Aşçılık dersi: Yuxiang patlıcan, iştah açıcı "artefakt"!
Kaynak: PLA ordu gazetesi muhabiri · finansal medyanın medya merkezi: Sekreter Kim Suk, Zhou Zi Chong, Zhang Jun Wang, Zhong Xiang super
@ "Aşçılık dersi" "açılıyor"!
İyi yemek, savaş etkinliğinin garantisidir
Eğitim alanından yoldaşlar
Fiziksel gücü yenilemelidir
Mükemmel aşçılık dersi yoldaşları yine burada!
Şu günlerde
Aşçılık ekip liderimiz
Size lezzetli balık aromalı patlıcan getirdim
Sekiz Çin Mutfağı Arasında
Yuxiang patlıcan, Sichuan mutfağında listelenmiştir
Balık aromalı patlıcan yapmak istiyorum
Ana malzeme Sichuanın meşhur baharatlı fasulye ezmesidir.
Bu gerçekten unutulmaz
Şu günlerde
Kamerayı takip edelim
81. Ordu tugayının aşçılık sınıfına girin
Video yükleniyor ...
Üretim malzemeleri:
Uzun patlıcan, fasulye ezmesi, soya sosu, doğranmış biber, soğan, zencefil, sarımsak, tavuk özü, beyaz sirke, beyaz şeker, nişasta
Üretim adımları
Yeşil soğanı ve zencefili kıyın, sarımsakları dilimleyin ve uzun patlıcanı şeritler halinde kesin;
Patlıcanı ıslattıktan sonra nemi kontrol altına alın, susuz bir leğene koyun, uygun miktarda nişasta ekleyin ve her patlıcan şeridi nişasta ile kaplanacak şekilde elle kavrayın;
Tavaya yağı dökün, yağ sıcakken orta ateşe getirin ve patlıcan dilimlerini çubuklarla patlıcan yüzeyine değene kadar kızartın.
Kaseye beyaz şeker, tavuk özü, fasulye ezmesi, soya sosu koyun, ardından beyaz şekeri örtmek için beyaz sirke dökün, wok'ta biraz yağ bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ilave edin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından sosu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın;
Patlıcan dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırıp kavurun.Kızarmış patlıcan parlak ve parlaktır, çorbası tencereden çıkarılmadan önce hafifçe kurur, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Balık aromalı enfes patlıcan çıktı! !
Balık aromalı patlıcan için daha iyi bir tarifiniz varsa
Eklemek için bir mesaj bırakmaya hoş geldiniz
Eşzamanlı
Katkıda bulunmak için kıdemli yemek şeflerine hoş geldiniz
Herkesle daha lezzetli kışlalar paylaşın
"Aşçılık Sınıfı" nda sizleri bekliyoruz! !
(Askeri Haber muhabiri, Halk Kurtuluş Ordusu Haber ve İletişim Merkezi Rong Media)
