...
Zhou Daojun, Nanxiang buharda pişirilmiş çörek dükkanına ilk kez geldi ve yepyeni bir ortamda asırlık bir lezzetin büyülü hissini yaşadı ~
Nasıl desek, yepyeni bir ortamda, yüzyıllardır aktarılan tadı yemek, hala güçlü bir seyahat duygusu var ...
Yeni ortam daha iyi ve daha da önemlisi, kuyruklama deneyimi gelişti
Nanxiang Steamed Bread Store, tadilattan sonra yeni bir modern Çin tarzını benimsedi.
Aynı büyüklükteki vitrin ve yemek salonu, uzayda eskisinden çok daha büyük hissediyor.
Renk de daha modern ve temiz ve ferahlatıcı ortam, düzenli müşterilerin beğenisini kazandı.
En önemli değişiklik, kuyruk deneyiminin ve hizmetin çok daha iyi olmasıdır.
Nanxiang Buharda Pişirilmiş Ekmek Dükkanına akşam yemeği için gitmekten bahsetmişken, eğer sıraya girmek zorunda değilseniz, piyango bileti alacak kadar şanslısınız.
Geçmişte, ikinci kata kadar sıraya girmiş olsanız bile, kendinize gerçekten bir ziyafet çekmeden önce yemek masasında durmanız ve başkalarının yemeyi bitirmesini beklemeniz ve oradan uzaklaşmanız gerekebilir.
Artık müşteriler güvenle oturup bekleyebilir ve bir kez arandıklarında sipariş almak için doğrudan ikinci kata gidebilirler.
Neredeyse seksen yaşında olan Yaşlı Lu, Chenghuang Tapınağı'nda büyümüş ve sık sık Xiaolong Mantou'yu yemeye gelmiş. Daha sonra Pudong New Area'ya taşındı ve nadiren geldi. Ancak, bu birkaç yemek fırsatı arasında ona en derin olanı ... Kötü kuyruk deneyimi.
Bugün, iş için şehir merkezine geldiğimizde, yaşlı çift Nanxiang Xiaolong Mantou'dan özel olarak başka bir yemek ayarladı.
Yemek deneyiminin çok geliştiğini hissediyorum, yaklaşık 20 dakika kuyrukta kaldım ve yemek yemek için ikinci kata çıktım.
İkinci kata vardıktan sonra artık eskisi gibi beklemek zorunda kalmıyorum, bunun yerine oturup direkt sipariş veriyorum, servis hızı da iyi.
Uzun süredir kaybolan tadı yedikten sonra, Zhou Daojun'a söyledi ...
Xiaolong Mantou için Nanxiang Mantou en iyisi.
Her yaşa uygun yeni tat
Ünlü Nanxiang Xiaolong Mantou'nun düşünceli beyefendi tarafından detaylandırılmasına gerek yok.
Lezzeti yatıyor İnce kabuklu, dolgulu, sulu ve lezzetli .
İnce cilt Nanxiang Xiaolongquan Tozunun önemli nedenlerinden biridir.Sadece ince değil, aynı zamanda çiğnenir ve çürümez.
Nanxiang Xiaolong Mantou, şu anda Wujiaochang'da yaşayan Fudan Üniversitesi'nden Tu Öğretmeni'nin de favorisi.
En çok sevdiğim şey sade tadı olan umami ... Bu umami MSG gibi herhangi bir baharatla değil, taze malzemelerin tadı ile ayarlanıyor.
Zhou Daojun, taze etle küçük bir kafes yiyen Bay Tu ile karşılaştığında, küçük kafesi yemek için birkaç aydır Yuyuan'a gitmemiş olan Bay Tu, çorbayı içip tadını çıkardıktan sonra bir an sessiz kaldı - cilt gerçekten çok ince!
Nanxiang Mantou Mağazasının yeniden açılmasıyla birlikte, Xiaolong Mantou'nun birkaç yeni çeşidi olduğunu da gördük.
Zhou Daojun ilk kez baharatlı yengeç etli mantı ve yabani sebzeli köfteleri tattı.
Yabani Sebze Xiaolong
şiddetle tavsiye edilir!
Giriş doğanın tadı ile doludur.Tadı üzerine, Zhou Shijun başlangıçta çoban çantası ve shiitake mantarları içerdiğine karar verdi, ancak tadı sakin ve rahatsız edici değil.
Tu Öğretmenine göre, bu özel! yapma! taze! Yaşlılar için çok uygun.
Xiaolong Mantou'dan yüksek tansiyon nedeniyle et yağı içeren izolasyonu olan Bay Tunun karısı bile deneyebilir ~
Baharatlı Xiaolong
Muhtemelen baharatlı kerevitlerden mi esinlenmiştir?
Baharatlı yengeç eti köfte, yengeç eti köftelerini baharatlı tatlara dönüştürmek anlamına gelir.
Zevkleri ağır olan arkadaşlara tavsiye ederim ~
Ancak, Bay Düşünceli, size bu Xiaolong Mantou'nun girişte biraz boğulduğunu hatırlatıyor ... Genellikle hafif tadı, bu yüzden önceden su hazırlayın ...
Doğru ye
Kafesten yeni çıkan Nanxiang küçük kafesleri nefis, narin ve sevimli görünüyor, eğer doğru yemeseydin yazık olur.
Peki Nanxiang Xiaolong Mantou'yu yemenin duruşu böyle mi?
Çorba böyle mi ziyan oldu?
Hepsi yanlış!
Nanxiang Xiaolong Mantou'nun eski Şangay'ından yemek için bir tarif var.
Yavaşça kaldırın, yavaş hareket edin, önce pencereyi açın, ardından çorbayı içip sirkeye batırın ve dikkatlice tadın.
Taze ve lezzetli meyve suyu, Xiaolong'un özüdür Xiaolong Mantou'yu yerken, Xiaolong'daki çorbanın sorunsuzca emilebilmesi için önce yandan küçük bir lokma ısır.
İki ağız dolusu çorba içip ağızda çiğnedikten sonra, tüm Xiaolong'un lezzetini tam olarak anlayabilirsiniz.
Daha dikkatli olmak için ısırık deliğinden küçük kafese biraz sirke de ekleyebilirsiniz, böylece sirke küçük kafesle mükemmel şekilde karışabilir ve daha iyi tadabilirsiniz!
Bunu söyledikten sonra, eski mağazanın yeni görünümünü deneyecek misiniz?
Nanxiang Xiaolong MantouAdres: 87, Yuyuan Eski Sokak, Fuyou Yolu, Huangpu Bölgesi
Çalışma saatleri: 8: 00-20: 00
Paket servis penceresini Golden Plaza'nın yan tarafına çevirin
