Bu Bahar Şenliği ve insanlar evde çiçek aranjmanı yapmayı ve nergis saksılarını yetiştirmeyi sever. Ancak "Suichaoqing Teklifi" sadece bir çiçek değil, aynı zamanda bir meyve de olabilir. Meyve düzgün bir şekilde düzenlenmiştir, etkisi çiçeğinkinden daha az değildir ve hatta zariftir.
Artık giderek daha fazla insan, evde çiçek aranjmanlarının sadece gözler ve kalp için değil, aynı zamanda kokuyu koklamak için de olduğunu biliyor. Aslında meyveler düzgün düzenlenmiştir, etkisi çiçeklerinkinden daha az değildir ve hatta zevklidir.
Şimdi İmparatoriçe Dowager Cixi'nin yaşadığı Chuxiu Sarayı'nı görmek için Yasak Şehir'e gidiyoruz ve hala iki büyük tankı görebiliyoruz. Bu iki akvaryumda balık veya nilüfer çiçeği yetişmedi, ancak çeşitli kokulu meyvelerle doluydu. Amaç, meyve kokusunun odaya nüfuz etmesini sağlamaktır. Başlıca meyve çeşitleri ağaç kavunu, bergamot ve yeşil turuncudur. Her 10 günde bir, iki kavanoz meyve yenileriyle değiştirilecektir.
Bu iki kavanoz meyve, Cixi'nin kokusunun sadece küçük bir parçası. Kayıtlara göre, Guangxu'nun 23. yılında Cixi, İmparator Guangxu ve İmparatoriçe Longyu tarafından tüketilen taze meyvelerin listesi: 158.320 elma, 111750 sonbahar armudu, 77.300 tang armut ...
Ancak bu, Ming Hanedanlığı'nın son dönemlerinde tanınmış bir "yaşam kalitesi uzmanı" olan Wen Zhenheng'in gözüne girmeli ve kaba bir "yerel zorba" davranışı olmalıdır.
Wen Zhenheng kimdir? Ming Hanedanlığı'nın büyük hattat ve ressamı büyük torunu Wen Zhengming, yaşam kalitesi üzerine dünyanın en ünlü monografilerinden biri olan "Longwuzhi" yi yazdı. 12 ciltte, evler, çiçekler ve ağaçlar, su ve taşlar, kümes hayvanları ve balıklar, resim ve hat sanatı, kanepeler, mutfak eşyaları, giysiler, tekneler ve arabalar, mekân, meyve ve sebzeler, çay ve benzeri yaşamdaki zarafet ve bayağılık ayrımlarını ayrı ayrı ele aldı.
Ayrıca kısaca bahsetti Meyveyi kokla . Örneğin ağaç kavunu bir tabağa 4 koymanın daha sıkıcı olduğuna ve 20 veya 30 koymanın daha da kaba olduğuna inanıyor (İki büyük tank koymak kaba değil mi). Bir veya iki daha uygundur. Yeşil ve paslı bronz plakalar, Guange Ding fırını, Longquan seladon büyük plakalar, Xuande beyaz plakalar veya Su Mali yeşil plakalar, oymalı lake kırmızı plakalar vb. Kullanılabilir.
Ancak mutfak eşyaları için gereksinimler çok yüksek, "her şeyi kopyalayamayız", Yerel koşullara adapte olabilir ve elinizden geleni yapabilirsiniz.
Bugün, meyve ve mutfak eşyaları seçiminde kadim insanlardan çok daha zenginiz. Sadece eski ve modern seramikler, bronzlar, lake eşyalar, Batı antika gümüş eşyalar, modern tasarım cam, metal, seramik kaplar ve hatta bir parça kuru tahta, eski bir tuğla, bir parça el yapımı kumaş ve bir muz yaprağı yoktur ve bunların tümü kokulu meyveleri yerleştirmek için kap olarak kullanılabilir.
Çeşitli yerli ve ithal meyveler, kadim insanların hayal edemeyeceği kadar çeşitlilik açısından zengindir.
Wen Zhenheng, az sayıda kokulu meyvenin zarif olduğuna inanıyor, ancak bu kesin değil. Bazen büyük bir cam tabakta farklı renk ve şekillerde bir düzineden fazla meyve bulunur ki bu muhteşem bir güzellik değildir. İyi yerleştirme "yerel zorba" olmayabilir. Elbette, Cixi gibi atık örneğini takip etmeyin; dahası, tam çiçek açan meyveler sadece izlemek için değil, aynı zamanda yemek için de. Yerseniz ekleyebilirsiniz. Anahtar, kendi benzersiz estetiğinize ve tasarımınıza sahip olmaktır, trendi takip etmemek, yaratıcı olmak, o zaman iyi ve neredeyse zarif olacaktır.
Lezzet ve estetik ihtiyaçlarımıza göre meyveleri seçebiliriz. fakat, Antik çağda, en çok beğenilen narenciye idi, bu mantıksız değil. Turunçgiller, ağaç kavunu ve egzotik ağaç kavunu içerir. Çünkü bu tür meyveler sadece hoş bir aromaya sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda özellikle daha uzun depolama süresi için iyi bir çeşitliliğe sahiptir. Song şiirinden "Quping derin manto yeşil portakal kokusu", "Kırmızı ipek çadırlar hala turuncudur" ve Qing Hanedanı Xiong Rong, "Eylül ve Ekim aylarında piyasada düzinelerce yeni portakal vardı ve düzinelerce yığıldı. Bunu bir itiraf olarak alın. Kumaş yastıkların geri kalanı "o sırada insanların nasıl oynadığını gösteriyor.
Mandalina portakal ağaç kavunu ve benzerleri, iyice koyarsanız, uzun süre kurur, küçülür, küçük, sert, çalışma nesnesi olarak kullanılabilir. Bazı insanların Ming Hanedanlığı'ndan günümüze aktarılan ağaç kavunu topladığı ve patinanın kehribar olduğu söyleniyor. Ayrıca evde bergamotu bırakmak için Arty'yi kullandım, ancak Şanghay'da hava nemli ve küflü ve zamanla atılıyor. Arabaya yanlışlıkla yerleştirilen tek bir tane vardı. Üç yıl sonra, bir ağaç oymacılığı işi kadar zordu ama yine de koku yayıyor.